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Confeiteiro I RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Assegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações da confeitaria e cozinha. Controlar os processos de preparação dos alimentos, atendendo a temperatura e tempo adequados, obedecendo sempre as quantidades descritas nas fichas técnicas. Decorar sobremesas em geral e frutas de todos os tipos, cuidando para a apresentação das preparações do Buffet. Desenvolver receitas alternativas (vegetarianas) e para atender à clientela com restrição alimentar (alergia alimentar e intolerância alimentar) Direcionar todos os colaboradores para a execução das atividades do dia na Confeitaria e Cozinha. Executar as tarefas seguindo as normas e procedimentos técnicos estabelecidos pela vigilância sanitária. Executar corretamente o descarte dos resíduos de materiais provenientes das preparações efetuadas. Montar as fichas técnicas de forma a manter o conhecimento de cortes, técnicas de preparo, forma, sabor e textura dos alimentos, tempo e quantidade adequada dos ingredientes utilizados nas preparações, em conjunto com a chefia imediata. Porcionar as sobremesas em recipientes adequados atentando para a gramatura determina da pela chefia imediata e/ou nutricionista Separar os ingredientes necessários ao preparo de sobremesas e outros produtos de confeitaria e cozinha de acordo com o cardápio diário e as fichas técnicas. Zelar pela higiene nos trabalhos na confeitaria e cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação dos alimentos a serem utilizados na confecção de sobremesas de acordo com as normas e procedimentos do Manual de Boas Práticas.
Beneficios:
Formação Acadêmica:
Não informado
Experiência:
Salário:
A combinar
Cargo:
Confeiteiro
Empresa:
Atlantica Hotels
Administradora hoteleira.
Ramo:
Turismo/ Hotelaria
(FF)-
Confeiteiro I RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAssegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre...
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Confeiteiro RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAssegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre...
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Confeiteiro RADISSON RED CAMPINAS
Há 7 dias
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAssegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre...
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Confeiteiro I RADISSON RED CAMPINAS
Há 6 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAssegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre...
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Red Bull Student Marketeer
Há 6 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Red Bull Gruppe Tempo inteiroNossos Student Marketeers fazem parte do programa de embaixadores de marca mais dinâmico e capacitado do mundo. Eles entendem o público-alvo da Red Bull e são responsáveis por impulsionar a imagem da marca e a funcionalidade do produto em seu Campus e em sua região. O objetivo do programa Student Markteeer é alcançar novos consumidores, entusiasmar os...
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Red Bull Student Marketeer
Há 6 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Red Bull Gruppe Tempo inteiroNossos Student Marketeers fazem parte do programa de embaixadores de marca mais dinâmico e capacitado do mundo. Eles entendem o público-alvo da Red Bull e são responsáveis por impulsionar a imagem da marca e a funcionalidade do produto em seu Campus e em sua região. O objetivo do programa Student Markteeer é alcançar novos consumidores, entusiasmar os...
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Confeiteiro
Há 6 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Padaria e Confeitaria Tempo inteiroPadaria e Confeitaria admite Confeiteiro em Campinas para atuar em Tempo integral, A combinar. Preparar e decorar bolos, tortas, doces, pães, salgados, biscoitos e outras sobremesas de acordo com as receitas e padrões da padaria.Para atuação na cidade de Campinas / SP.. É oferecido contrato Efetivo, A combinar.
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Mantenedor I RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAlimentar os sistemas de gestão da manutenção, como: SIM (Sistema Integrado de Manutenção), sistemas de automação de equipamentos, internet, etc. Cumprir check list diário de rotina de turno. Cumprir com os padrões e procedimentos a fim de atender as exigências para aprovação nas auditorias internas e externas. Executar atividades ligada a...
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Mantenedor I RADISSON RED CAMPINAS
Há 7 dias
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAlimentar os sistemas de gestão da manutenção, como: SIM (Sistema Integrado de Manutenção), sistemas de automação de equipamentos, internet, etc. Cumprir check list diário de rotina de turno. Cumprir com os padrões e procedimentos a fim de atender as exigências para aprovação nas auditorias internas e externas. Executar atividades ligada a...
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Barman RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroServir bebidas Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc. Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio. Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos,...
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Barman RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:BarmanEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleira.Ramo:Turismo/ Hotelaria (FF)
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Hostess RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAcompanhar a abertura do restaurante, com o Mise en Place montado. Auxiliar nas reservas de mesas antes da abertura do PDV. Checar a área física do restaurante, incluindo iluminação, som, ar condicionado e banheiros. Controlar a entrada e saída de clientes dos PDVs. Fazer as placas do buffet e de reservado, quando necessário. Organizar fila de espera....
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Barman RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroServir bebidas Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc. Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio. Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos,...
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Barman RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroServir bebidas Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc. Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio. Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos,...
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Steward RADISSON RED CAMPINAS
Há 7 dias
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroManter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados Realizar a limpeza de todas as áreas internas da cozinha: pisos, azulejos, equipamentos, utensílios de cozinha, louças, copos, grelhas das coifas, portas, janelas e telas. Realizar o descarte do lixo da cozinha e limpar as câmaras de lixo do hotel . Separar e organizar os materiais de A&B...
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Barman RADISSON RED CAMPINAS
Há 7 dias
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroServir bebidas Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc. Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio. Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos,...
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Coordenadora de Operações
2 meses atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Red Balloon Tempo inteiro"Estamos em busca de uma pessoa boa, alegre, honesta, verdadeira, com muita vontade de trabalhar, com foco em resultados e com ênfase em uma gestão justa e equilibrada.Nossa escola é especializada em crianças e adolescentes, portanto, o gestor precisa gostar muito de crianças e de trabalhar em um ambiente muito agitado e repleto de eventos durante o...
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Garçom I Tarde RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:GarçomEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleira.Ramo:Turismo/ Hotelaria (FF)
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Garçom I Tarde RADISSON RED CAMPINAS
2 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroAtender reclamações de clientes e busca a solução dos problemas. Auxiliar com a limpeza de mesas e montagem da mesa para novos serviços Auxiliar na reposição de buffet quando necessário. Comandar e lançar no sistema os pedidos de alimentos e bebidas. Preparar a Mise en Llace de seu local de trabalho. Realizar o atendimento ao cliente em todos os...
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Confeiteiro
Há 6 dias
Campinas, São Paulo, Brasil Padaria e Confeitaria Tempo inteiroPadaria e Confeitaria admite Confeiteiro em Campinas. Principais Responsabilidades:Preparar e decorar bolos, tortas, doces, pães, salgados, biscoitos e outras sobremesas de acordo com as receitas e padrões da padaria.Para atuação na cidade de Campinas / SP.Benefícios oferecidos:Benefícios a combinar em entrevista.Salário:A...