NUTRICIONISTA - Gerente de Unidade Sênior - GUARULHOS

2 semanas atrás


Guarulhos, São Paulo, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro
Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação; Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade; Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais; Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento; Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos; Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações; Analisar as requisições e custos diários, adotando medidas para adequação do PU (preço da unidade) meta da unidade; Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato; Efetuar controle e análise do desperdício; Controlar e apontar as estatísticas diárias de volume de serviços; Elaborar documentos necessários aos clientes externos e internos; Responder pela seleção, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desempenho profissional dos colaboradores da equipe; Manter contato com os usuários do restaurante diariamente, eventualmente pacientes e outros clientes; Degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s); Garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas; Garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade; Planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, distribuição das refeições, bem como higienização das áreas; Elaborar fluxograma de atividades diárias, semanais , quinzenais e mensais da unidade para cada colaborador; Realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores; Cumprir metas de turnover, absenteísmo, hora extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria prima e despesas diversas, estabelecidas pela empresa; Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários.
  • Local de trabalho: Guarulhos, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  • Nível hierárquico: Gerente
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos

HABILIDADES
  • Conhecimentos do Sistema Protheus (Desejável)
  • Pacote office
  • Conhecimento do Sistema Genial (Desejável)

  • Nutricionista de Produção

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Nutricionista de Produção/Gerente de Unidade. Sistema de Gestão Custos, planejamento, lançamentos de notas sistema Tecfood , gestão de fechamento cartão ponto , prévias , orçamentos para eventos , fechamento mensal, experiência em gestão de restaurantes corporativos de grande porte , com complexidade de serviços, gestão de restaurante ,...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil CBS SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: GerenteNúmero de vagas: 4Lugar de trabalho: Guarulhos, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralVaga para Nutricionista de Produção/Gerente de Unidade. Sistema de Gestão - Custos, planejamento, lançamentos de notas sistema...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil CBS SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: GerenteNúmero de vagas: 4Lugar de trabalho: Guarulhos, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralVaga para Nutricionista de Produção/Gerente de Unidade. Sistema de Gestão - Custos, planejamento, lançamentos de notas sistema...

  • Gerente de Unidade 1

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Guarulhos - SPGerente de Unidade.Atividades a serem desempenhadas:Pacote office, sistema Tecfood de gestão de insumos, rotina e gestão de qualidade manipulação de maquininha de cartão de vendas, experiência mínima de 3 anos em cozinha industrial, ter trabalhado em restaurantes de volumes variados, desejável experiência com grandes volumes. ter...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Unimed Guarulhos Tempo inteiro

    Traga seu talento para a Unimed Guarulhos e vamos juntos exercer a nossa vocação de cuidar.Quem Buscamos:TÉCNICO (A) DE ENFERMAGEM - UNIDADE DE INTERNAÇÃOResponsabilidades e atribuições Receber e passar plantão pontualmente, relatando todas as ocorrências da sua unidade de trabalho; Executar e checar a prescrição de enfermagem; Realizar a...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Unimed Guarulhos Tempo inteiro

    Traga seu talento para a Unimed Guarulhos e vamos juntos exercer a nossa vocação de cuidar.Quem Buscamos:ENFERMEIRO - UNIDADE DE INTERNAÇÃOResponsabilidades e atribuições Auditar todos os processos executados no setor com objetivo de desenvolver planos de ações para melhoria das atividades; Revisar, analisar e adequar processos de controles internos...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Unimed Guarulhos Tempo inteiro

    Traga seu talento para a Unimed Guarulhos e vamos juntos exercer a nossa vocação de cuidar.Quem Buscamos:ENFERMEIRO (A) UNIDADES DE INTERNAÇÃO**Responsabilidades e atribuições Responde pelo cuidado integral, individual e humanizado ao paciente; Seguir e propor melhorias nos procedimentos de trabalho e protocolos assistênciais de sua área de...

