Padeiro - Urgent Hiring

We are looking to hire an analytical Padeiro to join our cohesive team at Nema Praia do Canto in Vitória, ES.

Growing your career as a Full Time Padeiro is a great opportunity to develop critical skills.
If you are strong in cooperation, creativity and have the right determination for the job, then apply for the position of Padeiro at Nema Praia do Canto today

Responsável por, além de preparar os alimentos, selecionar os materiais, criar novas receitas, gerenciar a cozinha, cuidar do estoque.

O padeiro também deve atestar o sabor e a qualidade dos alimentos, validar as embalagens e local de armazenagem e exposição e, ainda, garantir uma estética atraente dos produtos para clientes e consumidores.

Auxilia também o seu ajudante.

Requisitos:
Experiência como Padeiro, Confeiteiro ou cargo similar;
Familiaridade com todos os equipamentos de cozinha profissional, incluindo batedeiras, liquidificadores e máquinas de massa;
Conhecimento de práticas de segurança alimentar;
Excelentes habilidades de gestão do tempo
Capacidade de manter a calma e com foco em um ambiente acelerado;
Espírito de equipe, com atitude focada no cliente;
Flexibilidade para trabalhar de madrugada;
Um diploma de escola de gastronomia é um diferencial

Atividades desempenhadas:
Executar trabalhos de fabricação de pães
Separar os ingredientes da mistura, calculando as quantidades e qualidades necessárias para confeccionar a massa;
Dar tratamentos necessários à massa, fermentando-a, misturando e amassando seus ingredientes, empregando processo manual ou mecânico, a fim de prepará-la para cozimento;
Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar-lhe a forma desejada;
Cozinhar a massa, levando-a ao forno aquecido a uma temperatura determinada e observando o tempo de permanência, para obter os pães na consistência desejada;
Comunicar idades encontradas nas mercadorias e nas máquinas, indicando as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina;
Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional

Exigências Escolaridade Mínima:
Ensino Médio (2o Grau)

Português (Nativo) Valorizado Experiência desejada:
Entre 1 e 3 anos Benefícios Assistência odontológica Vale-alimentação Vale-transporte Benefits of working as a Padeiro in Vitória, ES:

• Career Growth Potential
• Continuous Learning Opportunities
• Advantageous package

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