Chef Salgueiro

Vaga:CHEFE SALGADEIRO Você tem experiência com produção de salgados, gosta de liderar equipe e garantir padrões de qualidade? Então essa oportunidade é para você Principais atividades Planejar, coordenar e executar a produção de salgados Preparar massas, recheios e realizar a finalização dos produtos Garantir o cumprimento das receitas, padrões técnicos, sabor, textura e apresentação Liderar e orientar a equipe do setor, organizando escalas e rotinas Treinar colaboradores e acompanhar o desempenho da equipe Supervisionar o uso de máquinas e equipamentos, zelando pela segurança Controlar processos de fritura e assamento, assegurando uniformidade Garantir abastecimento contínuo do ponto de venda e armazenamento adequado Manter o setor limpo, organizado e em conformidade com normas de higiene Requisitos Experiência sólida na produção de salgados Conhecimento técnico avançado em massas, recheios, fritura e assamento Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão Compromisso com qualidade, segurança alimentar e padronização Diferenciais Experiência anterior em liderança ou coordenação Vivência em padarias, confeitarias ou cozinhas industriais Habilidade para desenvolver equipe e padronizar processos Jornada Escala:6x1 Horário:06:30 às 14:50 Benefícios Vale-transporte Vale-alimentação Assistência odontológica Assistência médica PLR Seguro de vida Refeição no local Crédito de aniversário:R$ 120,00 anual Dia do Padeiro:R$ 220,00 anual Dissídio conforme convenção.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Outros

Empresa:

Tga empregos

Atua com Mão de Obra terceirizada, temporária e celetista

Ramo:

Serviços