  • Nutricionista Clinico

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil Unimed Guarulhos Tempo inteiro

    Traga seu talento para a Unimed Guarulhos e vamos juntos exercer a nossa vocação de cuidar.Quem Buscamos:**NUTRICIONISTA CLÍNICO - ONCOLOGIAResponsabilidades e atribuições Prestar assistência nutricional ao beneficiário oncológico; Avaliar e prescrever suplementação para evitar sarcopenia e risco de aumento das toxicidades das quimioterapias...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Unimed Guarulhos Tempo inteiro

    Traga seu talento para a Unimed Guarulhos e vamos juntos exercer a nossa vocação de cuidar.Quem Buscamos:TÉCNICO DE ENFERMAGEM - UNIDADE DE CUIDADOS ESPECIAIS**Responsabilidades e atribuições Prestar cuidados de enfermagem aos pacientes crônicos e com cuidados especiais em unidades de internação, seguindo os protocolos e diretrizes estabelecidos;...

  • Nutricionista De Produção

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil Cbs - Ciasi Baston Saez Serviços De Rh Ltda Tempo inteiro

    Vaga para Nutricionista de Produção/Gerente de Unidade.Sistema de Gestão Custos, planejamento, lançamentos de notas sistema Tecfood , gestão de fechamento cartão ponto , prévias , orçamentos para eventos , fechamento mensal, experiência em gestão de restaurantes corporativos de grande porte , com complexidade de serviços, gestão de restaurante ,...

  • Nutricionista De Produção

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil Cbs - Ciasi Baston Saez Serviços De Rh Ltda Tempo inteiro

    Vaga para Nutricionista de Produção/Gerente de Unidade. Sistema de Gestão Custos, planejamento, lançamentos de notas sistema Tecfood , gestão de fechamento cartão ponto , prévias , orçamentos para eventos , fechamento mensal, experiência em gestão de restaurantes corporativos de grande porte , com complexidade de serviços, gestão de restaurante ,...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I GERENTE UNIDADE OPERACIONAL ADJUNTO I - NUTRICIONISTA Guarulhos - SP Presential 1 Position Effective - CLT Full time Manager Gerenciar unidade de negócios (Refeitório Fabril) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Gerenciamento das equipes de FM hard e soft. Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento...

  • Gerente Técnica de Unidade

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil QUALITY SOLUÇÕES EM ALIMENTAÇÃO E SERVIÇOS Tempo inteiro

    Vaga para GERENTE TECNICA DE UNIDADE (Técnica em Nutrição) em cozinha INDUSTRIAL em SÃO PAULOHorário: 07h ás 16h4- escala 5X2 - Salário:R$ 2.616,00- Observações:_residir ou ter fácil acesso ao bairro Cumbica / Guarulhos _ Ter o ensino técnico completo, vivencia em UAN, CRN ativo, sistema genial será um diferencial, necessário...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL II GERENTE UNIDADE OPERACIONAL II - Guarulhos/SP Guarulhos - SP Presential 1 Position Effective - CLT Full time Manager Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos...

  • Gerente - Guarulhos

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Experiência com sistemas on-line será considerada um diferencial; Possuir capacidade de liderança pessoal; Grande aptidão para lidar e resolver conflitos internos dentro da equipe; Desenvoltura para solução de problemas relacionados à clientes; Experiência anterior em cargos de gestão em estabelecimentos. Será responsável pela gestão financeira,...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade;Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente - Guarulhos

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Requisitos: Pacote Office; Experiência com sistemas online será considerada um diferencial; Possuir capacidade de liderança pessoal; Grande aptidão para lidar e resolver conflitos internos dentro da equipe; Desenvoltura para solução de problemas relacionados à clientes; Experiência anterior em cargos de gestão em estabelecimentos. Será responsável...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás


    Guarulhos, São Paulo, Brasil Gvr Tempo inteiro

    Experiência na função Necessário ter trabalhado como Nutricionista em Cozinha Industrial Desempenhará a função de RT (responsável técnica) Ter conhecimento nas Normas de Vigilância Sanitária Habilidade com a orientação e gestão de equipe Segunda à sexta-feira, das 7h às 16h48 Será um diferencial ter carro próprio e CNH B Morar em...