Nutricionista Gerente de Unidade I

2 semanas atrás

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Risotolândia Tempo inteiro

Supervisionar, orientar, controlar, acompanhar as tarefas, comandar as equipes, acompanhar as equipes de trabalho e atender o cliente, objetivando o atendimento com eficiência e eficácia.


Responsabilidades e atribuições

  • Realizar a supervisão e comandar as equipes de trabalho;
  • Orientar e treinar os colaboradores de acordo com os procedimentos do Sistema de Gestão;
  • Promover e orientar quanto à conferência e avaliação do produto(s);
  • Administrar as equipes de trabalho, realizando entrevistas para admissões, demissões, remanejamentos, avaliação de desempenho e atualização do quadro sob orientação do RH;
  • Detectar as necessidades de contratação de pessoal, demissão, férias, faltas e folgas;
  • Monitorar a satisfação do cliente, realizando pesquisa relativa à qualidade dos produtos e aceitabilidade;
  • Realizar as adequações dos pedidos referente aos grupos de base seca, horti e carnes;
  • Acompanhar e orientar a operação na execução dos cardápios (receituário, per capitas e distribuição);
  • Orientar e acompanhar procedimentos operacionais padrão, como amostras, temperaturas, recebimento de produtos, etc;
  • Realizar visitas mensais no terceiro turno nas Unidades;
  • Participar das escalas de trabalho em finais de semana ou feriados, conforme a necessidade;
  • Manter, revisar, participar e cumprir as normas, procedimentos, instruções de trabalho do sistema da qualidade inerentes a área, visando o crescimento e melhoria continua do sistema de qualidade da empresa;

Requisitos e qualificações
Formação em Nutrição, com CRN ativo.

Experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição.

Informações adicionais
Refeição no local de trabalho

Vale Alimentação

Vale Transporte

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Convênio Farmácia

Seguro de Vida

Universidade Corporativa com Cursos 100% Online e Gratuitos

Descontos em Diversas Instituições de Ensino

Somos um Grupo com atendimento em diversos estados brasileiros. Atuamos no mercado de refeições coletivas (nosso grande core) e também nos mercados de facilities e logística. Muito mais que refeições e serviços, servimos qualidade, cuidado, saúde e bem estar em nossos atendimentos. Nossa essência para fazer isso? Pessoas pensando em pessoas.

Nossa história começou ainda nos anos 1950, quando Dona Cenira Gusso preparava suas receitas seguindo suas origens italianas. Tudo era preparado com muito carinho, amor e a ajuda da família.

4.525 colaboradores;
550 mil refeições diárias;
140 clientes;
1177 pontos de atendimento.

  • gerente unidade operacional i

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I - UAN GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I - UAN Porto Alegre - RS Presencial 1 Posição Efetivo – CLT Período Integral Gerente Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de...

  • Nutricionista I

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Isabela Tempo inteiro

    Irá supervisionar a manutenção, conservação e higiene da área física e equipamentos pertencentes ao grupo, solicitando à gerência as devidas providências, monitorar a higiene pessoal do quadro operacional,acompanhar o processo de coleta das contraprovas das preparações produzidas para fins de controle microbiológico, acompanhar a distribuição...

  • Nutricionista I

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Isabela Tempo inteiro

    Irá supervisionar a manutenção, conservação e higiene da área física e equipamentos pertencentes ao grupo, solicitando à gerência as devidas providências, monitorar a higiene pessoal do quadro operacional,acompanhar o processo de coleta das contraprovas das preparações produzidas para fins de controle microbiológico, acompanhar a distribuição...

