Padeiro

4 semanas atrás


Natal Rio Grande do Norte, Rio Grande do Norte, Brasil Praiamar Tempo inteiro

O Grupo Praiamar Hotéis, referência em hospitalidade de alto padrão, está em busca de um Padeiro para integrar nossa equipe de Gastronomia. O profissional será responsável pela produção e preparação de pães, massas e outros produtos de panificação, garantindo qualidade e sabor excepcionais para os nossos hóspedes. Produzir e assar pães, roscas, baguetes, biscoitos e outros produtos de panificação de acordo com as receitas e padrões estabelecidos. Preparar as massas, realizando o processo de mistura, fermentação e amassamento, de acordo com as especificações do cardápio. Garantir a qualidade dos produtos, cuidando para que as receitas sejam seguidas corretamente, com a quantidade exata de ingredientes e o tempo adequado de cozimento. Controlar o estoque de insumos, garantindo que os ingredientes estejam sempre frescos e em quantidade suficiente para a produção. Manter a organização e limpeza da área de trabalho, utensílios e equipamentos de panificação, conforme as normas de segurança e higiene alimentar. Colaborar com a equipe de cozinha na execução de cardápios especiais, como pães artesanais, pães integrais e outras opções diferenciadas. Garantir a qualidade da apresentação dos pães e outros produtos, observando a padronização e o acabamento. Realizar testes e ajustes nas receitas quando necessário, visando a melhoria contínua da qualidade dos produtos. Auxiliar no controle da produção, evitando desperdícios e otimizando o uso dos recursos disponíveis. Cumprir as normas de segurança alimentar, higiene e saúde, tanto para o ambiente de trabalho quanto para os produtos produzidos.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Padeiro


Empresa:

Praiamar


Hotel.


Ramo:

Turismo/ Hotelaria


(DB)
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  • Padeiro

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    Santa Maria, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil GESTIONE Tempo inteiro

    Abrir a padaria pela manhã junto com a confeiteira. Realizar a limpeza dos equipamentos e ferramentas antes do uso (cilindro, amassadeira, divisora, forno etc.). Conferir as encomendas do mural, verificando horários de entrega e organizando a produção. Fritar salgados conforme a necessidade. Revisar o buffet e repor produtos faltantes. Estivar pães,...


  • Santa Cruz do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Padaria admite Padeiro em Santa Cruz do Sul (Centro).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Preparar massas seguindo fichas técnicas da padaria. Modelar pães garantindo padronização de formato e peso. Operar fornos ajustando tempo e...

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    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Supermercado admite Auxiliar de Padeiro em Rio de Janeiro (Campo Grande). PARTICIPE DESTA SELETIVAAnalise agora todas as informações desta oportunidade no Jobbol e CANDIDATE-SE.O que você fará na função?Auxiliar o padeiro na preparação e produção de pães, massas e produtos de panificação. Realizar a pesagem e mistura de ingredientes conforme...

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    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RH10 Tempo inteiro

    Oportunidade para Auxiliar PadeiroEstamos em busca de um profissional dedicado e com habilidades fundamentais para o processo de produção de pães e produtos de panificação.Como Auxiliar Padeiro, você será responsável por auxiliar na preparação de massas, modelagem, acabamento e cozimento de diversos tipos de pães e produtos de panificação.É...

  • Padeiro Offshore

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Trilhar RH Consultoria Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Padeiro Offshore para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pelo preparo de pães, doces, salgados, massas e petit-fours, seguindo as orientações do Chefe de Cozinha ou do Comissário. O objetivo é garantir a qualidade e a eficiência em uma das etapas do processo de produção, contribuindo para a excelência...

  • Padeiro Offshore

    2 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Trilhar RH Consultoria Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Padeiro Offshore para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pelo preparo de pães, doces, salgados, massas e petit-fours, seguindo as orientações do Chefe de Cozinha ou do Comissário. O objetivo é garantir a qualidade e a eficiência em uma das etapas do processo de produção, contribuindo para a excelência...

  • Padeiro Chefe

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Primavera dos Pães Tempo inteiro

    Franquia especializada em pães de fermentação natural,procura Padeiro Chefe para comandar sua produção diária ,atendendo demandas da loja e respeitando processo e critérios de qualidade da franqueadora. É sua função saber comandar e lidar com pessoas e colaboradores de sua equipe ,assim como se relacionar bem com a gerente geral de loja que dá o...

  • Ajudante de Padeiro

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-Nível:OperacionalEscolaridade:Ensino médio - IndiferenteTipo de contrato:CLTJornada de trabalho:Das 6h as 14:20h Escala 6x1Benefícios:Vale transporteResponsabilidades e Experiências DesejáveisAjudante de Padeiro | SupermercadoVocê sabia que os supermercados estão entre os maiores empregadores do Brasil? Mesmo...

  • Ajudante De Padeiro

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SLM RH Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: SLM RHLocalização: Rio de Janeiro - RJÁrea de Atuação: VarejoPrincipais ResponsabilidadesPré-preparo, manipulação de massas, fermentação, pintura de pães, forneamento e embalagem.Requisitos e QualificaçõesExperiência anterior comprovada como Auxiliar de PadeiroEnsino Fundamental Completo / Curso de Especialização...