Cozinheiro(a)

Há 13 horas

São João Batista Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil People55 Tempo inteiro

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e criatividade, para comandar a cozinha de um restaurante em São João Batista-SC com excelência Se você valoriza a qualidade dos ingredientes, o sabor e a apresentação dos pratos, venha fazer parte de um ambiente tradicional e acolhedor, com espaço para inovar.


Principais Atividades:

  1. Planejar e supervisionar a produção dos pratos, assegurando a qualidade e apresentação das preparações.

  2. Elaborar cardápios criativos e balanceados, considerando custo, sazonalidade e perfil dos clientes.

  3. Gerenciar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas, promovendo treinamentos e mantendo o ambiente harmonioso.

  4. Controlar o estoque de insumos, realizando pedidos e garantindo o bom aproveitamento dos alimentos.

  5. Implementar e manter fichas técnicas atualizadas para padronização e controle de custos.

  6. Zelar pela limpeza, higiene e organização da cozinha, cumprindo normas sanitárias e de segurança alimentar.

  7. Monitorar o desempenho da equipe e propor melhorias nos processos operacionais da cozinha.

  8. Garantir o cumprimento de prazos e horários de produção, otimizando o tempo e os recursos disponíveis.

  9. Participar da seleção de novos colaboradores e acompanhar sua integração e desempenho.

  10. Manter-se atualizado(a) sobre tendências gastronômicas e buscar constante aprimoramento profissional.


    Pré-requisitos

    Experiência: De 1 a 3 anos.

    Nível de escolaridade: Graduação ou Técnico em Gastronomia

    Conhecimento específico: Criação e execução de cardápios; Gestão de ficha técnica e precificação de pratos; Controle de estoque, armazenamento de alimentos e controle de desperdício;Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA) e Planejamento de cardápio com base em custo e demanda.

    Habilidades interpessoais: Liderança; Organização; Criatividade; Resolução de problema e Comunicação eficaz.

    Informações adicionais

Remuneração: atrativo para a função + Vale alimentação
Regime de contratação: CLT.
Formato de trabalho: Presencial em São João Batista.
Horário de trabalho: 44 horas semanais, Segunda a Sexta das 07:30 às 15:30 Sábado: 08:00 às 15:00 com 1h00 de intervalo. Domingo: Folga.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

0


Cargo:

Outros


Empresa:

People55


Atua com atividades de RH.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(CK)

  • Cozinheiro

    Há 13 horas

    Itajaí, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) Itajai-SC Bairro Itaipava Salario mais Benefícios Vale alimentação Vale transporte More próximo ao local Horário de segunda a sexta.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Grupo LiberdadeEmpresa prestadora de serviços em geral.Ramo:Serviços (CK)

  • Cozinheiro

    Há 13 horas

    Concórdia, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Grupo Liberdade Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma cozinheiro (a) responsável, ágil e comprometida para integrar nossa equipe. A profissional será encarregada do preparo de refeições, seguindo padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Responsabilidades:Preparar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido. Realizar a higienização e organização da cozinha,...

  • Cozinheiro - Jurerê

    Há 13 horas

    Florianópolis, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Bdr ltda. - me Tempo inteiro

    Ensino Médio Completo. Experiência como Cozinheiro(a). Conhecimento em Ficha Técnica mise en place. Residir no Norte da Ilha.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Bdr ltda. - meTreinamento em desenvolvimento profissional e gerencial.Ramo:Serviços (CK)

  • Cozinheiro de Hotel

    Há 13 horas

    Florianópolis, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um hotel executivo em Florianópolis está buscando um COZINHEIRO com disponibilidade para trabalhar com a equipe da cozinha e realizar os pratos a la carte, buffet de eventos.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Presenza PsicologiaAtua como clínica de psicologia & consultoria em RH.Ramo:Recursos Humanos/...

  • Cozinheiro/Chapeiro

    Há 13 horas

    Florianópolis, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Candidatar-se 1020-Cozinheiro/Chapeiro Localidade Florianópolis/SC Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial VAGA: COZINHEIRO/CHAPEIRO Local: Jurerê – Florianópolis/SC Salário: R$ 1. 800,00 Tipo de vaga: Efetiva-CLT Horário de trabalho: De quinta a terça-feira , das 17h30 às 23h45 Formação: Ensino médio completo Atividades: Preparar lanches...

  • Cozinheiro/Chapeiro

    Há 13 horas

    Florianópolis, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Candidatar-se 1021-Cozinheiro/Chapeiro Localidade Florianópolis/SC Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial VAGA: COZINHEIRO/CHAPEIRO Local: centro – Florianópolis/SC Salário: R$ 1. 800,00 Tipo de vaga: Efetiva-CLT Horário de trabalho: De QUINTA E SEXTA, horário: 18 AS 03H30 De SAB E DOMINGO, horário: 18H30 AS 4H Formação: Ensino médio...

  • Cozinheiro

    Há 13 horas

    Brusque, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Ceu rh Tempo inteiro

    Função:Cozinheiro (a) Bairro:Santa Rita Horário:06h às 14h20 %3 segunda a sábado e feriados (domingo não trabalha) Salário:R$2. 500,00 inicial Benefícios:vale transporte, ganha um lanche por dia. Atividades:preparo dos almoços e ajuda nos lanches quando necessário. Requisitos:ter experiência, saber trabalhar em equipe, ter disponibilidade de...

  • Cozinheiro

    Há 13 horas

    Florianópolis, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Inclusiva rh Tempo inteiro

    Candidatar-se 9042-Cozinheiro Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Harmonização dos pratos Escolha da louça e estética do prato. Levando em consideração a variedade, sabores, textura e altura dos pratos Preparo de comida típica brasileira COMPETÊNCIAS: Possuir vasto conhecimento em pratos variados Cortes de carnes vermelha Bases...

  • Cozinheiro

    Há 13 horas

    Blumenau, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Degrau do Sucesso Tempo inteiro

    Experiência com cozinha-Experiência com cozinha fria e quente.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Degrau do SucessoSeleção e agenciamento de mão-de-obra.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CK)

  • Cozinheira

    Há 13 horas

    Itajaí, Santa Catarina, Santa Catarina, Brasil Dinâmica Trabalho Temporário Ltda Tempo inteiro

    Bairro:Centro. Preparar, cozinhar e organizar os pratos, porções e batatas servidos no restaurante, entre outras atividades da função.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Dinâmica Trabalho Temporário LtdaConsultoria de recursos humanos.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CK)