Líder de Produção de Padaria

2 semanas atrás

São Luís, Maranhão, Brasil Fribal Tempo inteiro
Fribal - Especialistas em Carne | São Luís - MA | Presencial

Descrição da vaga


Coordenar as atividades executadas no setor de forma a garantir o cumprimento da ficha técnica na manipulação dos produtos de padaria e o abastecimento de acordo com o padrão de qualidade Fribal.

Responsabilidades e atribuições

  • Planejar, coordenar, controlar e organizar todo o processo de produção do setor;
  • Realizar o pedido dos ingredientes e produtos para abastecimento do setor;
  • Controlar o armazenamento e a reposição dos produtos para a produção, seguindo padrão de qualidade;
  • Capacitar equipe quanto às atividades do setor (receitas, códigos e fichas técnicas dos produtos / Abastecimento, Reposição, Exposição e Embalagem de produtos / Cuidados no manuseio de produtos e informações técnicas);
  • Manter a organização, limpeza e higienização do setor em geral;
  • Realizar acompanhamento e suporte de todas as atividades do setor;
  • Auxiliar na logística dos produtos que serão encaminhados para outras lojas e/ou setores;
  • Elaborar as escalas de trabalho, folgas e férias do setor e encaminhar ao administrativo da loja;
  • Realizar semanalmente o balanço de estoque analisando as informações contidas no sistema SGE e estoque físico;
  • Zelar pela segurança na fabricação dos produtos da área observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos padeiros e auxiliares, solicitando sua manutenção quando necessário;
  • Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, manual de boas práticas de fabricação, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental, evitando perdas e contaminações.
Requisitos e qualificações

  • Ensino médio completo;
  • Conhecimento de técnicas de panificação;
  • Boas práticas de fabricação;
  • Controle e planejamento de produção;
  • Processo de gestão de gente e de qualidade.
Requisitos desejáveis

  • Ensino Superior
Faixa salarial

A combinar

Regime de contratação

CLT
Benefícios

  • Na FRIBAL estamos comprometidos com o bemestar e o crescimento pessoal dos nossos colaboradores:

  • Cuidados com a Saúde e o Sorriso: Cuide de você Oferecemos plano de saúde e odontológico, incluindo atendimentos através de telemedicina, para garantir que você e sua família tenham acesso a cuidados médicos e dentários de qualidade.
- **Cuidando da Sua Saúde Emocional
:_Programa Fribal Acolhe__: _Nossa equipe inclui uma psicóloga dedicada a oferecer escuta, acolhimento, orientação e encaminhamentos para rede parceira de atendimentos. Porque a sua saúde emocional é tão importante quanto a física.
-
Proteção e Segurança Financeira: Pensando no seu amanhã Nosso seguro de vida proporciona tranquilidade e segurança para você e seus entes queridos em momentos desafiadores.
-
Comodidade nas Compras e Facilidade Financeira: Nosso Cartão de Crédito exclusivo oferece descontos em folha, facilitando suas compras e proporcionando vantagens especiais. Linhas de crédito de Empréstimos Consignados também estão disponíveis para você;
-
Educação e Desenvolvimento Contínuo: Investimos no seu crescimento Escolas de Formação com conteúdos e certificações gratuitos para nossos colaboradores, além de parcerias com faculdades e escolas de idiomas que concedem descontos exclusivos para ampliar suas habilidades e conhecimentos.
-
Bem-estar e Diversão: Você merece relaxar Oferecemos descontos em óticas e opções de lazer para que você aproveite seu tempo livre ao máximo.

Os benefícios oferecidos podem variar de acordo com a função exercida.
Sobre a empresa


Somos especialistas em carne, do pasto ao prato Ao longo de mais de 30 anos as empresas do grupo consolidaram-se em torno da marca FRIBAL, uma marca forte, arrojada e de grande credibilidade, que conquistou seu público fornecendo alimentos e serviços de alta qualidade.

Contamos com um Time de mais de 5 mil Especialistas que trabalham com Disciplina, Determinação e Humildade. Vem ser Fribal

  • Motorista

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Empresa de fornecedor de equipamentos de padaria Tempo inteiro

    Empresa de fornecedor de equipamentos de padaria admite Motorista em São Luís (Outeiro da Cruz). Principais Responsabilidades: Operar veículos com segurança e de acordo com as leis de trânsito.Transportar passageiros ou cargas de forma eficiente e pontual.Manter o veículo limpo e em boas condições de funcionamento.Cumprir os horários e itinerários...

