Cozinheiro Industrial

1 semana atrás


Vinhedo São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

Supervisionar o andamento e execução da produção. Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos, Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades, Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas, inclusive da cozinha dietética, Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final, Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe, Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos, Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências. Realizar testes de novos produtos, Controlar desperdícios, Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais, Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria como padronização de porções, Requisitar os gêneros alimentícios necessários, Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas. Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho. BENEFICIOS:Vale Alimentação Vale Transporte Refeição no Local Assistência Médica Convênio Farmácia Assistência Odontológica TotalPass-parceria com academias


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Cozinheiro


Empresa:

Novitá restaurantes


Indústria de alimentos.


Ramo:

Restaurante/ Fast Food


(EK)

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    Estamos em busca de um Cozinheiro Industrial para se juntar à nossa equipe na Premium Essential Kitchen.Como Cozinheiro Industrial, você será responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade em um ambiente de produção eficiente e seguro.Sua habilidade em seguir receitas precisas e em manter altos padrões de higiene e segurança...

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