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Chef Executivo De Cozinha
2 semanas atrás
O Chef Executivo de Cozinha é o líder criativo por trás da experiência culinária excepcional em um restaurante de alta padrão.
Responsável por criar e elaborar pratos e cardápios que encantam os paladares mais exigentes, este profissional atua tanto de forma direta quanto indireta na preparação dos alimentos, garantindo que cada detalhe contribua para uma experiência gastronômica memorável.
Além de suas habilidades culinárias de excelência, o Chef Executivo de Cozinha desempenha um papel crucial no gerenciamento da brigada de cozinha, supervisionando e orientando a equipe para alcançar os altos padrões de qualidade e eficiência.
Ele também é responsável por planejar as rotinas de trabalho, garantindo uma operação suave e eficaz na cozinha.Gerenciar os estoques de ingredientes frescos e de alta qualidade é outra responsabilidade chave deste cargo, assegurando que os ingredientes certos estejam sempre disponíveis para criar pratos de destaque.
Além disso, o Chef Executivo de Cozinha pode estar envolvido na capacitação e desenvolvimento dos funcionários, compartilhando seu conhecimento e expertise para inspirar o crescimento e a excelência dentro da equipe.
Para exercer essa ocupação, é necessário ter concluído o ensino médio ou possuir curso superior de tecnologia em gastronomia, podendo ser complementado por cursos de especialização.
Desejável que tenha realizado cursos no
Le Cordon Bleu.Trabalha em equipe, em um ambiente fechado, com horários diurnos e noturnos, ocasionalmente irregulares, exigindo flexibilidade e dedicação para alcançar a excelência em cada prato servido.
Local de Trabalho:
Presencial em Nova FriburgoNecessário ter conhecimento e criatividade para chefiar uma Cozinha Executiva servindo mais de 1000 pratos/dia.
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Chef para cozinha vegana, vegetariana
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Cronoshare Tempo inteiroProcuro chef de cozinha em nova friburgo. Especializado em cozinha vegana Para trabalhar em um dia de evento.Tipo de serviço EventoQue comida(s) serão preparadas? JantarQual será o tipo de cozinha? Vegana, vegetarianaPara quantas pessoas? Não tenho certezaExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Lactose, mariscoCom que frequência será...
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Chef para cozinha brasileira
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia), comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas? Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? BrasileiraPara quantas pessoas? 4 a 8 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiroEmpresa de fechaduras e cadeados admite Auxiliar de Cozinha em Nova Friburgo (Conquista)Principais Responsabilidades:Pré-preparo de alimentos, como cortes e higienização.Auxílio na preparação de pratos conforme as orientações do chef.Limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.Benefícios oferecidos:Benefícios a combinar em...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiroSupermercado admite Chefe de Cozinha em Nova Iguaçu (São Benedito)Principais Responsabilidades:Planejar o cardápio e definir as refeições a serem oferecidas no restaurante do supermercado.Supervisionar a preparação e a execução dos pratos, garantindo que sejam feitos de acordo com os padrões de qualidade e higiene.Benefícios oferecidos:Benefícios...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiroSupermercado admite Chefe de Cozinha em Nova Iguaçu (São Benedito).Principais Responsabilidades:Planejar o cardápio e definir as refeições a serem oferecidas no restaurante do supermercado.Supervisionar a preparação e a execução dos pratos, garantindo que sejam feitos de acordo com os padrões de qualidade e higiene.Benefícios...
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Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Cronoshare Tempo inteiroGostaria de saber se consegue fazer um trabalho de personal chef, pois estamos em uma dieta e ficou complicado cozinhar todos os dias. AbracoTipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Comida para 15 dias somos 3 adultos e 1 criançaQual será o tipo de cozinha? Brasileira, congelados para o dia-A-Dia, italiana, salgados,...
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Chef domicílio para cozinha congelados para o dia-a-dia
2 semanas atrás
Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, Brasil Cronoshare Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que frequência...
