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Cozinheiro(a) Hospitalar
2 semanas atrás
- Preparar alimentos conforme cardápio préestabelecido e ficha técnica, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição servida;
- Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios de cozinha utilizados no preparo de alimentos;
- Fazer a requisição dos produtos alimentícios e insumos necessários para a preparação dos alimentos;
- Coordenar as atividades da cozinha, de forma a orientar auxiliares na preparação e distribuição, servindo aos
- Montar alimentos de acordo com apresentação definida e encaminhar alimentos prontos para o local apropriado;
- Colaborar na criação do cardápio, listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de
- Acompanhar na rotina do açougueiro/magarefe;
- Elaborar checklist diário de atividades;
- Participar de treinamentos de melhorias dos processos;
- Requisitar materiais e alimentos, otimizar uso dos equipamentos e planejar rotina de limpeza da estação de trabalho;
- Participar da limpeza da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, usando produtos adequados, assegurando a utilização no preparo dos alimentos;
- Executar atividades afins, de acordo com as competências, mediante solicitação superior hierárquico.
Tipo de vaga:
Tempo integral, Efetivo CLT
Salário:
R$1.848,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Valetransporte
Pergunta(s) de seleção:
- Tem experiência com cozinha hospitalar
- Health insurance
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Cozinheiro Hospitalar
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiroAtividades:Atuar no preparo das refeições com o direcionamento do chefe de cozinha;Ter atenção na qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos;Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos;Controlar desperdícios.Requisitos:Ensino Médio completoExperiência na função, preferencialmente...
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Cozinheiro Hospitalar
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiroEmpresa nacional na área da saúde contrata Servente para atuar em uma das suas unidades localizada em Botafogo, RJ. Perfil esperado / requisitos Fácil acesso para região de Botafogo, RJ. Disponibilidade para atuar na escala 12x36 das 07h00 às 19h00. Experiência como Cozinheiro ou Ajudante de Cozinha. Ensino Médio COMPLETO.Escolaridade Mínima: Ensino...
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Cozinheiro de Hospital
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiroUma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...
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Cozinheiro(A)
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Human Consultoria Tempo inteiroResponsabilidades:Preparar refeições conforme cardápios definidos.Colaborar com nutricionistas para atender necessidades dietéticas.Seguir normas de higiene e segurança alimentar.Manter a cozinha limpa e organizada.Controlar estoque de ingredientes e suprimentos.Requisitos: Experiência como cozinheiro, preferencialmente em ambiente hospitalar....
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Cozinheiro de Hospital
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiroUma das maiores empresas no segmento da saúde, com grande representatividade em seu mercado de atuação, proprietária de vários hospitais no Brasil e atuante como operadora de planos de saúde. Possui milhões de beneficiários cadastrados, cerca de 20 mil colaboradores e mais de 380 mil empresas clientes, contrata para atuar como Cozinheiro localizado...
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Ajudante de Cozinha Hospitalar
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil QUALITY LIFE Tempo inteiroDescrição do Cargo / Responsabilidades: Auxiliar nas demandas de pré preparo, preparo, manuseio de alimentos. Realizar o porcionamento de todos os alimentos de acordo com a tabela de gramatura. Preparar sobremesas, doces e saladas conforme solicitação e orientação do cozinheiro. Cuidar da etiquetagem de validade e conservação dos alimentos. Auxiliar...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiroIrá auxiliar no pré-preparo de legumes e verduras e outros gêneros alimentícios necessários à confecção dos cardápios diários preestabelecidos e realizar preparo de sobremesas e sucos em geral, bem como realizar a higienização ambiental, dos equipamentos e utensílios.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Allis Soluções em Trade e Pessoas Tempo inteiroIrá auxiliar no pré-preparo de legumes e verduras e outros gêneros alimentícios necessários à confecção dos cardápios diários preestabelecidos e realizar preparo de sobremesas e sucos em geral, bem como realizar a higienização ambiental, dos equipamentos e utensílios.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio...
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Cozinheiro (a) - Botafogo, Rj
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Luandre Tempo inteiroVaga aberta em 15/05/2023R$1.522,31 Efetiva Rio de JaneiroBenefícios Assistência MédicaAssistência OdontológicaRefeitórioVale TransporteDescrição da vagaMultinacional norte -americana do setor de saúde contrata para atuar como Cozinheiro (a) localizada em Botafogo. Auxiliar no pré-preparo de legumes e verduras e outros gêneros alimentícios...