  • Gerente Unidade Operacional I

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Olá, como Gerente Unidade Operacional I, você será responsável pelo gerenciamento de restaurante/unidade de negócios onde está alocado(a), implantando e executando os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil SIM Rede De Postos Tempo inteiro

    Gerente de Unidade VC6Y9A On-site Full-time Porto Alegre-RS Public Job SIM, somos uma das marcas mais lembradas e amadas no RSAs Empresas SIM, fundadas em Flores da Cunha em 1985 nasceu com o propósito de facilitar a vidas das pessoas em movimento todo dia e, para que isso aconteça com excelência, contamos com a força de 5.000 pessoas em nossas 9...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil SIM Rede De Postos Tempo inteiro

    Gerente de Unidade VC6Y9A On-site Full-time Porto Alegre-RS Public Job SIM, somos uma das marcas mais lembradas e amadas no RS As Empresas SIM, fundadas em Flores da Cunha em 1985 nasceu com o propósito de facilitar a vidas das pessoas em movimento todo dia e, para que isso aconteça com excelência, contamos com a força de 5.000 pessoas em nossas...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Instituto Brasileiro de Seleção e Projetos Tempo inteiro

    Vaga GERENTE DE UNIDADE - LAVAGEM AUTOMOTIVA PORTO ALEGREFloresta/Porto AlegreHorário: de Segunda à sábadoO salário é de R$ 1.853,92+ Adicional função (40% -R$ 741,08) = R% 2.595,00Outros benefícios: VT, Adicional insalubridade: $ 282,40 (20% do salário mínimo),cesta básica, comissão em vendas e realização de serviços.Requisitos:...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Tallentos Agencia de empregos Tempo inteiro

    1 Vaga - Nutricionista - Segmento Restaurante Coletivo Experiência 2 anos como nutricionista em UAN (Unidades de Alimentação e Nutrição), CRN ativo, realizando elaboração de os cardápios, coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção, elaborar e implantar fichas técnicas das preparações. Realizar...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil NSGROUP Tempo inteiro

    A NSGROUP, empresa líder no ramo de alimentação corporativa, está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Nutricionista em nossa unidade em Santa Catarina. Se você possui experiência em UAN, controle de custos e estoque, esta pode ser a oportunidade que você estava esperando.Requisitos:- Formação em Nutrição;-...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Nsgroup Tempo inteiro

    A NSGROUP, empresa líder no ramo de alimentação corporativa, está em busca de um profissional altamente qualificado para ocupar a posição de Nutricionista em nossa unidade em Santa Catarina. Se você possui experiência em UAN, controle de custos e estoque, esta pode ser a oportunidade que você estava esperando.Requisitos: Formação em Nutrição;...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil SIM REDE DE POSTOS Tempo inteiro

    SIM, somos uma das marcas mais lembradas e amadas no RSAs Empresas SIM, fundadas em Flores da Cunha em 1985 nasceu com o propósito de facilitar a vidas das pessoas em movimento todo dia e, para que isso aconteça com excelência, contamos com a força de 5.000 pessoas em nossas 9 empresas: SIM Varejo, SIM Distribuidora de Combustíveis, Charrua, SIM...

  • Gerente De Unidade

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Conex Dhe Tempo inteiro

    Gerenciar as atividades diárias da unidade, garantindo a eficiência e eficácia das operações; Elaborar estratégias e planos de ação para atingir as metas e objetivos estabelecidos; Supervisionar e orientar a equipe, promovendo o desenvolvimento e a capacitação dos colaboradores; Monitorar o desempenho da equipe, identificando necessidades de...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Conex DHE Tempo inteiro

    Gerenciar as atividades diárias da unidade, garantindo a eficiência e eficácia das operações; Elaborar estratégias e planos de ação para atingir as metas e objetivos estabelecidos; Supervisionar e orientar a equipe, promovendo o desenvolvimento e a capacitação dos colaboradores; Monitorar o desempenho da equipe, identificando necessidades de...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Conex DHE Tempo inteiro

    Gerenciar as atividades diárias da unidade, garantindo a eficiência e eficácia das operações; Elaborar estratégias e planos de ação para atingir as metas e objetivos estabelecidos; Supervisionar e orientar a equipe, promovendo o desenvolvimento e a capacitação dos colaboradores; Monitorar o desempenho da equipe, identificando necessidades de...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Conex DHE Tempo inteiro

    Gerenciar as atividades diárias da unidade, garantindo a eficiência e eficácia das operações; Elaborar estratégias e planos de ação para atingir as metas e objetivos estabelecidos; Supervisionar e orientar a equipe, promovendo o desenvolvimento e a capacitação dos colaboradores; Monitorar o desempenho da equipe, identificando necessidades de...