  • Líder de Manutenção

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Empresa de fertilizantes Tempo inteiro

    Empresa de fertilizantes admite Líder de Manutenção em São Luís Vila Maranhão para atuar em Tempo integral, A combinar. Realizar manutenções preventivas e emissão de relatórios periódicos.Assegurar a realização de testes nos circuitos elétricos das instalações bem como a substituição ou realização de reparos em fios das unidades...

  • Líder Comercial Externo

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil BEP COMERCIO DE EQUIPAMENTOS E SUPRIMENTOS DE INFORMATICA LT Tempo inteiro

    QUAL A SUA MISSÃO?Para se tornar um Líder de Vendas Externas, você precisa antes de qualquer coisa ter muita energia e motivação para trabalhar com pessoas, sempre direcionando e desenvolvendo o time da melhor forma diante dos desafios.QUAIS AS RESPONSABILIDADES DE UMA LIDERANÇA? Responsável pela gestão de equipe de Vendedores Externos; Treinar,...

  • Auxiliar De Produção

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Pmais Terceirização De Serviços Tempo inteiro

    Organizar os produtos em pallets, recolher e transportar as embalagens para os pallets, zelar pela organização e limpeza dos setores de produção, atender as normas de gestão e qualidade da empresa, realizar carga e descarga, cuidar dos equipamentos de trabalho de sua responsabilidadeTipo de vaga:Tempo integral, TemporárioDuração do contrato: 9...

  • Chefe de Produção

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Loja de móveis para escritório Tempo inteiro

    Loja de móveis para escritório admite Chefe de Produção em São Luís São Francisco para atuar em Tempo integral, A combinar. Gerenciar e supervisionar todas as operações de produção, incluindo planejamento, programação e controle de qualidade.Garantir que os móveis sejam produzidos de acordo com as especificações do cliente e dentro do prazo e...

  • Auxiliar de Produção

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil PMAIS TERCEIRIZAÇÃO DE SERVIÇOS Tempo inteiro

    Organizar os produtos em pallets, recolher e transportar as embalagens para os pallets, zelar pela organização e limpeza dos setores de produção, atender as normas de gestão e qualidade da empresa, realizar carga e descarga, cuidar dos equipamentos de trabalho de sua responsabilidade.Tipo de vaga: Tempo integral, TemporárioDuração do contrato: 9...

  • Auxiliar de Produção

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil PMAIS TERCEIRIZAÇÃO DE SERVIÇOS Tempo inteiro

    Organizar os produtos em pallets, recolher e transportar as embalagens para os pallets, zelar pela organização e limpeza dos setores de produção, atender as normas de gestão e qualidade da empresa, realizar carga e descarga, cuidar dos equipamentos de trabalho de sua responsabilidade.Tipo de vaga: Tempo integral, TemporárioDuração do contrato: 9...

  • Líder Operacional Chamagás

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil REDE DE POSTOS PALOMA Tempo inteiro

    Se voce gosta de gente e é movido a desafios e almeja uma carreira no ramo de Gás, venha fazer parte do nosso time **Descritivo das atividades para o cargo de Líder Operacional: - Planejar as atividades Operacionais da empresa : controle, transporte, roteirização e logística, descarregamento dos caminhões vindo da Liquigás;:Administrar e conduzir o...

  • Coordenadora(or) Produção

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Alcoa Tempo inteiro

    Shape Your World At Alcoa, you will become an essential part of our purpose: to turn raw potential into real progress. The way we see it, every Alcoan is a work-shaper, team-shaper, idea-shaper, world-shaper. Como líder na Alcoa, você pode nos ajudar a cumprir nosso propósito e realizar nossa visão de reinventar a indústria do alumínio. Faça...

  • Coordenadora(Or) De Produção

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Alcoa Usa Group Tempo inteiro

    Shape Your World At Alcoa, you will become an essential part of our purpose: to turn raw potential into real progress.The way we see it, every Alcoan is a work-shaper, team-shaper, idea-shaper, world-shaper.Esta é a sua oportunidade de ajudar a compartilhar o futuro da sustentabilidade com inovações que mudam o mundo e tecnologias de baixo...

