![SODEXO VAGAS OPERACIONAIS](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
cozinheiro i
2 semanas atrás
cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a
Nutricionista responsável.
1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;
3. Montar e repor os alimentos;
4. Zelar pela apresentação do produto final;
5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
7. Coletar e identificar amostras de alimentos;
8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas;
9. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das
atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
10. Executar tarefas correlatas;
11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Requisitos:
Formação Acadêmica: Ensino Fundamental Completo (desejável), no mínimo alfabetizado.
Experiência desejável: um ano
Habilidades e Conhecimentos desejáveis: Foco em resultado, foco no cliente, foco em qualidade e
segurança, trabalho em equipe, proatividade, resistência às pressões e autocontrole, compromisso,
comunicação eficaz, relacionamento interpessoal, dinamismo e energia.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA
- Local de trabalho: Mogi das Cruzes, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
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cozinheiro i
2 semanas atrás
Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Sodexo Tempo inteiroCOZINHEIRO I COZINHEIRO I Mogi das Cruzes - SP Presencial 1 Vaga Efetivo – CLT Período Integral Operacional Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a...
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Cozinheira I
2 semanas atrás
Mogi das Cruzes, São Paulo, Brasil Santto Trigo Tempo inteiroPrincipais Atribuições: Pré-preparo dos alimentos, executar a confecção de pratos, higienização do ambiente, organização e pequenas produções de alimentos dos vários setores de cozinha.Necessário possui experiência com Cozinha A La Carte / Cozinha Comercial.