3º Cozinheiro

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MGALLERY SANTA TERESA - RJ Tempo inteiro

Nível:
Operacional

Cursos de:
Engenharia de alimentos,Gastronomia,Gastronomia - gestão de alimentos e bebidas,Gastronomia regional,Gestão em gastronomia e alimentação

Escolaridade:
Graduação - Gastronomia - Indiferente

Tipo de contrato:

CLT

Jornada de trabalho:
Escala 6X- Horário à definir

Benefícios:
Vale transporte, Assistência odontológica, Refeição no local, Seguro de Vida em Grupo, Plano de saúde

Responsabilidades e Experiências desejáveis:

Descrição do trabalho
Oferecer um atendimento profissional e personalizado, de acordo com os padrões estabelecidos da marca Mgallery
Preparar a mise in place;
Montar pratos para diversos tipos de eventos;
Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição;
Controlar a validade dos alimentos em estoque;
Zelar pela manutenção dos equipamentos e materiais da cozinha;
Seguir os requisitos de segurança alimentar, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área.

Experiência de trabalho
Mínimo 5 anos de experiência na função em hotel de luxo ou restaurante de alto padrão;
Ensino médio completo - Formação em Gastronomia será um diferencial
Disponibilidade de horário

Perfil desejado
Criativo e apaixonado por gastronomia;
Capaz de trabalhar em um ambiente de alta pressão;
Excelentes habilidades interpessoais e de comunicação;
Mente aberta, proatividade e iniciativa;
Ser ágil, saber trabalhar em equipe e ter atenção aos detalhes.

Operacional

  • 3º Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Colégio Santo Inácio Tempo inteiro

    Qualificação Necessária: Ensino Médio completo. Experiência como Cozinheiro(a). Cursos na área. Fácil acesso a São Conrado Rocinha. Disponibilidade de Horário: Segunda a Domingo, das 8h às 15h20 1 folga na semana.Principais atividades: Planejamento do cardápio, supervisão dos trabalhos de cozinha e dos auxiliares de cozinha. Administrar as...

  • 3º Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mgallery Santa Teresa - Rj Tempo inteiro

    Nível: OperacionalCursos de: Engenharia de alimentos,Gastronomia,Gastronomia - gestão de alimentos e bebidas,Gastronomia regional,Gestão em gastronomia e alimentaçãoEscolaridade: Graduação GastronomiaIndiferenteTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Escala 6XHorário à definirBenefícios: Vale transporte, Assistência odontológica, Refeição no...

  • 3º Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MGALLERY SANTA TERESA - RJ Tempo inteiro

    Nível: OperacionalCursos de: Engenharia de alimentos,Gastronomia,Gastronomia - gestão de alimentos e bebidas,Gastronomia regional,Gestão em gastronomia e alimentaçãoEscolaridade: Graduação - Gastronomia - IndiferenteTipo de contrato:CLTJornada de trabalho: Escala 6X- Horário à definirBenefícios: Vale transporte, Assistência odontológica,...

  • 3º Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Colégio Santo Inácio Tempo inteiro

    Qualificação Necessária: - Ensino Médio completo. - Experiência como Cozinheiro(a). - Cursos na área. - Fácil acesso a São Conrado - Rocinha. - Disponibilidade de Horário: Segunda a Domingo, das 8h às 15h20 - 1 folga na semana. Principais atividades: - Planejamento do cardápio, supervisão dos trabalhos de cozinha e dos auxiliares de cozinha. -...

  • 3º Cozinheiro

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Hotéis Othon Tempo inteiro

    Apoio no preparo dos pratos do Hotel. -Separar o material a ser utilizado na preparação da refeição ou prato especial, escolhendo panelas, temperos, molhos e outros ingredientes. -Descascar e cortar legumes, verduras, temperos, frutas e frios para preparação das refeições. Dentre outras atividades pertinentes ao cargo. - Necessário experiência na...

  • 3º Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil MGALLERY SANTA TERESA - RJ Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Cursos de**: Engenharia de alimentos,Gastronomia,Gastronomia - gestão de alimentos e bebidas,Gastronomia regional,Gestão em gastronomia e alimentação **Escolaridade**: Graduação - Gastronomia - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6X1 - Horário à definir **Benefícios**: Vale transporte,...

  • 3º Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil MGALLERY SANTA TERESA - RJ Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Cursos de**: Engenharia de alimentos,Gastronomia,Gastronomia - gestão de alimentos e bebidas,Gastronomia regional,Gestão em gastronomia e alimentação **Escolaridade**: Graduação - Gastronomia - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6X1 - Horário à definir **Benefícios**: Vale transporte,...