Cozinheiro - Refeitório

3 semanas atrás

Rio Dos Cedros, Brasil Incentiv RH Tempo inteiro

Executar o preparo das refeições servidas no refeitório, assegurando a qualidade, sabor, valor nutricional e segurança dos alimentos, de acordo com os cardápios estabelecidos e as normas sanitárias vigentes. Principais Atividades:Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela nutricionista ou responsável técnico. Supervisionar o pré-preparo dos alimentos e orientar a equipe de auxiliares de cozinha. Garantir o correto cozimento, tempero e apresentação dos alimentos. Verificar a qualidade dos ingredientes antes do preparo (validade, conservação e higiene). Manter a organização, limpeza e bom funcionamento dos equipamentos da cozinha. Acompanhar a distribuição das refeições, garantindo a correta porção e temperatura dos alimentos. Controlar o uso de insumos e auxiliar no controle de estoque e desperdício. Zelar pela limpeza e conservação do ambiente de trabalho, conforme as normas de boas práticas. Cumprir com os procedimentos de segurança alimentar e uso adequado de EPIs. Apoiar na elaboração de listas de compras e no recebimento de mercadorias, quando necessário.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Cozinheiro


Empresa:

Incentiv RH


Empresa atua no ramo de recursos humanos.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(DG)

  • Cozinheiro - Refeitório

    4 semanas atrás

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  • Cozinheiro - Refeitório

    3 semanas atrás

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  • Cozinheiro - Refeitório

    Há 4 dias

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    2 semanas atrás

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    Há 4 dias

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  • Cozinheiro - Refeitório - SC

    3 semanas atrás

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    3 semanas atrás

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    2 semanas atrás

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  • Cozinheiro - Refeitório - SC

    Há 14 horas

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