Chefe de Bar

2 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil CIATC Tempo inteiro

SOBRE A CIATC:

Muito prazer, nós somos a Cia.

Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos no mercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômico casual do Brasil.

Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidades gastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas.

Nos inspiramos pela trajetória das nossas pessoas e temos como maior missão promover a hospitalidade para nossos clientes e parceiros.


NA CIATC VOCÊ:


Fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo.

Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das Nossas Pessoas, quanto a dos nossos clientes.


Responsabilidades e atribuições

Objetivo do Cargo:
Organizar e operacionalizar o funcionamento do bar, coordenando a equipe e participando da produção de bebidas. Garantir equipes de bar, de alto desempenho.

Principais atribuições:

  • Coordena todas as atividades da equipe do bar e garante a qualidade do atendimento e bebidas, de acordo com o Padrão CIATC.
  • Controla a qualidade das matériasprimas utilizadas no bar.
  • Faz pedido de produtos e utensílios do bar, preenchendo o talão de requisição para as compras do dia seguinte.
  • Controla as perdas de produtos, considerando a qualidade das bebidas servidas, e faz um relatório mensal (inventário) dos produtos do bar.
  • Atende os clientes de consumo voluntário no balcão e de espera.
  • Controla o bloco de comanda dos produtos consumidos no balcão e transfere as comandas do balcão para as praças.
  • Participa da preparação de todos os drinques/coquetéis e extrai chopp, quando houver alta demanda desses produtos.
  • Multiplica conhecimento sobre composição de coquetéis e cervejas para a equipe.
  • Participa da seleção de funcionários para o Bar.
- É responsável por desenvolver e acompanhar o trabalho de sua equipe.
- É responsável por elaborar a escala de folga de sua equipe.

  • Responsável por elaborar a escala tática do bar.
  • Acompanha e ajuda na limpeza e organização do local de trabalho

MUITO PRAZER :


Somos um time de mais de 1400 profissionais que têm
orgulho e prazer em criar
experiências gastronômicas marcantes e
divertidas para você, todos os dias, através de nossas marcas.


O QUE NÓS FAZEMOS?:

Estamos há mais de 25 anos no mercado de A&B.

Somos bares, lanchonetes, pizzarias e restaurantes que trabalham todos os dias com uma só ideia na cabeça:
que você tenha momentos gostosos e marcantes com a gente

COMO FAZEMOS?:


Você fará parte de um time de pessoas que têm orgulho e prazer em criar e viver experiências gastronômicas marcantes todos os dias Aqui temos atitude empreendedora e colocamos nosso melhor em tudo que tocamos, somos gente que gosta de gente, temos crença no talento atrelado a garra e sentido coletivo.

Você fará parte de projetos que deixam a vida das pessoas mais felizes, tanto das "Nossas Pessoas", quanto a dos nossos clientes.


  • Chefe De Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Carat Rooftop Ltda Tempo inteiro

    Chefe de Bar com experiência mínima de 2 anos.Liderar e supervisionar a equipe de bar.Coordenar e implementar o correto serviço do menu de bebidas (cocktails, cervejas, vinho e refrigerantes)Promover a formação, coordenação e implementação de serviço de cocktails e bebidasGarantir uma ótima experiência ao cliente, acompanhando e assegurando a...

  • Chefe de Bar em Restaurante

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    O Chefe de Bar desempenha um papel fundamental na gestão eficiente e eficaz das operações do bar, garantindo um serviço excepcional aos clientes, o cumprimento de padrões de qualidade e a maximização das receitas. Este profissional lidera a equipe de bar, supervisiona as atividades diárias e contribui para a criação de um ambiente acolhedor e...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Santo Graal bar Tempo inteiro

    Supervisionar a rotina de atendimento ao cliente, elaborar cardápio de coquetéis e drinks e controlar estoque de bebidas. Desejável experiência.Supervisão e liderança da equipe do Bar. Montar as mesas diariamente, colocando todos os itens como cardápio, pimenta, temperos, guardanapos e etc. Informar e separar mesas que por ventura estiverem com...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Godere Artesanal Tempo inteiro

    Lanchonete / Restaurante em clube, alto giro de clientes. Foco da área é atender ao grande volume de cafés e sucos, principalmente, além de drinks e chopp no período da noite.Supervisionar a rotina de atendimento ao cliente e coordenar a equipe de bar, garantindo o cumprimento dos processos relacionados a sua equipe.Orientar e distribuir as atividades...

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil MACAXEIRA Tempo inteiro

    Será responsável por supervisiona a rotina de atendimento os barmans e ajudantes de bar, verifica se os drinks estão de acordo com cardápio, controla estoque de bebidas e afins.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.600,00 - R$1.700,00 por mêsBenefícios: ValetransporteTipos de pagamento adicional: Gorjeta

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Santo Graal bar Tempo inteiro

    Aprimorar cardápio, gerir equipe e implementar treinamentos, inclusive visando ampliação e padronização de processos de produção de alimentos. Experiência comprovada e prática como chefe de cozinha.Procuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha. Você será o responsável no comando das instalações e...

  • Ajudante de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil CIA TRADICIONAL DE COMERCIO Tempo inteiro

    Objetivo do Cargo:Manter a limpeza e organização do bar durante a operação.Principais atribuições Faz a limpeza e organização de todos os materiais e equipamentos do bar, assim como do local de trabalho, antes, durante e após a operação. Faz a montagem e abastecimento das áreas do bar (área de lavagem, estações de coquetéis, freezers,...

