Empregos atuais relacionados a Subgerente de Restaurante - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro - FONS CONSULTORIA E SOLUCOES LTDA
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Gerente de Serviços de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Espinoza Gastro Restaurante Matriz Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Gerente de Serviços de Restaurante é responsável por gerenciar o serviço prestado ao cliente, planejar e controlar as rotinas de vendas, financeiro e compras. Além disso, é necessário ter no mínimo de 2 a 3 anos de experiência na função e possuir fácil acesso à Zona Sul.Requisitos:Experiência mínima de 2 a 3 anos na...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Pasta Di Colina Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Pasta Di Colina está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Subgerente de Restaurante, responsável por garantir a máxima qualidade de atendimento nas mesas e ser responsável pelas rotinas operacionais do restaurante.Responsabilidades:Garantir a máxima qualidade de atendimento nas mesas;Ser responsável...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Subgerente de Restaurante é uma oportunidade para um profissional experiente e motivado se juntar à equipe da Tríade Desenvolvimento.ResponsabilidadesResponsabilizar-se pela equipe de serviço, garantindo a qualidade do atendimento ao cliente;Supervisionar a execução das tarefas diárias, garantindo a eficiência e a...
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Gerente de Operações
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Subgerente de Restaurante será responsável por monitorar as ações, alimentar planilhas, controlar o estoque e ter uma visão 360 da operação. Além disso, será necessário atender ao cliente, gerenciar horários intermediários e morar próximo ao local de trabalho. O ideal é que o candidato tenha experiência em restaurante na...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Pasta Di Colina Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Pasta Di Colina está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Subgerente de Restaurante, responsável por garantir a máxima qualidade de atendimento nas mesas e ser responsável pelas rotinas operacionais do restaurante.Responsabilidades:Garantir a máxima qualidade de atendimento nas mesas;Ser responsável...
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Auxiliar de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo De Copa Restaurante Tempo inteiroDescrição do Cargo:Ajuda a equipe do restaurante a atender aos clientes de forma eficiente e profissional. Faz parte da equipe de preparação de alimentos, garantindo que os pratos sejam preparados de acordo com as receitas e os padrões de qualidade do restaurante.Responsabilidades:Ajuda a equipe de cozinha a preparar alimentos e a garantir que os pratos...
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Subgerente De Loja
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiro**Sobre a Vaga**O Grupo Trigo está procurando por um profissional dinâmico e analítico para atuar como Subgerente De Loja em uma de nossas unidades. Nesta função, você será responsável por coordenar a equipe de operadores e garantir a operação da loja de forma eficiente.ResponsabilidadesPreparar os alimentos de acordo com as normas de higiene e...
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Recepcionista de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo De Copa Restaurante Ltda Tempo inteiro**Recepcionista de Restaurante****Descrição do Cargo**Receber os clientes com cordialidade e delicadeza;Questionar quantidade de pessoas e preferência de local de mesa;Passar as informações ao gerente;No caso de fila de espera, organizar a mesma com atenção e disciplina;Estar atento ao movimento de entrada e saída do estabelecimento;Atenção a...
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Subgerente de loja: Desenvolvedor de Negócios
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Trigo Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional dinâmico e analítico para atuar como Subgerente de loja no Grupo Trigo. Nesta função, você será responsável por liderar a equipe de operadores e garantir a operação da loja nos horários em que o gerente não estiver presente.ResponsabilidadesAtuar na preparação dos alimentos;Manter a...
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Gerente de Restaurante
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FLOR DE SAL Tempo inteiroRequisitos para o CargoPara se candidatar ao cargo de Gerente de Restaurante na FLOR DE SAL, é necessário ter:Atuação como Gerente de restaurante, Supervisor de restaurante ou Encarregado de restaurante por pelo menos 2 anos;Conhecimento sobre CMV e custo dos pratos;Conhecimento sobre etiquetagem de produtos e o PVPS;Conhecimento sobre contaminação...
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Aprendiz de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede de Restaurantes Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Aprendiz de Restaurante é uma oportunidade para jovens se desenvolverem em uma equipe dinâmica e profissional da Rede de Restaurantes.Funções:Auxiliar no atendimento aos clientes, fornecendo informações sobre o cardápio e realizando pedidos.Aprender e auxiliar na preparação de alimentos de acordo com os padrões...
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Aprendiz de Restaurante
Há 3 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede de Restaurantes Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Aprendiz de Restaurante é uma oportunidade para jovens trabalhadores aprenderem e se desenvolverem em uma equipe dinámica e profissional.ResponsabilidadesAuxiliar no atendimento aos clientes, fornecendo informações sobre o cardápio e realizando pedidos.Aprender e auxiliar na preparação de alimentos de acordo com os...