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Cozinheiro Industrial Dia
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Bandolin Fornecimento De Refeições Ltda Tempo inteiroCozinheiro (a) Nova Friburgo/RJ Empresa: Bandolin Fornecimento de Refeições_Horário de trabalho: das 7h00 às 19h00Escala 12X36Salário mensal:R$ 1.929,40Tipo de contrato: CLTBenefícios:Vale transporte, vale alimentação, refeição no local, plano de saúde e seguro de vidaRequisitos:Ensino Fundamental /Alfabetizado.Desejável experiência na...
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Cozinheiro Industrial
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Bandolin Fornecimento De Refeições Ltda Tempo inteiroCozinheiro (a) Nova Friburgo/RJ Empresa: Bandolin Fornecimento de Refeições_Horário de trabalho: das 7h00 às 15h20Escala 6x1 (E 1 Domingo de Folga/mês)Salário mensal:R$ 1.929,40Tipo de contrato: CLTBenefícios:Vale transporte, vale alimentação, refeição no local, plano de saúde e seguro de vidaRequisitos:Ensino Fundamental...
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Cozinheiro Noite
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Bandolin Fornecimento de Refeições Tempo inteiroAtividades: Preparo de refeições de acordo com cardápios, liderança de equipe, elaboração de pratos, realização de pré preparos, finalizações de pratos, acompanhamento de receitas e distribuição das refeições conforme percapta, higienização dos equipamentos e superfícies.Requisitos: Ensino Fundamental (alfabetizado). Desejável experiência...
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Cozinheiro Industrial Dia
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Bandolin Fornecimento de Refeições Ltda Tempo inteiroCozinheiro (a) - Nova Friburgo/RJ- Empresa: Bandolin Fornecimento de Refeições_Horário de trabalho: das 7h00 às 19h00 - Escala 12X36Salário mensal:R$ 1.929,40Tipo de contrato:CLTBenefícios:Vale transporte, vale alimentação, refeição no local, plano de saúde e seguro de vida.Requisitos: Ensino Fundamental /Alfabetizado.Desejável experiência na...
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Cozinheira Dia
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Bandolin Fornecimento De Refeições Ltda Tempo inteiroCozinheira Dia Nova Friburgo/RJ Empresa: Bandolin Fornecimento de Refeições_Horário de trabalho: das 7h00 às 19h00Escala 12X36Salário mensal:R$ 1.929,40Tipo de contrato: CLTBenefícios:Vale transporte, vale alimentação, refeição no local, plano de saúde e seguro de vidaRequisitos:Ensino Fundamental /Alfabetizado.Desejável experiência na...
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Cozinheira Noite
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Bandolin Fornecimento De Refeições Ltda Tempo inteiroCozinheira Noite Nova Friburgo/RJ Empresa: Bandolin Fornecimento de Refeições_Horário de trabalho: das 19h00 às 07h00Escala 12x36Salário mensal:R$ 1.929,40Tipo de contrato: CLTBenefícios:Vale transporte, vale alimentação, refeição no local, plano de saúde e seguro de vidaRequisitos:Ensino Fundamental /Alfabetizado.Desejável experiência na...
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Cozinheira Noite
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Bandolin Fornecimento de Refeições Ltda Tempo inteiroCozinheira Noite - Nova Friburgo/RJ- Empresa: Bandolin Fornecimento de Refeições_Horário de trabalho: das 19h00 às 07h00 - Escala 12x36Salário mensal:R$ 1.929,40Tipo de contrato:CLTBenefícios:Vale transporte, vale alimentação, refeição no local, plano de saúde e seguro de vida.Requisitos: Ensino Fundamental /Alfabetizado.Desejável experiência na...
