Açougueiro
3 semanas atrás
Responsável pelo recebimento, limpeza, corte e porcionamento de carnes (bovina, suína, aves e peixes) utilizadas no preparo das refeições da cozinha industrial. Executa os cortes conforme as fichas técnicas e orientações do cozinheiro ou nutricionista, garantindo o padrão de qualidade e o aproveitamento correto dos alimentos. Realiza o armazenamento e identificação dos produtos conforme normas de higiene e segurança alimentar, mantendo o setor limpo, organizado e dentro dos padrões exigidos.
Experiência anterior como açougueiro em cozinha industrial, restaurante ou refeitório;
Conhecimento em cortes padronizados e técnicas de conservação de carnes;
Atenção às normas de higiene e segurança alimentar;
Organização e trabalho em equipe.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
2000
Cargo:
Outros
Empresa:
SRM REFEIÇÕES
Ramo:
Alimentos
(BG)
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Açougueiro
3 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SRM REFEIÇÕES Tempo inteiro R$2.000Responsável pelo recebimento, limpeza, corte e porcionamento de carnes (bovina, suína, aves e peixes) utilizadas no preparo das refeições da cozinha industrial. Executa os cortes conforme as fichas técnicas e orientações do cozinheiro ou nutricionista, garantindo o padrão de qualidade e o aproveitamento correto dos alimentos. Realiza o armazenamento...
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Açougueiro
1 semana atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SRM REFEIÇÕES Tempo inteiro R$2.000Responsável pelo recebimento, limpeza, corte e porcionamento de carnes (bovina, suína, aves e peixes) utilizadas no preparo das refeições da cozinha industrial. Executa os cortes conforme as fichas técnicas e orientações do cozinheiro ou nutricionista, garantindo o padrão de qualidade e o aproveitamento correto dos alimentos. Realiza o armazenamento...
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Açougueiro
4 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SRM REFEIÇÕES Tempo inteiro R$2.000Responsável pelo recebimento, limpeza, corte e porcionamento de carnes (bovina, suína, aves e peixes) utilizadas no preparo das refeições da cozinha industrial. Executa os cortes conforme as fichas técnicas e orientações do cozinheiro ou nutricionista, garantindo o padrão de qualidade e o aproveitamento correto dos alimentos. Realiza o armazenamento...
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Açougueiro
4 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SRM REFEIÇÕES Tempo inteiro R$2.000Responsável pelo recebimento, limpeza, corte e porcionamento de carnes (bovina, suína, aves e peixes) utilizadas no preparo das refeições da cozinha industrial. Executa os cortes conforme as fichas técnicas e orientações do cozinheiro ou nutricionista, garantindo o padrão de qualidade e o aproveitamento correto dos alimentos. Realiza o armazenamento...
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Açougueiro - Atacadão
1 semana atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Atacadão
4 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Atacadão
3 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Atacadão
1 semana atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Atacadão
1 semana atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...
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Açougueiro - Atacadão
2 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroAtividades:Receber mercadorias de açougue. Fazer verificações de qualidade dos produtos e equipamentos. Preparar produtos para comercialização de acordo com o sortimento. Manipulação de equipamentos e corte de carnes. Atendimento ao cliente. Manter o setor higienizado de acordo com as regulamentações aplicáveis. Controlar taras das balanças e...