Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Gastrobar no Norte da Ilha de Florianópolis (SC), está à procura de um chefe de cozinha experiente, organizado e com excelente comunicação e gestão para comandar a cozinha.
O novo chefe de cozinha terá as seguintes atribuiçõesorganização do pré-preparo e produção diária, semanal e quinzenal
controle de estoque
implementação de processos
treinamento de equipe
lista de compras
criação de novos itens do cardápio
organização do cardápio da janta dos funcionários
gestão direta da equipe de cozinha
organização da escala de trabalho
realização de reuniões semanais de feedback
realização de briefing diários com a equipe
que more ou próximo ou com facilidade de deslocamento
Para essa vaga, estamos buscando pessoas com as seguintes características:
perfil agregador, que trabalhe bem com equipe mais jovem
excelente comunicação
transparente e clara
empática e tolerante
com pelo menos 2 anos de experiência em gestão de cozinha
A contratação é CLT e o salário oferecido é de R$ % de cargo de confiança + fatia dos 10% + alimentação no local
Das 16h30 à 00h30. De segunda a segunda, folga 1 dia na semana e 1 domingo no mês.
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Chef De Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Doutor Grill Tempo inteiroVocê atuará como Chef de Cozinha em um restaurante e deverá gerenciar os auxiliares no preparo de todos os pratos.Desde cozinha fria, quente e até sobremesas.Pré-requisitos: Graduação ou formação em gastronomia; Experiência mínima de 1 ano como Chef de Cozinha principal em um restauranteTipo de vaga:Tempo integralSalário: R$3.000,00 R$3.424,95...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Doutor Grill Tempo inteiroVocê atuará como Chef de Cozinha em um restaurante e deverá gerenciar os auxiliares no preparo de todos os pratos.Desde cozinha fria, quente e até sobremesas.Pré-requisitos: Graduação ou formação em gastronomia; Experiência mínima de 1 ano como Chef de Cozinha principal em um restaurante.Tipo de vaga: Tempo integralSalário: R$3.000,00 -...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiroEXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO LIDERANÇA DO TIME DE COZINHA EM TODAS AS PRAÇAS: FOGÃO, CHAPA, LIMPEZA, PIZZA, BUFFET, CARNES, SALADAS, DOCES, PRÉ-PREPAROS, ATUAÇÃO EM TODOS OS SETORES EXECUÇÃO DE CARDÁPIO PRÉ ESTABELECIDO PELA REDE, MANTENDO PADRÃO, GRAMATURA E APRESENTAÇÃO SELEÇÃO E CONTROLE DE EQUIPE CONTROLE DE CUSTO, ESTOQUE E COMPRAS...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Cappi e Bara Pizza Tempo inteiroCoordenar a equipe de cozinhaGarantir a qualidade dos pratos servidosControlar estoque e custos de produçãoZelar pela limpeza e organização da cozinhaManter contato com fornecedores e negociar preçosExperiência comprovada como Chefe de CozinhaConhecimento em gastronomia italianaHabilidade de liderança e trabalho em equipeConhecimento em normas de...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroEXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO LIDERANÇA DO TIME DE COZINHA EM TODAS AS PRAÇAS: FOGÃO, CHAPA, LIMPEZA, PIZZA, BUFFET, CARNES, SALADAS, DOCES, PRÉ-PREPAROS, ATUAÇÃO EM TODOS OS SETORES EXECUÇÃO DE CARDÁPIO PRÉ ESTABELECIDO PELA REDE, MANTENDO PADRÃO, GRAMATURA E APRESENTAÇÃO SELEÇÃO E CONTROLE DE EQUIPE CONTROLE DE CUSTO, ESTOQUE E COMPRAS...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Meister Willi Padaria e Confeitaria Tempo inteiroSer formado em gastronomia e possuir experiência de mais de 5 anos na área.Ou possuir mais de 5 anos de experiência como chefe de cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLT
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiroA Ratones Craft Beer, cervejaria de Florianópolis (SC), está à procura de um chefe de cozinha experiente, organizado e com excelente comunicação e gestão para comandar a cozinha de seu bar no norte da ilha.O novo chefe de cozinha terá as seguintes atribuiçõesorganização do pré-preparo e produção diária, semanal e quinzenalcontrole de...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Rosarito Taqueria Tempo inteiroEstamos em busca de chefe de cozinha com formação, para jornada de terça a domingo e carga horária de 44 horas semanais.Responsabilidades: Coordenar os processos e rotinas da cozinha. Supervisionar e treinar a equipe. Gerenciar os estoques, inventários e solicitação de compras. Monitorar e controlar os custos operacionais da cozinha. Gerir e...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiroA Cervejaria Kill Brew está à procura de um chefe de cozinha para atuar em seu bar no Armazém Rita Maria, no centro de Florianópolis. Dinamismo, criatividade e experiência em cozinhas variadas são pré-requisitos para a vaga.Estamos a procura de pessoas com as seguintes características:tenha paladar apuradocom perfil agregador e low profileseja...