Cozinheiro (a) - Restaurante Mafra

1 semana atrás

Mafra, Santa Catarina, Brasil Grupo Belem Tempo inteiro

Responsabilidades:

  • Realizar o preparo das refeições e dos pratos conforme cardápio do restaurante, executando, preparando e acompanhando a evolução da qualidade dos pratos. Realizar e preparar o cozimento de legumes, verduras, sobremesas, doces, lanches, saladas, carnes, aves e frutos do mar. Preparar os acompanhamentos conforme cardápio, cortandoos, limpandoos, pesandoos, separandoos de acordo com porções destinadas ao cliente interno e externo e pelas determinações do restaurante;
  • Acompanhar o processo de recebimento, armazenamento, organização das mercadorias nas áreas especificas, controlar o estoque, e assegurar a qualidade, o controle diário da validade das mercadorias, respeitar o PVPS (primeiro que entra, primeiro que sai);
  • Assegurar a qualidade dos produtos vendidos, mediante: o correto acondicionamento dos produtos; o manuseio dos produtos com os equipamentos exigidos; executar o controle de qualidade conforme descrito no POP;
  • Assegurar o bom andamento do setor, aplicar treinamentos diários, acompanhar e direcionar as tarefas a serem executadas pelo 2o cozinheiro e auxiliares de cozinha. Manter a organização, higienização e limpeza do setor. Seguir as indicações conforme descrito no POP e MBPSA;
  • Cumprir com todas as normas de Segurança do Trabalho, nos quesitos de operação de equipamentos e uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual;
  • Estar atento à desperdícios de toda a natureza, utilizando os recursos de forma racional e consciente, de forma a contribuir com as metas e os resultados finais da sua operação;
  • Manter o local de trabalho (e as demais dependências de uso comum) organizado, limpo e higienizado, de acordo com as normas de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental da Empresa.

Escala de trabalho:

07h às 15h20min - segunda à sábado e domingos por escala.

  • Cozinheiro (a) - Belem Restaurantes Mafra

    1 semana atrás

    Mafra, Santa Catarina, Brasil Grupo Belem Tempo inteiro

    RESPONSABILIDADES CHAVES DA FUNÇÃO: Realizar o preparo das refeições e dos pratos do cardápio do restaurante, acompanhando a evolução dos pratos, executando preparações culinárias simples, fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas, preparar sobremesas, doces, lanches e saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortandoos,...

  • cozinheiro

    1 semana atrás

    Mafra, Santa Catarina, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável.1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;2. Organizar o posto de trabalho...

  • Zelador (a) - Belem Restaurantes - Mafra

    1 semana atrás

    Mafra, Santa Catarina, Brasil Grupo Belem Tempo inteiro

    RESPONSABILIDADES CHAVES DA FUNÇÃO: Trabalhar de acordo com a Ideologia do Grupo Belem, estabelecendo relacionamentos de confiança com clientes e colegas de trabalho, visando seu amadurecimento nas competências da empresa, para que estabeleça uma operação orientada e focada no atingimento das metas estabelecidas pela sua liderança. Realizar o...

  • Assistente de Marketing

    1 semana atrás

    Mafra, Santa Catarina, Brasil Grupo Belem Tempo inteiro

    RESPONSABILIDADES CHAVES DA FUNÇÃO- iar no desenvolvimento e na implantação das campanhas promocionais e publicitárias visando promover e fortalecer a marca Belem, Belem Restaurantes e Belem Industria de Alimentos. Realizar o desenvolvimento de materiais publicitários com cunho comercial ou endomarketing, visando garantir o padrão de comunicação...

  • Analista de Marketing

    1 semana atrás

    Mafra, Santa Catarina, Brasil Grupo Belem Tempo inteiro

    RESPONSABILIDADES CHAVES DA FUNÇÃO Desenvolver as atividades administrativas e operacionais da área de marketing, executando processos e rotinas, visando o atendimento das necessidades de promoção e divulgação de produtos, serviços e imagem da empresa. Aplicar as estratégias de marketing de relacionamento via Clube Muito Mais Belem, para ampliação...

  • Jbs Novos Negócios

    1 semana atrás

    Mafra, Santa Catarina, Brasil JBS Tempo inteiro

    A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade.Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhorVenha fazer parte da JBSResponsabilidades e...

  • Jbs Novos Negócios

    1 semana atrás

    Mafra, Santa Catarina, Brasil JBS Tempo inteiro

    A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade.Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhorVenha fazer parte da JBSResponsabilidades e...

  • Analista de Marketing

    4 semanas atrás

    Mafra, Brasil Grupo Belem Tempo inteiro

    **RESPONSABILIDADES CHAVES DA FUNÇÃO** - Desenvolver as atividades administrativas e operacionais da área de marketing, executando processos e rotinas, visando o atendimento das necessidades de promoção e divulgação de produtos, serviços e imagem da empresa. - Aplicar as estratégias de marketing de relacionamento via Clube Muito Mais Belem, para...

  • Jbs Novos Negócios

    3 semanas atrás

    Mafra, Brasil JBS Tempo inteiro

    A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade. Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhor! ****Venha fazer parte da...

  • Zelador (a) - Belem Restaurantes - Mafra

    3 semanas atrás

    Mafra, Brasil Grupo Belem Tempo inteiro

    **RESPONSABILIDADES CHAVES DA FUNÇÃO**: - Trabalhar de acordo com a Ideologia do Grupo Belem, estabelecendo relacionamentos de confiança com clientes e colegas de trabalho, visando seu amadurecimento nas competências da empresa, para que estabeleça uma operação orientada e focada no atingimento das metas estabelecidas pela sua liderança. - Realizar...

  • Jbs Novos Negócios

    3 semanas atrás

    Mafra, Brasil JBS Tempo inteiro

    A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade. Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhor! **** **Venha fazer parte da...

  • JBS Novos Negócios

    2 meses atrás

    Mafra, Brasil JBS Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade. Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhor! Venha fazer parte da JBS! ...

  • JBS Novos Negócios Biopower

    4 semanas atrás

    Mafra, Brasil JBS Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade. Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhor! Venha fazer parte da JBS! ...

  • JBS Novos Negócios Biopower

    4 semanas atrás

    Mafra, Brasil JBS Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade. Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhor! Venha fazer parte da...

  • JBS Novos Negócios Biopower

    4 semanas atrás

    Mafra, Brasil JBS Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade. Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhor! Venha fazer parte da...

  • JBS Novos Negócios

    4 semanas atrás

    Mafra, Brasil JBS Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade. Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhor! Venha fazer parte da JBS! ...

  • JBS Novos Negócios Biopower

    4 semanas atrás

    Mafra, Brasil JBS Tempo inteiro

    JOB DESCRIPTION A JBS é uma das maiores empregadoras, liderando globalmente em diversos segmentos e negócios. Há quase 70 anos trabalhamos com foco em excelência, inovação, segurança dos alimentos e práticas de sustentabilidade. Somos um Time de mais de 260 mil pessoas, alimentando o mundo com o que há de melhor! Venha fazer parte da JBS! ...