Cozinheiro Líder

Há 7 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro
O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha.

Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos.

Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento de processos, além de um profundo conhecimento das regulamentações sanitárias e de qualidade.

Suas tarefas incluem formar e gerenciar a equipe de cozinha, conduzir entrevistas de seleção, assegurar o desempenho e disciplina da equipe, e manter todos alinhados aos objetivos através de reuniões semanais.

Além disso, é fundamental elaborar e executar os cardápios, realizar pedidos de compras para manter o estoque equilibrado, gerenciar o estoque e os freezers garantindo organização e higiene, e garantir a conformidade com os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) exigidos pela ANVISA.

O Cozinheiro Líder também é responsável por supervisionar o uso adequado dos equipamentos e sugerir aquisições que possam melhorar a eficiência e a qualidade dos produtos.

Em resumo, este profissional desempenha um papel crucial na operação eficaz e segura da cozinha, visando sempre a excelência em todos os aspectos do serviço de alimentação.


Beneficios:

Formação Acadêmica:

Não informado

Experiência:

Salário:

A combinar

Cargo:

Cozinheiro

Empresa:

LIBIA PESSOAS E PROJETOS
Consultoria em recursos humanos.

Ramo:

Consultoria/ Auditoria (BC)

Regime de trabalho:

Efetivo (CLT)

Salário:

Não informado

Jornada e Horário(s):

A combinar

  • Cozinheiro Líder

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

  • Cozinheiro Líder

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil LIBIA PESSOAS&PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

  • Cozinheiro Líder

    Há 7 dias

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    Há 7 dias

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  • Cozinheiro Líder

    Há 6 dias

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    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

  • Cozinheiro Líder

    Há 7 dias

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    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

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    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

  • Cozinheiro Líder

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GENTE E GESTAO RH Tempo inteiro

    COZINHEIRO LÍDER - BURITIS - MGSalário: R$ 2.500,00 + variável (entre 350,00 a 600,00 reais dependo do mês)Benefícios: Refeição no local + Ass. médica + VT ou valor do VT em dinheiro para quem tiver veículo próprioHorário: Dia de semana: 16:00 as 00:20 / Final de semana: 15:00 as 23:20Local de trabalho: Bairro BuritisAtividades: Preparação de...

  • Cozinheiro Líder

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Gp Consultoria Em Recursos Humanos Tempo inteiro

    ResponsabilidadesExecutar pratos do cardápio, fazer requisições de compra, monitorar padrão de produção dos pratos, treinar novos membros, criar escala de trabalho da equipe, oferecer feedbacks, definir fluxos de trabalho, realizar pedidos de manutenção de equipamentos, monitorar toda a infraestrutura da cozinha e solicitar...

  • Cozinheiro Líder

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Vnova RH Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio Manter a organização e limpeza da cozinha Garantir a qualidade dos alimentos servidos Controlar estoque de ingredientes Requisitos Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas de culinária Capacidade de trabalhar sob pressão Conhecimento em normas de higiene e...

  • Cozinheiro Líder

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Vnova Rh Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio Manter a organização e limpeza da cozinha Garantir a qualidade dos alimentos servidos Controlar estoque de ingredientes Requisitos Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas de culinária Capacidade de trabalhar sob pressão Conhecimento em normas de higiene e...

  • Cozinheiro Líder

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Vnova RH Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio Manter a organização e limpeza da cozinha Garantir a qualidade dos alimentos servidos Controlar estoque de ingredientes Requisitos Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas de culinária Capacidade de trabalhar sob pressão Conhecimento em normas de higiene e...

  • Cozinheiro Líder

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Vnova RH Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio Manter a organização e limpeza da cozinha Garantir a qualidade dos alimentos servidos Controlar estoque de ingredientes Requisitos Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas de culinária Capacidade de trabalhar sob pressão Conhecimento em normas de higiene e...

  • Cozinheiro Líder

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GP Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    ResponsabilidadesExecutar pratos do cardápio, fazer requisições de compra, monitorar padrão de produção dos pratos, treinar novos membros, criar escala de trabalho da equipe, oferecer feedbacks, definir fluxos de trabalho, realizar pedidos de manutenção de equipamentos, monitorar toda a infraestrutura da cozinha e solicitar...

  • Cozinheiro (A) Líder

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Gp Consultoria Em Recursos Humanos Tempo inteiro

    ResponsabilidadesExecutar pratos do cardápio, fazer requisições de compra, monitorar padrão de produção dos pratos, treinar novos membros, criar escala de trabalho da equipe, oferecer feedbacks, definir fluxos de trabalho, realizar pedidos de manutenção de equipamentos, monitorar toda a infraestrutura da cozinha e solicitar...

  • Cozinheiro (a) Líder

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil GP Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    ResponsabilidadesExecutar pratos do cardápio, fazer requisições de compra, monitorar padrão de produção dos pratos, treinar novos membros, criar escala de trabalho da equipe, oferecer feedbacks, definir fluxos de trabalho, realizar pedidos de manutenção de equipamentos, monitorar toda a infraestrutura da cozinha e solicitar...

  • Cozinheiro Líder

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Consultoria CRC Crescerh Tempo inteiro

    Empresa com mais de 20 anos de mercado, atuando no ramo de prestação de serviços de orientação nutricional; atendimento dietoterápico; treinamento em restaurantes e cozinhas industriais; fornecimento de refeições coletivas em suas variadas formas, inclusive refeições transportadas e fornecimento de lanches.Está em busca no mercado de profissional...

  • Cozinheiro Líder

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Vnova RH Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio Manter a organização e limpeza da cozinha Garantir a qualidade dos alimentos servidos Controlar estoque de ingredientes Requisitos Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas de culinária Capacidade de trabalhar sob pressão Conhecimento em normas de higiene e...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Concreto Construtora Tempo inteiro

    Responsável pelo auxílio aos chef, soubs chef e cozinheiros líderes nos preparos in loco dos pratos, subsidiando das necessidades da operação, dentre outras atividades a rotina da cozinhaTipo de vaga:TemporárioSalário: R$1.100,00 R$2.000,00 por mêsBenefícios: Assistência médica Assistência odontológica Valealimentação Valerefeição...