Cozinheiro Junior

Há 3 dias


Guarulhos São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades. Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue. Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas nos serviços, inclusive da cozinha dietética. Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final. Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe. Degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição. Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento. Realizar testes de novos produtos e receitas. Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais. Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria, como controle de per capitas e padronização de porções. Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários. Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Cozinheiro


Empresa:

Novitá restaurantes


Indústria de alimentos.


Ramo:

Restaurante/ Fast Food


(EC)
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    O Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro...

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    2 semanas atrás


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    Há 5 dias


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  • Cozinheiro Junior Dracena

    3 semanas atrás


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    2 semanas atrás


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  • Dracena, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil MOCHILEIROS CASUAL RESTAURANT Tempo inteiro

    O Cozinheiro Júnior do restaurante atua no preparo e finalização de pratos, seguindo os padrões da rede. Ele apoia a equipe de cozinha em tarefas operacionais e de pré-preparo, garantindo que os pratos sejam entregues com qualidade e dentro dos prazos estabelecidos. Sob a supervisão de cozinheiros mais experientes e do chefe de cozinha, o Cozinheiro...

  • Cozinheiro Junior

    2 semanas atrás


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  • Cozinheiro Junior

    1 semana atrás


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  • Cozinheiro Junior

    Há 3 dias


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  • Cozinheiro Junior Dracena

    2 semanas atrás


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    1 semana atrás


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