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Cozinheira Dia
2 semanas atrás
Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil Bandolin Fornecimento de Refeições Ltda Tempo inteiroCozinheira Dia - Nova Friburgo/RJ- Empresa: Bandolin Fornecimento de Refeições_Horário de trabalho: das 7h00 às 19h00 - Escala 12X36Salário mensal:R$ 1.929,40Tipo de contrato:CLTBenefícios:Vale transporte, vale alimentação, refeição no local, plano de saúde e seguro de vida.Requisitos: Ensino Fundamental /Alfabetizado.Desejável experiência na...
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Chef Executivo de Cozinha
1 semana atrás
Nova Friburgo, Brasil PBS Brasil Tempo inteiroO Chef Executivo de Cozinha é o líder criativo por trás da experiência culinária excepcional em um restaurante de alta padrão. Responsável por criar e elaborar pratos e cardápios que encantam os paladares mais exigentes, este profissional atua tanto de forma direta quanto indireta na preparação dos alimentos, garantindo que cada detalhe contribua...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Balsa Nova, Brasil Villagio Matera Tempo inteiroComo parte de nossa equipe, o(a) Chefe de Cozinha terá a oportunidade de trabalhar com nosso Chef Executivo Rafael Gonçalves e receber treinamento especializado para aprimorar ainda mais suas habilidades culinárias e de liderança.Requisitos: Experiência prévia em liderança de equipe de cozinha em um ambiente de alta qualidade Paixão pela culinária...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Nova Lima, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiroAtuar como Chef de cozinha no Restaurante Chopp da Fabrica Coordenar todas as atividades realizadas na cozinha, Saber gerir pessoas. Curso superior completo Local de trabalho - NOVA LIMA Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ Pagamento: R$3.600,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana **Experiência**: - Experiência em...
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Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Friburgo, Brasil Empresa de fechaduras e cadeados Tempo inteiroEmpresa de fechaduras e cadeados admite Auxiliar de Cozinha em Nova Friburgo Conquista para atuar em Tempo integral, A combinar.. Pré-preparo de alimentos, como cortes e higienização. Auxílio na preparação de pratos conforme as orientações do chef. Limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.. É oferecido contrato Efetivo, A combinar.
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Nova Odessa, Brasil DESAFIO RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroMultinacional que atua com serviços de alimentação e facilities, em parceria com a consultoria We Can BR, contrata Chefe de Cozinha para atuar em Nova Odessa/SP. **Requisitos**: - Ensino médio completo; - Experiência comprovada como Chefe de Cozinha (será considerado um diferencial vivência em cozinha industrial ou hospitais); - Conhecimento de...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiroAtuar como Chef de cozinha no Restaurante Chopp da FabricaCoordenar todas as atividades realizadas na cozinha, Saber gerir pessoas.Curso superior completoLocal de trabalho NOVA LIMATipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJPagamento: R$3.600,00 por mêsHorário de trabalho: Dias úteis e finais de semanaExperiência: Experiência em Cozinha (preferencial)...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Nova Lima, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiroHospital Geral em Nova Lima contrata contrata Chefe de Cozinha para fazer as refeições estipuladas em cardápio, seguindo receitas, zelando pela higiene e conservação dos produtos e local de trabalho, respeitando as normas de higiene e segurança, entre outras atividades. Pré-requisitos: - Experiência como Chefe de Cozinha; - Será um diferencial ter...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Odessa, São Paulo, Brasil DESAFIO RECURSOS HUMANOS Tempo inteiroMultinacional que atua com serviços de alimentação e facilities, em parceria com a consultoria We Can BR, contrata Chefe de Cozinha para atuar em Nova Odessa/SP.Requisitos: Ensino médio completo; Experiência comprovada como Chefe de Cozinha (será considerado um diferencial vivência em cozinha industrial ou hospitais); Conhecimento de técnicas...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiroVocê já conhece nossa empresa?Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma trajetória que remonta a 1979. Nossa missão é criar momentos memoráveis e emoções inesquecíveis. Abrangemos uma ampla variedade de experiências, desde festas, baladas, formaturas, até bares, eventos corporativos e, é claro, restaurantes.Nossas marcas renomadas...
