Cozinheira
3 semanas atrás
O cozinheiro será responsável pela produção completa das refeições, seguindo o cardápio estabelecido e garantindo qualidade, sabor, padronização e segurança alimentar.
Responsabilidades:
Preparar refeições em grande volume conforme cardápio diário (refeições transportadas ou servidas no local)
Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos
Coordenar atividades do auxiliar de cozinha e demais equipe de produção
Organizar e manter a limpeza dos equipamentos, utensílios e setor de trabalho
Controlar tempo de preparo e porcionamento das refeições
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar
Acompanhar e registrar temperaturas, amostras e controles necessários
Zelar pelo uso adequado de insumos, evitando desperdícios
Auxiliar na elaboração de fichas técnicas quando necessário
Requisitos:
Ensino fundamental completo (médio desejável)
Experiência comprovada como cozinheiro, preferencialmente em cozinha industrial
Conhecimento em manipulação de alimentos e boas práticas de fabricação
Habilidade para trabalho em equipe e sob pressão
Agilidade, responsabilidade e organização
Diferenciais:
Experiência em empresas de refeições coletivas (indústrias, hospitais, etc.)
Conhecimento em fichas técnicas e controle de custos
Disponibilidade para trabalhar no 3° turno
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
2000
Cargo:
Cozinheira
Empresa:
SRM REFEIÇÕES
Ramo:
Alimentos
(BG)
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Cozinheira
4 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SRM REFEIÇÕES Tempo inteiro R$2.000O cozinheiro será responsável pela produção completa das refeições, seguindo o cardápio estabelecido e garantindo qualidade, sabor, padronização e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar refeições em grande volume conforme cardápio diário (refeições transportadas ou servidas no local)Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos...
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Cozinheira
2 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SRM REFEIÇÕES Tempo inteiro R$2.000O cozinheiro será responsável pela produção completa das refeições, seguindo o cardápio estabelecido e garantindo qualidade, sabor, padronização e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar refeições em grande volume conforme cardápio diário (refeições transportadas ou servidas no local)Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos...
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Cozinheira
4 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SRM REFEIÇÕES Tempo inteiro R$2.000O cozinheiro será responsável pela produção completa das refeições, seguindo o cardápio estabelecido e garantindo qualidade, sabor, padronização e segurança alimentar.Responsabilidades:Preparar refeições em grande volume conforme cardápio diário (refeições transportadas ou servidas no local)Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos...
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Cozinheiro Industrial
Há 4 dias
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Gr ourho Tempo inteiroResponsabilidades Preparar refeições em larga escala, seguindo cardápios e receitas padronizadas. Manter a higiene e organização da cozinha industrial. Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando inventários periódicos. Operar equipamentos de cozinha industrial, como fogões, fornos e caldeiras. Garantir a qualidade e segurança dos...
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Cozinheiro Lider
3 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Gr ourho Tempo inteiroResponsabilidades Preparar refeições de alta qualidade, seguindo padrões e receitas estabelecidas. Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo a eficiência do serviço. Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos conforme necessário. Manter a limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar....
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Cozinheiro Lider
2 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Gr ourho Tempo inteiroResponsabilidades Preparar refeições de alta qualidade, seguindo padrões e receitas estabelecidas. Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo a eficiência do serviço. Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos conforme necessário. Manter a limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar....
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Cozinheiro Lider
1 semana atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Gr ourho Tempo inteiroResponsabilidades Preparar refeições de alta qualidade, seguindo padrões e receitas estabelecidas. Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo a eficiência do serviço. Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos conforme necessário. Manter a limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar....
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Cozinheiro Lider
4 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Gr ourho Tempo inteiroResponsabilidades Preparar refeições de alta qualidade, seguindo padrões e receitas estabelecidas. Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo a eficiência do serviço. Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos conforme necessário. Manter a limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar....
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Cozinheiro Lider
4 semanas atrás
São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Gr ourho Tempo inteiroResponsabilidades Preparar refeições de alta qualidade, seguindo padrões e receitas estabelecidas. Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo a eficiência do serviço. Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos conforme necessário. Manter a limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar....
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Cozinheiro - Centro
Há 3 dias
São José dos Campos, São Paulo, Brasil Redemadre Org Tempo inteiroHospital busca profissional Cozinheiro em São José dos Campos (Centro).Responsabilidades:Preparar refeições conforme cardápios e dietas hospitalares prescritas. Executar pré-preparo, cocção e porcionamento dos alimentos. Seguir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar. Controlar tempo, temperatura e qualidade das preparações....