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Cozinheiro de Hospital
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CASA DE SAÚDE SÃO JOSÉ Tempo inteiroA Casa de Saúde São José está em busca de um talentoso Cozinheiro de Hospital para se juntar à nossa equipe. Somos uma instituição de saúde reconhecida por nossa excelência na qualidade do atendimento e estamos em constante crescimento.Se você é apaixonado por gastronomia e deseja fazer parte de um ambiente dinâmico e desafiador, essa é a...
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Cozinheiro - Hospital Quinta D'or
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiroDescrição:Responsável pelo preparo de refeições;Seguir a nutrição dietética (SND) estabelecida pelo nutricionista responsável;Preparar refeições de acordo com o cardápio diário;Auxiliar o Chefe de cozinha;Minimizar desperdício;Manter os equipamentos em ordem;Respeitar os procedimentos de higiene e segurança.Requisitos:Experiência anterior na...
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Cozinheiro - Hospital no Bairro da Glória
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiroDescrição:Responsável pelo preparo de refeições;Seguir a nutrição dietética (SND) estabelecida pelo nutricionista responsável;Preparar refeições de acordo com o cardápio diário;Auxiliar o Chefe de cozinha;Minimizar desperdício;Manter os equipamentos em ordem;Respeitar os procedimentos de higiene e segurança.Outros benefícios: Convênios com...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil PLENO SAUDE LTDA Tempo inteiroRequisitos:Ensino Médio Completo.Experiência na função em cozinha hospitalar.Atividades:Apoio às cozinheiras;Entrega de refeições nos quartos;Retirada de louças dos andares;Preparo de café da manhã;Organização e limpeza do setor;Limpar todo o material, equipamentos e área de trabalho que foram usados nesse processo.
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Açougueiro Cozinha Hospitalar
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ecolimp Sistemas e Serviços Ltda Tempo inteiroSob supervisão do Cozinheiro/Chefe de Cozinha; Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta; Checar diariamente o cardápio semanal para preparação das dietas; Receber as proteínas dos fornecedores junto ao estoquista; Elaborar checklist diário de atividades; Consultar planilha controle de...
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Gerente de Contas
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Genésio A. Mendes Tempo inteiroDescrição da Vaga *:Atividades:Responsável pelo atendimento da carteira de clientes;Prospecção de novos negócios na região de atendimento;Negociações de contratos e vendas;Acompanhamento dos pedidos e entregas no cliente, prestando o bom atendimento;Relatórios gerenciais e planejamento das vendas.Descrição a ser definida.Requisitos...
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Cozinheiro - Hospital na Baixada Fluminense
2 semanas atrás
Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiroDescrição:Responsável pelo preparo de refeições;Seguir a nutrição dietética (SND) estabelecida pelo nutricionista responsável;Preparar refeições de acordo com o cardápio diário;Auxiliar o Chefe de cozinha;Minimizar desperdício;Manter os equipamentos em ordem;Respeitar os procedimentos de higiene e segurança.Outros benefícios: Convênios com...
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Líder De Copa
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil REDE D'OR SAO LUIZ S.A. Tempo inteiroRequisitos: Ensino médio completo. Desejável Curso Básico de Cozinheiro. Desejável vivência em cozinha industrial ou hospitalar.Atribuições: Acompanhar e supervisionar o cumprimento dos processos de qualidade e higiene na cozinha. Auxiliar na supervisão do serviço oferecido pela empresa terceirizada no refeitório. Supervisionar a distribuição das...
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Ajudante Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiroDetalhes da vaga:Requisitos: Ensino Fundamental Completo (Com certificado, ou Declaração Escolar do mês vigente); Experiência em Cozinha Industrial ou Hospitalar.Atividades: Executar o prépreparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes dos alimentos, com a finalidade de agilizar o...
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Ajudante de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiroDetalhes da vaga:Requisitos: Ensino Médio Completo (Com Diploma ou Declaração escolar do mês vigente); Necessário: Experiência em cozinha industrial ou hospitalar; Disponibilidade para o horário solicitado.Atividades: Executar o prépreparo das refeições que serão servidas através da orientação do Cozinheiro, realizando o descasque e os cortes...
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Ajudante De Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiroDetalhes da vaga:Requisitos: Ensino Médio Completo (Com Diploma ou Declaração escolar do mês vigente); Necessário: Experiência em cozinha industrial ou hospitalar; Disponibilidade para o horário solicitadoAtividades: Apoiar o setor nas atividades de préprepararão das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas,...