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Chef para cozinha vegana, vegetariana
2 meses atrás
Nova Friburgo (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroProcuro chef de cozinha em nova friburgo. Especializado em cozinha vegana! Para trabalhar em um dia de evento. Tipo de serviço Evento Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Vegana, vegetariana Para quantas pessoas? Não tenho certeza Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Lactose, marisco Com...
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Chef para cozinha vegana, vegetariana
4 semanas atrás
Nova Friburgo (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroProcuro chef de cozinha em nova friburgo. Especializado em cozinha vegana! Para trabalhar em um dia de evento. Tipo de serviço Evento Que comida(s) serão preparadas? Jantar Qual será o tipo de cozinha? Vegana, vegetariana Para quantas pessoas? Não tenho certeza Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Lactose, marisco Com...
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Daniel Pereira Lima Tempo inteiroHospital Geral em Nova Lima contrata contrata Chefe de Cozinha para fazer as refeições estipuladas em cardápio, seguindo receitas, zelando pela higiene e conservação dos produtos e local de trabalho, respeitando as normas de higiene e segurança, entre outras atividadesPré-requisitos:Experiência como Chefe de Cozinha;Será um diferencial ter...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Nova Lima, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiroAtividades: - Elaboração os pratos a - carte; - Emprata - ; - Coordenação de cozi - a la carte e event - Coordenação de equipe; - Garant - a qualidade dos produtos; - isição de pr - tos; - Envolvimento com result operacional, controle de CMV; - Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas; - Preparar planos de trabalho,...
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Chef para cozinha brasileira
2 meses atrás
Nova Friburgo (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia), comida para família Que comida(s) serão preparadas? Café da manhã, almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha? Brasileira Para quantas pessoas? 4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia...
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Chef para cozinha brasileira
4 semanas atrás
Nova Friburgo (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia), comida para família Que comida(s) serão preparadas? Café da manhã, almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha? Brasileira Para quantas pessoas? 4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia...
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Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Lima, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro**Você já conhece nossa empresa?** Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma trajetória que remonta a 1979. Nossa missão é criar momentos memoráveis e emoções inesquecíveis. Abrangemos uma ampla variedade de experiências, desde festas, baladas, formaturas, até bares, eventos corporativos e, é claro, restaurantes. Nossas marcas...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Lima, Brasil clube campestre Tempo inteiroCumprir e fazer cumprir as normas de segurança alimentar descritas no MBP e POP´s. Supervisionar a equipe de trabalho na realização das tarefas de acordo com as fichas técnicas e padrão de qualidade. Orientar a equipe quanto às normas de segurança alimentar e segurança do trabalho e aplicar as boas praticas e os procedimentos adequados para...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Nova Lima, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro**Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa?** *** **Você já conhece nossa empresa?** Somos um grupo de entretenimento e...
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Chefe de cozinha
Há 1 mês
Nova Lima, Brasil Netvagas Tempo inteiroO que buscamos: (Requisitos) Ser apaixonado pelo ramo de restaurantes;Ter bom relacionamento interpessoal;Experiência anterior de liderança em restaurantes de grande movimento;Disposição em aprender;Organização e planejamento;O que será um diferencial:Experiência com cozinha italiana e/ou argentina;Formação superior em gastronomia.Como Chef de...
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Chefe de cozinha
4 semanas atrás
Nova Lima, Brasil Netvagas Tempo inteiroO que buscamos: (Requisitos) Ser apaixonado pelo ramo de restaurantes;Ter bom relacionamento interpessoal;Experiência anterior de liderança em restaurantes de grande movimento;Disposição em aprender;Organização e planejamento;O que será um diferencial:Experiência com cozinha italiana e/ou argentina;Formação superior em gastronomia.Como Chef de...