Chefe de Cozinha para Pizzaria e Pães Artesanais

2 semanas atrás

São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

CHEFE DE COZINHA PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS-ITAIM BIBI (ZONA SUL) REQUISITOS:Possuir conhecimento de culinária Italiana, boa fluência verbal, habilidades técnicas de planejamento de produção, controle de CMV e estoques, liderança de cozinha e técnicas culinárias. Ter fácil acesso a região do Itaim Bibi, zona Sul. FUNÇÃO:Responsável por garantir a qualidade e eficiência da produção na cozinha por meio do planejamento, controle de insumos e liderança da equipe. Liderar-Gerenciar clima, cobrar execução, treinar, motivar, avaliar, fazer escala/Planejar produção semanal de produtos processados de acordo com movimento esperado/Garantir execução do menu conforme padrões/Supervisionar mise en place, fichas técnicas e receitas/Gerenciar estoque de insumos/Criação de novos pratos e apresentações. Cuidar dos indicadores de CMV semanal e taxa de compleição de checklists e demais rotinas da função. SALÁRIO R$ 4. 000,00 ( avaliável até R$7. 000) + Caixinha de 5 pontos ( média de R$1. 200 à R$1. 350) BENEFÍCIOS:Vale Transporte, Refeição Local e Contrato PJ ESCALA:Terça à domingo, das 15:30h às 23:00h com folga toda segunda. #LI-Onsite.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Cozinheiro chefe


Empresa:

Fator rh


Empresa atua com recrutamento e seleção e treinamento.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(CH)

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    4 semanas atrás

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    CHEFE DE COZINHA PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS-ITAIM BIBI (ZONA SUL) REQUISITOS:Possuir conhecimento de culinária Italiana, boa fluência verbal, habilidades técnicas de planejamento de produção, controle de CMV e estoques, liderança de cozinha e técnicas culinárias. Ter fácil acesso a região do Itaim Bibi, zona Sul. FUNÇÃO:Responsável por...

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    4 semanas atrás

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    4 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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    CHEFE DE COZINHA PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS-ITAIM BIBI (ZONA SUL) REQUISITOS:Possuir conhecimento de culinária Italiana, boa fluência verbal, habilidades técnicas de planejamento de produção, controle de CMV e estoques, liderança de cozinha e técnicas culinárias. Ter fácil acesso a região do Itaim Bibi, zona Sul. FUNÇÃO:Responsável por...

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    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    CHEFE DE COZINHA PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS-ITAIM BIBI (ZONA SUL) REQUISITOS:Possuir conhecimento de culinária Italiana, boa fluência verbal, habilidades técnicas de planejamento de produção, controle de CMV e estoques, liderança de cozinha e técnicas culinárias. Ter fácil acesso a região do Itaim Bibi, zona Sul. FUNÇÃO:Responsável por...

  • forneiro para pizzaria e pães artesanais

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$2.612 - R$6.300 por ano

    FORNEIRO PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS - ITAIM BIBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Desejável conhecimento em pizzas e massas. Necessário ter fácil acesso à região do Itaim Bibi, Zona Sul de São Paulo.FUNÇÃO: Responsável por garantir a qualidade e agilidade na execução dos pratos, seguindo rigorosamente os padrões da empresa e mantendo a organização...

  • pizzaiolo júnior para pizzaria e pães artesanais

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$1.100 - R$3.300 por ano

    PIZZAIOLO JÚNIOR PARA PIZZARIA E PÃES ARTESANAIS - ITAIM BIBI (ZONA SUL)REQUISITOS: Desejável conhecimento em pizzas e massas. Necessário ter fácil acesso à região do Itaim Bibi, Zona Sul de São Paulo.FUNÇÃO: Responsável por garantir a qualidade e agilidade na execução dos pratos, seguindo rigorosamente os padrões da empresa e mantendo a...