Chef de Cozinha

2 semanas atrás


Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil DRH Tempo inteiro

Experiências:


Experiência atuando como cozinheiro (chef ou sub chef) na gestão de equipe, controle de insumos e aplicação de boas práticas.


Conhecimentos Exigidos:
Formação em Cozinheiro ou Gastromo/Gastrologo

Conhecimento em:

  • Técnicas culinárias e boas práticas de higiene e manipulação.
  • Armazenamento e controle de produtos perecíveis.
  • Controle de insumos e estoque PEPS/FIFO

Atribuições:

  • Treinar e coordenar equipe e processos.
  • Seguir e adequar fichas técnicas.

Responsável por:

  • Organização dos preparos pré operação.
  • Revisão de montagem de mise em place, forneamento e finalização das pizzas para manter padrão do produto.
  • Atendimento das demandas de operação da cozinha e interface com outros setores.
  • Controle da manipulação dos alimentos e verificação do estado de conservação dos ingredientes e preparos para atender exigências de saúde e assegurar padrão de qualidade.
  • Atender e cobrar as boas práticas de higiene, limpeza e organização da equipe e ambiente de trabalho.

Competências Importantes:

  • Capacidade de liderança, tomada de decisões e resolução de problemas.


Responsabilidade
  • Pontualidade
  • Pro atividade
  • Organização
  • Facilidade de trabalhar em equipe.
  • Capacidade de comunicação.
  • Saber trabalhar sob pressão.
  • Que goste de trabalhar em cozinha equipe.

Salário:
R$ sujeito a negociação)

Horário de trabalho:
Terça a Sábado 14:30 as 18h e das 19h as 24h

Observações:

Residente em Novo Hamburgo ou que tenha facilidade para chegar e ir embora.

Empresa negocia valor de ajuda de custo ou Uber

Novo Hamburgo/Hamburgo Velho

Tipo de vaga:
Efetivo CLT

Salário:
R$1.433,7- R$2.377,12 por mês

Benefícios:

  • Valerefeição
  • Valetransporte

Horário de trabalho:

  • De segunda à sextafeira

Tipos de pagamento adicional:

  • 13o salário

Experiência:

  • Experiência em Cozinha (preferencial)
  • Cozinha (preferencial)
  • Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Subchefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil PANNA Cozinha Artesanal Tempo inteiro

    Responsabilidades: Auxiliar o Chefe de Cozinha no planejamento e organização das atividades da cozinha; Supervisionar a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e higiene; Controlar estoques e fazer pedidos de insumos; Garantir o cumprimento de normas de segurança alimentar; Coordenar a preparação e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil PANNA Cozinha Artesanal Tempo inteiro

    Profissional responsável pela coordenação e execução de todas as atividades relacionadas à cozinha, seu funcionamento, organização e limpeza.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$2.000,00 por mêsBenefícios: AuxíliocombustívelHorário de trabalho: Dias úteis e finais de semana Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional: 13o salário...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Novo Hamburgo. Principais Responsabilidades: Auxiliar chefs na preparação de ingredientes, como lavagem, corte e pré-preparo.Tarefas diversas na cozinha como montagem de pratos simples, preparo de molhos básicos e finalização de alimentos.apoiar na limpeza e manutenção de equipamentos e utensílios,...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Morbach RH - Recrutamento e Assessoria Tempo inteiro

    Oportunidade para AUXILIAR DE COZINHA em NOVO HAMBURGO - RSRequisitos:• Experiência prévia ambiente de cozinha• Comprometimento com os padrões de higiene e segurança alimentar; trabalho em equipe; seguir instruçõesFunções:• Auxiliar chefs na preparação de ingredientes, como lavagem, corte e pré-preparo• Tarefas diversas na cozinha como...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil 3E Seleção de Talentos Tempo inteiro

    Vaga localizada no bairro Rondônia em Novo Hamburgo\RSAtribuições:Auxiliar na preparação de alimentos, desde o pré-preparo até a finalização;Auxiliar na contagem de estoque dos alimentos;Auxiliar na limpeza, organização da cozinha e dos equipamentos existentes.Requisitos:Ser proativo com vontade de aprender, amar a gastronomia, ser organizado,...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Patricia De Nardin Consultoria de RH Tempo inteiro

    Vaga para atuar em loja de pizzas frescas. Produção de massas de fermentação natural, molhos e recheios.Necessário conhecimento e/ou identificação com produção de pizzas. Haverá treinamento.Jornada de trabalho de terça a sábado das 09:00 às 15:15.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.165,00 - R$1.400,00 por mêsBenefícios: ValetransporteTipos...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Contenta Restaurante Empresarial Ldta Tempo inteiro

    Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Participar da execução da faxina da área interna da...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil CONTENTA RESTAURANTE EMPRESARIAL LDTA Tempo inteiro

    Preparar alimentos, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Participar da execução da faxina da área interna da...