  • Coordenadora(or) de Produção

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Alcoa USA Group Tempo inteiro

    Shape Your WorldAt Alcoa, you will become an essential part of our purpose: to turn raw potential into real progress.The way we see it, every Alcoan is a work-shaper, team-shaper, idea-shaper, world-shaper.Esta é a sua oportunidade de ajudar a compartilhar o futuro da sustentabilidade com inovações que mudam o mundo e tecnologias de baixo carbono.Torne-se...

  • Líder de Infraestrutura

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Egis Tempo inteiro

    General information:Organisation :Egis is a global consulting and engineering firm working in construction, transport and mobility servicesOur mission: create and operate intelligent infrastructure and buildings to further the transition to a low-carbon economy and contribute to more balanced and sustainable territorial development.To support our growth...

  • Auxiliar de Padeiro

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Padaria admite Auxiliar de Padeiro em São Luís (Cohab Anil I)Principais Responsabilidades:Auxiliar na produção de pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação.Preparar ingredientes, conforme receitas e orientações do Padeiro.Auxiliar na organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos.Realizar atividades de suporte, como pesar...

  • Técnico em Manutenção de Máquinas

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Empresa de embalagens Tempo inteiro

    Empresa de embalagens admite Técnico em Manutenção de Máquinas em São Luís para atuar em Tempo integral, Á combinar. Realizar a manutenção preventiva e corretiva de máquinas e equipamentos utilizados na fabricação de embalagens, assegurando a continuidade da produção.Diagnosticar e resolver problemas mecânicos, elétricos e eletrônicos em...

  • Executivo De Vendas Externo

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil A DE OLIVEIRA LEITAO LTDA Tempo inteiro

    Vaga para maior fábrica de Fardamentos Profissionais do MaranhãoResponsável por Carteira de clientes já consolidada, com trabalho presencial em São Luis/MA e possibilidade de vendas em âmbito nacional. Dar vasão as demandas e solicitações já existentes com alto volume de peças e ticket médio expressivo. Processos de trabalho estruturados e...

  • Líder de Trade são Luís

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil M. Dias Branco Tempo inteiro

    Para nós da M. Dias Branco, a qualidade de vida no trabalho e o desenvolvimento pessoal e profissional dos nossos colaboradores, são considerados fatores primordiais para o sucesso.Por isso, investimos constantemente em treinamento e na construção de um ambiente de trabalho favorável para alcançar os melhores resultados. Estamos sempre em busca de bons...

  • Técnico em Manutenção de Máquinas

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Empresa de embalagens Tempo inteiro

    Empresa de embalagens admite Técnico em Manutenção de Máquinas em São LuísPrincipais Responsabilidades:Realizar a manutenção preventiva e corretiva de máquinas e equipamentos utilizados na fabricação de embalagens, assegurando a continuidade da produção.Diagnosticar e resolver problemas mecânicos, elétricos e eletrônicos em equipamentos de...

  • Auxiliar de Padeiro

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Padaria admite Auxiliar de Padeiro em São Luís (Cohab Anil I).Principais Responsabilidades:Auxiliar na produção de pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação.Preparar ingredientes, conforme receitas e orientações do Padeiro.Auxiliar na organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos.Realizar atividades de suporte, como pesar...

  • Coordenadora(Or) Produção

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Alcoa Usa Group Tempo inteiro

    Shape Your World At Alcoa, you will become an essential part of our purpose: to turn raw potential into real progress.The way we see it, every Alcoan is a work-shaper, team-shaper, idea-shaper, world-shaper.Como líder na Alcoa, você pode nos ajudar a cumprir nosso propósito e realizar nossa visão de reinventar a indústria do alumínio.Faça parte da...

  • Operador de Prensa Pneumática

    2 semanas atrás

    São Luís, Maranhão, Brasil Fornecedor de brindes Tempo inteiro

    Fornecedor de brindes admite Operador de Prensa Pneumática em São Luís Cohab Anil lll para atuar em Tempo integral, Horário Comercial. Operar a prensa pneumática para produzir brindes personalizados de acordo com as especificações fornecidas pelo cliente.Garantir que a prensa esteja configurada corretamente e funcionando adequadamente para evitar...