  • Ajudante de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Bar Balcão Tempo inteiro

    Ajudante de cozinha: Presencial Bar BalcãoSão Paulo-SPA combinar1- vaga- | publicada hoje***Informações da Vaga:Descrição: Auxiliar o cozinheiro ou o chapeiro chefe, na limpeza de carnes e verdura, cortar frios, preparo de receitas, limpeza de equipamentos e da cozinha.Qualificação: Conhecimento das boas práticas de cozinha.Formação: Ensino médio...

  • Auxiliar de Bar

    2 meses atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Descrição da vagaNosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e...

  • Auxiliar de Bar

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Descrição da vagaNosso time de bar, conta com a importante atuação do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e...

  • Chefe de Garçom

    3 semanas atrás


    Araçatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil PreparaRH Soluções em Gestão de Pessoas LTDA Tempo inteiro

    Ir ao supermercado uma vez por semanaLançar notas fiscais,Emissão de boleto;Contas a pagar e receber.Avaliação necessidade de manutenção no ambiente;Gestão de colaboradores;Atendimento ao clientes;supervisão de equipe;Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Experiência:Salário:A combinarCargo:Chefe de BarEmpresa:PreparaRH Soluções em Gestão...

  • Chefe de Garçom

    2 semanas atrás


    Araçatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil PreparaRH Soluções em Gestão de Pessoas LTDA Tempo inteiro

    Ir ao supermercado uma vez por semanaLançar notas fiscais,Emissão de boleto;Contas a pagar e receber.Avaliação necessidade de manutenção no ambiente;Gestão de colaboradores;Atendimento ao clientes;supervisão de equipe;Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Experiência:Salário:A combinarCargo:Chefe de BarEmpresa:PreparaRH Soluções em Gestão...

  • Chefe de Garçom

    Há 6 dias


    Araçatuba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil PreparaRH Soluções em Gestão de Pessoas LTDA Tempo inteiro

    Ir ao supermercado uma vez por semanaLançar notas fiscais,Emissão de boleto;Contas a pagar e receber.Avaliação necessidade de manutenção no ambiente;Gestão de colaboradores;Atendimento ao clientes;supervisão de equipe;Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Experiência:Salário:A combinarCargo:Chefe de BarEmpresa:PreparaRH Soluções em Gestão...

  • Chefe De Bar/Barman

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Restaurante L'Osteria Tempo inteiro

    Coordenar equipeSupervisão da qualidade dos drinksPreparar bebidas alcoólicas e não alcoólicas para clientesReabastecer e repor o estoque e suprimentos do barConferir e controlar materiais de trabalho, estoque e pedidos de compraTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.830,00 por mêsBenefícios: Assistência médica...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Huork Tempo inteiro

    Local: São PauloSomos uma Holding de bares e restaurantes, com um portfólio de 30 casas atualmente, atuando em todo Brasil.Com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Porto Luna, Nino Cuccina, Giulietta, entre outros, que são destaques na cena gastronômica de São Paulo. O grupo emprega cerca de 900 funcionários diretos.Existimos para unir pessoas em torno de...

  • Gerente De Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Consultoria De Processo Seletivo Tempo inteiro

    Gerente OperacionalFranquia de comida BrasileiraFunções:Gerir e coordenar toda equipe operacional de cozinha, cozinha de produção, bar, caixa e atendimento ao cliente.Horário noturno em regime de escala 6x1, com folga um domingo ao mês.Tipo de vaga:Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 R$3.500,00 por mêsBenefícios: Celular da empresa...

  • assistente de bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil A Cia Tradicional de Comércio Tempo inteiro

    SOBRE ACIATC: Muitoprazer, nós somos a Cia. Tradicional de Comércio Estamos há mais de 25 anos nomercado com o objetivo de ser a melhor empresa de entretenimento gastronômicocasual do Brasil. Neste caminho temos 13 marcas com diversas modalidadesgastronômicas e mais de 40 casas entre São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas.Nos inspiramos pela...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Consultoria de Processo seletivo Tempo inteiro

    Gerente OperacionalFranquia de comida Brasileira.Funções: Gerir e coordenar toda equipe operacional de cozinha, cozinha de produção, bar, caixa e atendimento ao cliente.Horário noturno em regime de escala 6x1, com folga um domingo ao mês.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mêsBenefícios: Celular da empresa...

  • Chefe De Fila-Restaurante

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Bom Senso Tempo inteiro

    Chefe de Fila será responsável por manter padrão de atendimento do restauranteResponsabilidades e atribuições:Supervisão no atendimento do restaurante e da equipe do salão e bar, acompanhamento da padronização dos pratos Planejar as rotinas de trabalho da equipe Acompanhar a organização do salão Garantir o padrão de qualidade no serviço...

  • Atendente de Bar

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Ô de Casa Hostel Tempo inteiro

    Buscamos uma pessoa com experiência em atendimento ao cliente em alimentos e bebidas para somar a equipe do Bar do Ô.Te prometemos, ao trabalhar no Ô de Casa, muito dinamismo, ambiente de trabalho descontraído e multicultural e 2 folgas na semana.E queremos com a gente pessoas que genuinamente gostem de gente e de criar para os outros experiências...