Gerente

1 semana atrás

Salvador, Bahia, Brasil Alife-nino Tempo inteiro
Traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais.

Responsabilidades e atribuições

  • Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;
  • Gerenciar todas as operações do diaadia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;
  • Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
  • Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorála;
  • Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;
  • Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;
  • Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;
  • Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;
  • Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;
  • Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis.

Requisitos e qualificações

  • Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;
  • Forte habilidade em gestão financeira;
  • Capacidade analítica, datadriven, orientado para o resultado e foco no cliente;
  • Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;
  • Comprometido com os valores organizacionais;
  • Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;
  • Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas;
  • Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante;
  • Formação em Administração de Empresas; Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial

Informações adicionais

Benefícios:

  • Remuneração a combinar;
  • Vale transporte ou Vale combustível;
  • Almoço na empresa;
  • Seguro de Vida;
  • Plano de carreira;
  • Bonificações.

Temos duas unidades de negócios:

  • Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles,
Porto Luna e Toca do Tatu.

  • Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as
marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame

Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e

restaurante delivery Nino Casa Tua.

A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef

italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como

Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e

Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa".

Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo

de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito

comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.

  • 0 Gerente Industrial

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Camarmo Recrutamento E Seleção Tempo inteiro

    Lar Empregos para 0 Gerente Industrial em Fortaleza 1 Empregos para 0 gerente industrial em Fortaleza GERENTE INDUSTRIAL ermanen Caucaia, Ceará BRAGARH 14/03/2024 Nível:Gerente Áreas: Alimentos, Industrial Escolaridade: Graduação Engenharia de alimentos ,engenharia de produção ,engenharia industrialCompleto Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho:...

  • Gerente Sênior

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil ALPHA FITNESS Tempo inteiro

    Nível: GerenteCursos de: engenharia civilEscolaridade: Graduação - CompletoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho: A definirDisponibilidade para viajar a trabalhoBenefícios: Auxílio Academia, Programa de premiações por performanceResponsabilidades e Experiências desejáveis:GERENTE SÊNIORFormação: Graduação Engenharia CivilDesafios:...

  • Gerente de Aeroporto

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil ARTTHA Gestão & RH Tempo inteiro

    ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS: Garantir que suas ações e de sua equipe sejam guiadas pelos valores da empresa e em conformidade com o Código de Conduta. Desenvolver habilidades de sua equipe utilizando as ferramentas existentes de forma a alavancar o desempenho e assegurar que o plano de desenvolvimento de seus colaboradores seja executado de acordo com...

  • Gerente de Aeroporto

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Arttha Gestão & RH Tempo inteiro

    ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS: Garantir que suas ações e de sua equipe sejam guiadas pelos valores da empresa e em conformidade com o Código de Conduta. Desenvolver habilidades de sua equipe utilizando as ferramentas existentes de forma a alavancar o desempenho e assegurar que o plano de desenvolvimento de seus colaboradores seja executado de acordo com...

  • Gerente Loja

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil GARUTTI ADMINISTRACAO Tempo inteiro

    Gerente em Geral ComercioVendas lojas_____________________________________________________________________________________________________________________--

  • Gerente Comercial

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil RH SHOPPING Tempo inteiro

    Buscamos um profissional dinâmico e experiente, com vasto conhecimento em gerenciamento de equipes de vendas, atendimento ao cliente e controle de estoque.O Gerente Comercial será responsável por liderar e motivar uma equipe de vendedores, garantindo uma experiência excelente aos clientes, além de gerenciar o estoque e controlar o fluxo de caixa. Esse...

  • Gerente de Aeroporto

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Arttha Gestão & RH Tempo inteiro

    ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS: Garantir que suas ações e de sua equipe sejam guiadas pelos valores da empresa e em conformidade com o Código de Conduta. Desenvolver habilidades de sua equipe utilizando as ferramentas existentes de forma a alavancar o desempenho e assegurar que o plano de desenvolvimento de seus colaboradores seja executado de acordo com...

  • Gerente de Loja

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo SERES Tempo inteiro

    Nível: GerenteCursos de:Escolaridade: Graduação - CursandoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho: 11 às 19hBenefícios: Comissão, Vale refeição de R$ 12,98, Vale transporte de R$ 9,80Responsabilidades e Experiências desejáveis:Gerente de LojaSalário + ComissãoVale refeição de R$ 12,98Vale transporte de R$ 9,80Horário: 11:00 às 19:00...