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Líder Operacional de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Flor De Sal Tempo inteiroRequisitos para o Cargo:Experiência como Gerente de Restaurante, Supervisor de Restaurante ou Encarregado de Restaurante por pelo menos 2 anos;Conhecimento sobre Controle de Qualidade e Custo dos Pratos;Conhecimento sobre Etiquetagem de Produtos e o Programa de Valorização de Produtos (PVPS);Conhecimento sobre Contaminação Cruzada e Armazenagem de...
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro**Função:**Como Gerente de Restaurante da Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda, você será responsável por supervisionar o atendimento no restaurante, recebendo os clientes e auxiliando na escolha do cardápio. Além disso, você planejará as rotinas de trabalho e acompanhará a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no...
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Auxiliar de Restaurante
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRIOR | Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence Tempo inteiroAuxiliar de RestauranteBuscamos um profissional para atuar como auxiliar de restaurante em nossa unidade em Rio de Janeiro, RJ. O candidato deve ter senso de equipe, produtividade, organização e senso de segurança.Responsabilidades:Auxiliar os garçons em atividades de organização no restaurante;Assegurar o desenvolvimento das atividades inerentes ao...
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Gestor Operacional de Restaurante
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FLOR DE SAL Tempo inteiroDescrição do Cargo:Estamos à procura de um Gestor Operacional de Restaurante para se juntar à nossa equipe na FLOR DE SAL. Este profissional será responsável por garantir a excelência nas operações do restaurante, liderando a equipe e assegurando a satisfação dos clientes.Requisitos:Experiência: Mínimo de 2 anos em funções como Gerente,...
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Recepcionista de Restaurante
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo De Copa Restaurante Tempo inteiroDescrição do Cargo:Receber os clientes com cordialidade e delicadeza;Questionar quantidade de pessoas e preferência de local de mesa;Passar as informações ao gerente;No caso de fila de espera, organizar a mesma com atenção e disciplina;Estar atento ao movimento de entrada e saída do estabelecimento;Atenção a movimentação do salão,...
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Auxiliar de Restaurante
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRIOR | Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence Tempo inteiroDescrição da VagaEstamos em busca de um Auxiliar de Restaurante para integrar nossa equipe no Bourbon Rio de Janeiro | Barra da Tijuca Residence. O profissional será responsável por auxiliar no atendimento e apoiar os garçons nas atividades de organização do restaurante, garantindo que as operações ocorram de acordo com os padrões de qualidade da...
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Gerente de Operações de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Gestor De Restaurantes Tempo inteiro**Perfil Profissional**Buscamos um profissional com experiência em gestão operacional de restaurantes, que possa garantir a qualidade de produtos e serviços. Além disso, é fundamental ter habilidades em liderança, mobilização de equipes e gestão de suprimentos.**Condições de Trabalho**Remuneração: R$ 3.000,00 por mês;- Vale-transporte;-...
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Auxiliar de Restaurante
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil FLOR DE SAL Tempo inteiroRequisitos para o CargoPara se candidatar ao cargo de Auxiliar de Restaurante na FLOR DE SAL, é necessário ter:Atuação como ajudante ou auxiliar de cozinha por pelo menos 1 ano.Conhecimento prático na preparação de pratos da gastronomia brasileira.Conhecimento na harmonia de sabores e temperos.Aspectos ComportamentaisAlém dos requisitos técnicos, é...
Subgerente de Restaurante
3 meses atrás
SUMÁRIO VAGA
O Gerente de Restaurante é responsável pela gestão administrativa do restaurante e de equipes, garantindo a qualidade dos produtos tanto na produção, comercialização quanto no atendimento aos clientes, realizando a abertura e fechamento do estabelecimento, negociação e aquisição de insumos, além de garantir o cumprimento de normas de limpeza e higiene.
RESPONSABILIDADES
- Coordenar as operações diárias de gestão do restaurante
- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas e maximizar a satisfação do cliente
ATIVIDADES
- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
- Organizar e supervisionar turnos
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorála
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de bocaaboca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante
Requisitos:
- Graduação em Administração de Empresas; gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial
- Experiência profissional dois anos em restaurantes Familiaridade com software de gerenciamento de restaurante, como OpenTable e PeachWorks
- Forte habilidade em gestão financeira Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana
HABILIDADES COMPORTAMENTAIS
- Excelentes habilidades de comunicação interpessoal;
- Liderança situacional;
- Forte senso de organização e planejamento;
- Comprometimento;
- Proatividade
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
R$1.900,00 - R$4.500,00 por mês
Benefícios:
- Valetransporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Possui disponibilidade para início imediato e disponibilidade para participar de testes práticos?
- Tem fácil acesso a Centro do RJ no Bairro da Lapa?
- Tem capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana?
- Possui experiência comprovada na gestão de restaurantes?
- Esta ciente de Todos os requisitos da vaga e possui disponibilidade para participar do processo?
- Tem disponibilidade para fazer o teste prático durante uma noite?
- Tem experiência em Restaurante com rotina noturna?
