Encarregado de Açougue

1 semana atrás

Taubaté São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos Principais atribuições:Supervisionar a equipe de açougueiros, auxiliares e atendentes do setor. Garantir o correto armazenamento, manipulação e exposição das carnes. Controlar estoques, perdas e validade dos produtos. Apoiar e realizar cortes de carnes (bovinas, suínas, aves e outros) conforme demanda e padronização da loja. Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA, MAPA). Treinar e orientar a equipe quanto a cortes, atendimento e boas práticas de manipulação. Auxiliar no planejamento de compras e controle de pedidos junto aos fornecedores. Verificar a precificação, comunicação visual e apresentação dos produtos no balcão. Atender clientes e solucionar dúvidas ou reclamações do setor. Apoiar ações promocionais e campanhas de vendas. Requisitos desejáveis(diferencial):Conhecimentos Técnicos:Cortes de carnes (bovina, suína, aves, cordeiro, etc. ) Técnicas de conservação e armazenamento de carnes Legislação sanitária e vigilância sanitária (BPF – Boas Práticas de Fabricação) Gestão de estoque, perdas e quebras Liderança de equipe Benefícios:Rede de Assistência Familiar Tele Medicina e Tele Psicologia Plano Odontológico Clube de Vantagens Descontos em Farmácias Cartão Convênio Programas de Premiação Seguro de Vida Assistência Funeral Acompanhamento de Gestantes Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso Alimentação no Local ou Vale Refeição Plano de Carreira Descontos em Sites Parceiros Jornada de trabalho e carga horária:Escala 6x1 7h20 diárias.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Encarregado ou supervisor açougue


Empresa:

Super Muffato


Empresa atua no ramo de supermercado.


Ramo:

Comércio Atacadista


(BH)

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás

    Taubaté, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos...

  • Encarregado de Açougue

    Há 3 dias

    Taubaté, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos...

  • Encarregado Açougue

    4 semanas atrás

    Caieiras, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Federzoni Supermercados Tempo inteiro

    Escala:6x1 (uma folga na semana) e Domingos:2x1 (Trabalha 2 folga 1) Descrição da função:Responsável pela gestão do setor de açougue, garantindo o padrão de qualidade, organização e atendimento aos clientes. Atuará na supervisão da equipe, controle de estoque, precificação, exposição e manipulação de carnes, sempre seguindo as normas de...

  • Encarregado Açougue

    2 semanas atrás

    Caieiras, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Federzoni supermercados Tempo inteiro

    Escala:6x1 (uma folga na semana) e Domingos:2x1 (Trabalha 2 folga 1) Descrição da função:Responsável pela gestão do setor de açougue, garantindo o padrão de qualidade, organização e atendimento aos clientes. Atuará na supervisão da equipe, controle de estoque, precificação, exposição e manipulação de carnes, sempre seguindo as normas de...

  • Encarregado Açougue

    4 semanas atrás

    Caieiras, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Federzoni supermercados Tempo inteiro

    Escala:6x1 (uma folga na semana) e Domingos:2x1 (Trabalha 2 folga 1) Descrição da função:Responsável pela gestão do setor de açougue, garantindo o padrão de qualidade, organização e atendimento aos clientes. Atuará na supervisão da equipe, controle de estoque, precificação, exposição e manipulação de carnes, sempre seguindo as normas de...

  • Encarregado Açougue

    1 semana atrás

    Caieiras, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Federzoni supermercados Tempo inteiro

    Escala:6x1 (uma folga na semana) e Domingos:2x1 (Trabalha 2 folga 1) Descrição da função:Responsável pela gestão do setor de açougue, garantindo o padrão de qualidade, organização e atendimento aos clientes. Atuará na supervisão da equipe, controle de estoque, precificação, exposição e manipulação de carnes, sempre seguindo as normas de...

  • Líder de Açougue

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Supermercados cooperativa Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:Supermercados cooperativaComércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios...

  • Líder de Açougue

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Supermercados cooperativa Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:Supermercados cooperativaComércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios...

  • Líder de Açougue

    4 semanas atrás

    São Carlos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Líder de Açougue Supermercado – São Carlos/SP Bairro Vila São José #1065 – RHF Talentos Araraquara Dados da Vaga Requisitos:Experiência mínima de 5 anos no setor de açougue. Domínio em produção de temperados, marinados e cortes personalizados. Habilidade em produção de embutidos , incluindo preparo de linguiças artesanais. Experiência...

  • Líder de Açougue

    4 semanas atrás

    São Carlos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Líder de Açougue Supermercado – São Carlos/SP Bairro Vila São José #1065 – RHF Talentos Araraquara Dados da Vaga Requisitos:Experiência mínima de 5 anos no setor de açougue. Domínio em produção de temperados, marinados e cortes personalizados. Habilidade em produção de embutidos , incluindo preparo de linguiças artesanais. Experiência...