  • Gerente de Loja

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    Nível: GerenteEscolaridade: Ensino médio - IndiferenteTipo de contrato:CLTJornada de trabalho: Das 9:00 ás 17:00.Escala e horário a combinar.Benefícios: Vale Alimentação ou Refeição, Vale transporteResponsabilidades e Experiências desejáveis:Conhecimento e experiência com redes sociais.Vendas pelo whatsapp.Liderança de equipe.Gerente

  • Gerente Comercial

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    Nível: GerenteEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho: 11:00h às 23:00h.Benefícios: Refeição no local, Vale transporteResponsabilidades e Experiências desejáveis:Gestão de conflitosSupervisão dos funcionáriosGerenciamento financeiroAdministração dos setores do restauranteGerente1 ano

  • Gerente de loja

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Bonelli RH Inteligente Tempo inteiro

    Irá atuar com rotinas inerentes a função.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como gerente de loja.Salário:A combinarCargo:Gerente de lojaEmpresa:Bonelli RH InteligenteAssessoria e consultoria em recursos humanos.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FF)

  • Gerente de loja

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Bonelli RH Inteligente Tempo inteiro

    Irá atuar com rotinas inerentes a função.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como gerente de loja.Salário:A combinarCargo:Gerente de lojaEmpresa:Bonelli RH InteligenteAssessoria e consultoria em recursos humanos.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CE)

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    Nível: GerenteCursos de: ADMINISRAÇÃO DE EMPRESAS,AdministaçãoEscolaridade: Graduação - CompletoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho: Á combinar.Benefícios: Refeição no local, Vale transporteResponsabilidades e Experiências desejáveis:Gestão, liderança de equipe, experiência no ramo de Restaurantes.Gerenciamento geral da empresa.Gerente

  • Gerente de loja

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Bonelli RH Inteligente Tempo inteiro

    Irá atuar com rotinas inerentes a função.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como gerente de loja.Salário:A combinarCargo:Gerente de lojaEmpresa:Bonelli RH InteligenteAssessoria e consultoria em recursos humanos.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (JJ)

  • Gerente de loja

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Bonelli RH Inteligente Tempo inteiro

    Irá atuar com rotinas inerentes a função.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como gerente de loja.Salário:A combinarCargo:Gerente de lojaEmpresa:Bonelli RH InteligenteAssessoria e consultoria em recursos humanos.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DH)

  • Gerente de Contas

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Magalu Cloud Tempo inteiro

    admite Gerente de Contas em Salvador para atuar em , . Analisar redução de custos e aumento de eficiência para mitigação de riscos.Colaborar com informações e análises.... É oferecido contrato ,

  • Gerente de Marketing

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil ALPHA FITNESS Tempo inteiro

    Nível: GerenteCursos de:Escolaridade: Graduação - CompletoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho: Integral - Das 8h30 às 17h30 - De segunda à sextaDisponibilidade para viajar a trabalhoResponsabilidades e Experiências desejáveis:A gerencia fica responsável pela operação de todos os processos do setor. É requerido experiência mínima de 2 anos na...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    Nível: GerenteCursos de: Adminidtração de EmpresasEscolaridade: Graduação - IndiferenteTipo de contrato:PJJornada de trabalho: Das 9:00h as 19:00h ou das 14:00h as 23:00h.Benefícios: Refeição no local, Vale transporte, Participação nos lucrosResponsabilidades e Experiências desejáveis:Ter experiência e conhecimento no ramo de Alimentos e...

  • Gerente de Loja

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Connect RH Tempo inteiro

    Nível: GerenteCursos de: Administracao de marketing,Administração,Administração Hoteleira,Administração com Habilitação em Marketing,Administração com Habilitação em Marketing,Administração com habilitação em administração de empresas,Administração com Ênfase em Marketing,Administração de Empresas ênfase em marketing,Bacharelado em...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    Nível: GerenteCursos de: 02 grau completoEscolaridade: Graduação - CompletoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho: Horário comercial.Benefícios: Vale transporte, Vale Alimentação ou Refeição, Auxílio SaúdeResponsabilidades e Experiências desejáveis:Gerencia das rotinas das áreas de Governança, Comercial e Administração;Planejamento da...