  • Cozinheiro Geral

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Tatiane Alberton Tempo inteiro

    Vaga para cozinheira (o) horário das 07:20 às 15:40 escala 6x1 para restaurante com buffet, pessoa comprometida, responsável, caprichosa, e que tenha vontade de aprenderTipo de vaga:Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 R$2.600,00 por mêsBenefícios: Cesta básica Seguro de vida ValetransporteHorário de trabalho: Dias úteis e feriados Dias úteis e finais de...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Morbach RH - Recrutamento e Assessoria Tempo inteiro

    Oportunidade para AUXILIAR DE COZINHA em NOVO HAMBURGO - RS!Requisitos:• Experiência prévia ambiente de cozinha• Comprometimento com os padrões de higiene e segurança alimentar; trabalho em equipe; seguir instruçõesFunções:• Auxiliar chefs na preparação de ingredientes, como lavagem, corte e pré-preparo• Tarefas diversas na cozinha como...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Morbach RH - Recrutamento e Assessoria Tempo inteiro

    Oportunidade para AUXILIAR DE COZINHA em NOVO HAMBURGO - RS!Requisitos:• Experiência prévia ambiente de cozinha• Comprometimento com os padrões de higiene e segurança alimentar; trabalho em equipe; seguir instruçõesFunções:• Auxiliar chefs na preparação de ingredientes, como lavagem, corte e pré-preparo• Tarefas diversas na cozinha como...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Hospital Regina Tempo inteiro

    Realizar o pré preparo e preparo dos alimentos, conforme cardápio, levando em consideração as boas práticas de manipulação e procedimentos operacionais da instituição.Organizar o espaço de trabalho, equipamentos e hortifruti, conferindo planilhas e as normas de sanitização.Auxiliar no recebimento dos insumos alimentares e apoiar na logística de...

  • Cozinheiro Geral

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Tatiane Alberton Tempo inteiro

    Vaga para cozinheira (o) horário das 07:20 às 15:40 escala 6x1 para restaurante com buffet, pessoa comprometida, responsável, caprichosa, e que tenha vontade de aprender.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 - R$2.600,00 por mêsBenefícios: Cesta básica Seguro de vida ValetransporteHorário de trabalho: Dias úteis e feriados Dias úteis e...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil B2Bhotel Facilidades Para Hotelaria Tempo inteiro

    Horário: 15h00 às 23h10Responsabilidades e atribuições:Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets.Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc., e distribuir nos locais de consumo.Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Patricia De Nardin Consultoria De Rh Tempo inteiro

    Vaga para atuar como Cozinheira (o) em empresa de refeições empresariais transportada em NH.Necessário experiência mínima de 1 ano na função. Produção, elaboração de cardápio junto a Nutricionista, controle de qualidade, organização da cozinha e utensílios e treinamento do auxiliares.Jornada de trabalho de segunda a sexta das 06:30 às 16:18....

  • Cozinheira

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Patricia De Nardin Consultoria De Rh Tempo inteiro

    Vaga para atuar como Cozinheira (o) em empresa de refeições empresariais transportada em NH.Necessário experiência mínima de 1 ano na função. Produção, elaboração de cardápio junto a Nutricionista, controle de qualidade, organização da cozinha e utensílios e treinamento do auxiliares.Jornada de trabalho de segunda a sexta das 06:30 às 16:18....


  • Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil CUISI PASTA IND DE MASSAS EIRELI Tempo inteiro

    Produção do preparo da massa caseira, extrusada, laminada, recheada e pré-assada, trabalho e funções em cozinha industrial. Experiência com misturas e massas e vivências de cozinha.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 - R$1.700,00 por mêsBenefícios: Auxíliocombustível ValetransporteHorário de trabalho: De segunda à sextafeiraTipos de...

  • Auxiliar de Confeitaria

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Crème de la crème Tempo inteiro

    AUXILIAR NOS PROCESSOS E CONFECÇÃO DOS PRODUTOS NA COZINHA, DELIVERY E ATENDIMENTO. BUSCAMOS PESSOAS ORGANIZADAS, QUE TRABALHEM EM EQUIPE, QUE RESPEITEM A SUBORDINAÇÃO, QUE DESENVOLVAM A SUA CRIATIVIDADE, PACIENTES E QUE SEJAM RESILIENTES.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.400,00 - R$1.600,00 por mêsBenefícios: Valerefeição ValetransporteHorário...

  • Auxiliar de Confeitaria

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil Crème de la crème Tempo inteiro

    AUXILIAR NOS PROCESSOS E CONFECÇÃO DOS PRODUTOS NA COZINHA, DELIVERY E ATENDIMENTO. BUSCAMOS PESSOAS ORGANIZADAS, QUE TRABALHEM EM EQUIPE, QUE RESPEITEM A SUBORDINAÇÃO, QUE DESENVOLVAM A SUA CRIATIVIDADE, PACIENTES E QUE SEJAM RESILIENTES.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.400,00 - R$1.600,00 por mêsBenefícios: Valerefeição ValetransporteHorário...

  • Auxiliar De Limpeza

    2 semanas atrás


    Novo Hamburgo, Rio Grande do Sul, Brasil 3E Seleção De Talentos Tempo inteiro

    Vaga localizada no bairro Rondônia em Novo Hamburgo\RSAtribuições: Auxiliar na limpeza do salão e demais cômodos e da cozinha do restauranteRequisitos: Ser proativo com vontade de aprender, gostar da área da limpeza, ser organizada, responsável e pontualHorário:Terça e Quarta das 14h às 23h;Quinta e Sexta das 14:15h às 23h30 com uma hora de...