Gestor de Unidade Nutricionista

Há 13 horas

Sapezal Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar estoques, consumo de insumos e realizar requisições conforme necessidades operacionais Garantir a adequada conservação e funcionamento dos equipamentos da unidade. Coordenar e liderar a equipe de cozinheiros, auxiliares de cozinha e demais colaboradores da unidade. Realizar a distribuição de tarefas, elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe. Apoiar na integração de novos colaboradores. Controle de Qualidade e Segurança Alimentar: Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, com base nas legislações vigentes. Supervisionar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes da cozinha e salão de refeições. Acompanhar e garantir o cumprimento dos padrões de boas práticas de qualidade, conforme orientações da empresa e resultado de auditorias internas mensais. Realizar e validar checklists de controle de qualidade, temperatura de alimentos, armazenamento e validade de insumos. Acompanhar e atuar sobre indicadores operacionais, com foco no controle do Custo de Mercadoria Vendida (CMV). Garantir o atingimento de metas relacionadas à satisfação dos clientes, avaliadas por meio de pesquisas internas como o NPS (Net Promoter Score). Participar das análises dos resultados de auditorias mensais de qualidade, propondo planos de ação e garantindo a melhoria contínua da unidade. Promover ajustes na operação de acordo com necessidades específicas do contratante, respeitando os padrões da empresa. Participar de reuniões internas com a liderança direta para alinhamento estratégico da operação. Estimular a cultura da excelência operacional, promovendo iniciativas que aumentem a qualidade do serviço. REQUISITOS: Experiência de no mínimo 3 anos Responsável, proativo e líder. Pacote office CNH B. Graduação: Nutrição - completo SALÁRIO: R$ 5.400,00 (salário base) R$ 2.160,00 (cargo de confiança) R$ 2.000,00 (abono) R$: 9.560,00 (Total) BENEFÍCIOS: Alimentação no local Veículo da empresa + combustível. Alojamento individual na fazenda ou opção de ajuda de custo para casa na cidade. HORÁRIO: Segunda à sexta-feira : 08:00 às 18:00 horas ( 1 hora de Almoço ) Sábado: 08:00 às 12:00 horas NÃO TRABALHA AO DOMINGO LOCAL: FAZENDA A 30 KM DE SAPEZAL - MT.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Nutricionista


Empresa:

Atena rh


.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(CK)

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    Há 13 horas

    Rondonópolis, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Atena rh.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CK)

  • Gestor de Unidade Nutricionista

    Há 13 horas

    Primavera do Leste, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Primavera do leste. Com cerca de 500 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação....

  • Gestor de Obra de Paisagismo

    Há 13 horas

    Sinop, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gestor de Obra de Paisagismo para se juntar à nossa equipe na Unidade Sinop/MT. Este é um papel fundamental para garantir que nossos projetos de paisagismo sejam concluídos com excelência, dentro do prazo e do orçamento estabelecidos. O candidato certo será responsável por supervisionar e gerenciar todas as fases da obra, desde...

  • Auxiliar de Prevenção de Perdas

    Há 13 horas

    Cuiabá, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

    Olá colaborador, que bom te encontrar aqui! Antes de seguir com sua inscrição é importante garantir que você atenderá todos os critérios exigidos na divulgação desta oportunidade interna, como escolaridade e experiencia. Para que sua candidatura seja aceita é necessário preencher todas as informações pessoais e profissionais. Ah! E lembre-se de...

  • Gestor De Unidade Nutricionista

    2 semanas atrás

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...

  • Gestor De Unidade Nutricionista

    1 semana atrás

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...

  • Gestor De Unidade Nutricionista

    2 semanas atrás

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...

  • Gestor De Unidade Nutricionista

    1 semana atrás

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...

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    Há 6 dias

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...

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    2 semanas atrás

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...

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    Há 7 dias

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...

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    2 semanas atrás

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...

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    Há 4 dias

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...

  • Gestor De Unidade Nutricionista

    Há 7 dias

    Sapezal, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Sapezal. Com cerca de 600 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação. Controlar...