Coordenador (a) de Produção - Nutricionista

Há 13 horas

Carmo do Cajuru Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Elasa Tempo inteiro R$2.895

Pagamento: R$2.895,56 por mês

Responsabilidades:

  1. Garantir o cumprimento das metas da unidade (orçamento, qualidade e gestão de pessoas).

  2. Atuar em conjunto com a Gerência na gestão de custos e cumprimento de prazos.

  3. Gerenciar o contrato da unidade, assegurando a satisfação e fidelização do cliente.

  4. Analisar e implementar ações voltadas à qualidade alimentar, atendimento e satisfação.

  5. Planejar e solicitar compras de produtos/serviços conforme cardápios e volume de refeições.

  6. Garantir a qualidade dos alimentos recebidos e adotar medidas em caso de não conformidades.

  7. Planejar e monitorar o estoque, assegurando níveis adequados e organização.

  8. Acompanhar todo o fluxo de produção, do preparo à distribuição.

  9. Monitorar a higienização de ambientes, utensílios e equipamentos, além da manutenção preventiva.

  10. Acompanhar a aceitação das refeições, controlando indicadores (sobra limpa, resto ingestão etc.).

  11. Coordenar e orientar a equipe, promovendo capacitação, motivação e produtividade.

  12. Controlar e informar dados administrativos (folha de ponto, faltas, atrasos, atestados).

  13. Participar de reuniões com o cliente, atendendo às demandas contratuais.

  14. Aprovar cardápios conforme planejamento e custo.

  15. Implementar ações de melhoria contínua (custo, CMV, cardápio).

  16. Formar e desenvolver a equipe de forma estratégica.

Requisitos:

  1. Graduação em Nutrição com CRN ativo.

  2. Experiência em gestão de produção de alimentos, qualidade alimentar e liderança de equipes.

  3. Conhecimento em gestão de estoques, custos e indicadores.

  4. Experiência no atendimento ao cliente e foco em satisfação/fidelização.

  5. Conhecimento do sistema Tecfood.

Horário de Trabalho:
Segunda a sexta-feira
07:00 às 16:48

Competências desejadas:

  1. Organização e atenção aos detalhes.

  2. Boa comunicação e trabalho em equipe.

  3. Liderança e gestão de pessoas.

  4. Capacidade de análise e resolução de problemas.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Benefícios:

  1. Assistência médica

  2. Assistência odontológica

  3. Convênios e descontos comerciais

  4. Seguro de vida

  5. Vale-alimentação

  6. Vale-transporte


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

2895


Cargo:

Outros


Empresa:

Elasa


Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas.


Ramo:

Serviços


(CK)

  • Coordenador de Montagem

    Há 13 horas

    Sete Lagoas, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Optar rh Tempo inteiro

    Área e especialização profissional:Industrial, Produção, Fábrica Produção Nível hierárquico:Coordenador Local de trabalho:Sete Lagoas, MG Regime de contratação de tipo Efetivo CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho:Presencial Oportunidade de Carreira como Coordenador de Montagem Estamos em busca de um profissional dinâmico e experiente...

  • Auxiliar de produção

    Há 13 horas

    Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Atuação na produção de saneantes, incluindo manipulação, embalagem, rotulagem, controle de estoque, organização do ambiente, apoio em carga e descarga, lançamento de dados no sistema e suporte ao gerente/coordenador. Requisitos Obrigatórios:Ensino médio completo. Requisitos Desejáveis:Experiência em produção/indústria, organização,...

  • Coordenador de Operação

    Há 13 horas

    Divinópolis, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Timbre RH Tempo inteiro

    Vale Refeição (VR):R$ 27,00 por dia. Transporte:Fretado disponível ou se o candidato optar por ir de veículo próprio (neste caso, não há reembolso de combustível). Benefícios Ceva:Após efetivação, os seguintes benefícios serão concedidos:o Assistência médica (Unimed) o Assistência odontológica Principais Responsabilidades:Coordenar...

  • Coordenador de marketing

    Há 13 horas

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Loja elétrica Tempo inteiro

    Junte-se a mais completa do Brasil! A Loja Elétrica é uma empresa mineira, líder no segmento de distribuição de materiais elétricos. Buscamos um Coordenador de Marketing que contribua com a evolução dos demais membros da equipe, compartilhando conhecimento e responsabilidades. Que seja proativo (a), dinâmico (a), com boa comunicação verbal e...

  • Coordenador de marketing

    Há 13 horas

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Loja eletrica Tempo inteiro

    Junte-se a mais completa do Brasil! A Loja Elétrica é uma empresa mineira, líder no segmento de distribuição de materiais elétricos. Buscamos um Coordenador de Marketing que contribua com a evolução dos demais membros da equipe, compartilhando conhecimento e responsabilidades. Que seja proativo (a), dinâmico (a), com boa comunicação verbal e...

  • Auxiliar de Materiais

    Há 13 horas

    Divinópolis, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Trancid Tempo inteiro

    Lavador de veículos noturno. Benefícios:Ticket alimentação (r$700,00), transporte gratuito, plano de saúde familiar, acesso ao clube, dentista, psicólogo e nutricionista.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Auxiliar de produçãoEmpresa:TrancidTransporte coletivo de passageiros.Ramo:Transportes (CK)

  • Auxiliar de Materiais

    Há 13 horas

    Divinópolis, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Trancid Tempo inteiro

    Auxiliar de lanternnagem (não é necessário experiência). Benefícios:Ticket alimentação (r$700,00), transporte gratuito, plano de saúde familiar, acesso ao clube, dentista, psicólogo e nutricionista.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Auxiliar de produçãoEmpresa:TrancidTransporte coletivo de passageiros.Ramo:Transportes...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Patos de Minas, Minas Gerais, Brasil La Nicota Tempo inteiro R$33.600 - R$43.200 por ano

    Elaboração de cardápio, supervisionar a produção de refeições, ajustes de fichas de produção, controle de compras e estoque, controle higiênico e sanitário, gestão de custos e planejamento financeiro, avaliação da aceitação alimentar, treinamento e gestão de equipe (de acordo com os manuais de boas práticas, etc..), prenchimento de POPs e...

  • Coordenador de marketing

    Há 13 horas

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Metropax Tempo inteiro

    Olá, nós somos a Metropax! Nascemos há 49 anos com o propósito de acolher com amor e por amor. Acreditamos que as lembranças devem ser eternizadas e construímos a nossa história a partir de homenagens com a valorização da trajetória de cada vida. Nossas ações ultrapassam o discurso e exalam em cada etapa do nosso atendimento. Amor é vida....

  • Auxiliar de Materiais

    Há 13 horas

    Divinópolis, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Trancid Tempo inteiro

    Auxiliar de lanternnagem (não é necessário experiência). Benefícios:Ticket alimentação (r$700,00), transporte gratuito, plano de saúde familiar, acesso ao clube, dentista, psicólogo e nutricionista. Para se candidatar, envie um e-mail com o nome da vaga para o endereço eletrônico informado na imagem ou compareça presencialmente em nossa...