Padeiro para Panificadora Artesanal

Há 2 horas

São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL-MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL-SP ) REQUISITOS:Experiência comprovada com Fermentação natural, Panificação Artesanal (1 a 2 anos). Residir próximo ao trabalho (1hr de deslocamento até a Padaria e até 2 conduções). Cursos de panificação, culinária, gastronomia, é um diferencial. Experiência com laminação/massa folhada é um diferencial. FUNÇÃO:Preparar e assar todos os tipos de pães, bolos e demais produtos de panificação, seguindo receitas e procedimentos da padaria. Operar amassadeiras, fermentadoras, fornos e demais equipamentos, garantindo os melhores produtos. Monitorar a evolução das massas, garantindo a fermentação desejada, hidratação e saúde das mesmas. Orquestrar as atividades dentro da produção, em conjunto com os ajudantes de padeiro, atendendo às programações de produção recorrentes, encomendas e/ou períodos sazonais de maior demanda. Divisão e modelagem com precisão e habilidade, mantendo o padrão estrutural e visual de cada produto final. Garantir a qualidade dos produtos acabados, realizando testes de textura, sabor e aparência visual. Manter e cuidar da área de trabalho e equipamentos, limpos e organizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Seguir as diretrizes de manipulação de alimentos e garantir a conformidade com os regulamentos sanitários. Acompanhar e garantir a operação da produção de pães diariamente, desde a orientação de atividades dos ajudantes de padeiro, como controle de estoque de matérias-primas, cuidado e atenção aos equipamentos da produção, controle da qualidade dos produtos preparados e assados. Gerenciar estoques de ingredientes, verificando regularmente a disponibilidade e solicitando reposições quando necessário-Fazer inventários semanais. SALÁRIO:R$ 2. 800 á 3. 200( conforme avaliação). BENEFÍCIOS:Vale Transporte, Vale Refeição de R$22,00 dia, Cesta Básica e Registro CLT ESCALA:Segunda à sexta das 10h às 19h e sábado das 10h às 14h, com folga todos os domingos. #LI-Onsite.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Padeiro


Empresa:

Fator rh


Empresa atua com recrutamento e seleção e treinamento.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(DJ)

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    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL TEMOS VAGAS PARA AS UNIDADES:ITAIM BIBI E PERDIZES REQUISITOS:Experiência com pães de fermentação natural. Saber trabalhar em equipe, ter boa comunicação, agilidade, flexibilidade, proatividade e organização. FUNÇÃO:Responsável por executar o processo de fermentação natural, mise in place, preparo de massas,...

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    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$2.800 por ano

    PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL - SP )REQUISITOS : - Experiência comprovada com Fermentação natural, Panificação Artesanal (1 a 2 anos).- Residir próximo ao trabalho (1hr de deslocamento até a Padaria e até 2 conduções).- Cursos de panificação, culinária, gastronomia, é um diferencial.- Experiência com...

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    Há 2 horas

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL TEMOS VAGAS PARA AS UNIDADES:ITAIM BIBI E PERDIZES REQUISITOS:Experiência com pães de fermentação natural. Saber trabalhar em equipe, ter boa comunicação, agilidade, flexibilidade, proatividade e organização. FUNÇÃO:Responsável por executar o processo de fermentação natural, mise in place, preparo de massas,...

  • Padeiro Para Panificadora Artesanal De Alto Padrão

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$3.000 - R$3.500 por ano

    PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO - VILA ROMANAREQUISITOS : Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na área será um diferencial e ter trabalhado com panificação artesanal. Possuir fácil acesso para região da Vila RomanaFUNÇÃO: Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos...

  • Padeiro Para Panificadora Artesanal De Alto Padrão

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$3.000 - R$3.600 por ano

    PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO - LAPA DE BAIXOREQUISITOS : Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na área será um diferencial e ter trabalhado com panificação artesanal. Possuir fácil acesso par região da Lapa de Baixo.FUNÇÃO: Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos...

  • Padeiro Júnior para Panificadora Artesanal

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    PADEIRO JÚNIOR PARA PANIFICADORA ARTESANAL-MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL-SP ) REQUISITOS:Experiência em operar amassadeiras, fermentadoras, fornos, cilindros e demais equipamentos, garantindo os melhores produtos de acordo com ficha técnica e orientação do Padeiro Chefe. FUNÇÃO:Responsável pela produção completa de pães, bolos e outros produtos de...

  • Padeiro para Panificadora Artesanal de Alto Padrão

    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fator rh Tempo inteiro

    PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO-LAPA DE BAIXO REQUISITOS:Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na área será um diferencial e ter trabalhado com panificação artesanal. Possuir fácil acesso par região da Lapa de Baixo. FUNÇÃO:Possuir habilidade, agilidade, experiência com altas demandas e cursos na...

  • Padeiro Para Panificadora Artesanal

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano

    PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - PERDIZES (ZONA OESTE)REQUISITOS: Experiência com pães de fermentação natural. Saber trabalhar em equipe, ter boa comunicação, agilidade, flexibilidade, proatividade e organização.FUNÇÃO: Responsável por executar o processo de fermentação natural, mise in place, preparo de massas, produção, preparo e...

  • Padeiro Para Panificadora Artesanal

    Há 15 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$3.000 - R$30.000 por ano

    PADEIRO PARA PANIFICADORA ARTESANAL - ITAIM BIBI ( ZONA SUL )REQUISITOS: Experiência com pães de fermentação natural. Saber trabalhar em equipe, ter boa comunicação, agilidade, flexibilidade, proatividade e organização.FUNÇÃO: Responsável por executar o processo de fermentação natural, mise in place, preparo de massas, produção, preparo e...

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    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Fator Rh Agencia De Empregos Tempo inteiro R$2.200 por ano

    PADEIRO JÚNIOR PARA PANIFICADORA ARTESANAL - MIRANDÓPOLIS ( ZONA SUL - SP )REQUISITOS: Experiência em operar amassadeiras, fermentadoras, fornos, cilindros e demais equipamentos, garantindo os melhores produtos de acordo com ficha técnica e orientação do Padeiro Chefe.FUNÇÃO: Responsável pela produção completa de pães, bolos e outros produtos de...