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiroA Cervejaria Kill Brew está à procura de um chefe de cozinha para atuar em seu bar no Armazém Rita Maria, no centro de Florianópolis. Dinamismo, criatividade e experiência em cozinhas variadas são pré-requisitos para a vaga.Estamos a procura de pessoas com as seguintes características:tenha paladar apuradocom perfil agregador e low profileseja...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Fermenta Pessoas Tempo inteiroRestaurante no Centro Histórico de Florianópolis está à procura de um chefe de cozinha. Dinamismo, criatividade e experiência em cozinhas variadas são pré-requisitos para a vaga.Estamos a procura de pessoas com as seguintes características:tenha paladar apuradocom perfil agregador e low profileseja pró-ativa e tenha uma ótima comunicaçãosaiba...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Restaurante São Bento Tempo inteiroEstamos em busca de:Cozinheira (o) com experiência na elaboração de pratos como: carnes, aves e frutos do mar diversos, massas, risotos, quiches, tortas (obs:restaurante por kg);Morar nas proximidades do bairro TrindadeTipo de vaga:Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.300,00 R$3.000,00 por mêsBenefícios: ValetransporteExperiência: Experiência em...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Mercado São Jorge Tempo inteiroJunte-se à nossa equipe no Mercado São Jorge, um espaço dedicado aos produtos naturais e orgânicos, onde a natureza é a nossa fonte de inspiração. Se você se interessa por um estilo de vida saudável e está procurando um trabalho que se encaixe nesse propósito, está no lugar certoVaga para Chefe de Cozinha no Mercado São Jorge - Itacorubi.Suas...
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Chef De Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Buddies Restaurante E Pizzaria Tempo inteiroExecuta a produção, porcionamento e pré-preparo de bases e produtos acabados. Prepara carnes tradicionais e nobres, com os devidos utensílios e equipamentos necessários (ex no chair broil e defumador artesanal). Manipula e higieniza os alimentos nas áreas de pré-preparo e cozinha de forma correta e seguindo os procedimentos. Mantém a correta limpeza...
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Chef De Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Ana Waltrick Consultoria Empresarial Tempo inteiroOportunidade para atuar como Chef em Café no bairro Santa Mônica.O Café possui um cardápio diversificado, com produtos como: coxinhas, empadas, pizzas congeladas, tortas, doces, produtos veganos e vegetarianos, sem glúten, sem lácteos, entre outros.Você será a pessoa ideal se tiver o seguinte perfil:Tiver experiência anterior no cargo, formação em...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiroBuscamos profissionais experientes na área da cozinha, que tenham paixão pelo que fazem, que sejam dedicados, organizados e busquem crescer junto com a empresa.Juntamente com a rotina de preparo e supervisão de pedidos buscamos uma pessoa qualificada para gerenciar as equipes e treina-las, realizar escala das equipes, preparar cardápio e novas receitas,...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Coffee Train Tempo inteiroRestaurante de Frutos do Mar Busco líder de cozinha responsável por elaborar cardápio, escalas da equipe, padrões de qualidade, limpeza e organização, controle de estoque...Não é contrato temporário.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$2.300,00 por mêsBenefícios: ValealimentaçãoHorário de trabalho: Dias úteis e feriados Dias úteis...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Forneria Casaluce Tempo inteiroDescrição da vaga: Chef de cozinha com conhecimento em comida italiana.- Área de atuação:Restaurantes- Cargo CBO:Chef- Escolaridade:Ensino Médio (2o Grau) Completo- Faixa Salarial: De R$ 4.000,00 à 5.000,00- Tipo de contrato: Indeterminado- Formato:Presencial/Semi-presencial- Outras informações:Não Aceita sem experiência?Não Dias trabalhados De...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil BUDDIES RESTAURANTE E PIZZARIA Tempo inteiroExecuta a produção, porcionamento e pré-preparo de bases e produtos acabados. Prepara carnes tradicionais e nobres, com os devidos utensílios e equipamentos necessários (ex no chair broil e defumador artesanal). Manipula e higieniza os alimentos nas áreas de pré-preparo e cozinha de forma correta e seguindo os procedimentos. Mantém a correta limpeza...
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Chef De Cozinha
1 semana atrás
Palhoça, Santa Catarina, Brasil Terra Tempo inteiroelaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha- verificação da qualidade e apresentação dos pratos- supervisão das boas práticas de higiene e segurançaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 R$6.000,00 por mêsBenefícios:...