Encarregado de Açougue

Há 6 horas


Campinas São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e processos Principais atribuições:Supervisionar a equipe de açougueiros, auxiliares e atendentes do setor. Garantir o correto armazenamento, manipulação e exposição das carnes. Controlar estoques, perdas e validade dos produtos. Apoiar e realizar cortes de carnes (bovinas, suínas, aves e outros) conforme demanda e padronização da loja. Acompanhar e garantir o cumprimento das normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA, MAPA). Treinar e orientar a equipe quanto a cortes, atendimento e boas práticas de manipulação. Auxiliar no planejamento de compras e controle de pedidos junto aos fornecedores. Verificar a precificação, comunicação visual e apresentação dos produtos no balcão. Atender clientes e solucionar dúvidas ou reclamações do setor. Apoiar ações promocionais e campanhas de vendas. Requisitos desejáveis(diferencial):Conhecimentos Técnicos:Cortes de carnes (bovina, suína, aves, cordeiro, etc. ) Técnicas de conservação e armazenamento de carnes Legislação sanitária e vigilância sanitária (BPF – Boas Práticas de Fabricação) Gestão de estoque, perdas e quebras Liderança de equipe Benefícios:Rede de Assistência Familiar Tele Medicina e Tele Psicologia Plano Odontológico Clube de Vantagens Descontos em Farmácias Cartão Convênio Programas de Premiação Seguro de Vida Assistência Funeral Acompanhamento de Gestantes Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso Alimentação no Local ou Vale Refeição Plano de Carreira Descontos em Sites Parceiros Jornada de trabalho e carga horária:Escala 6x1 7h20 diárias.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Encarregado ou supervisor açougue


Empresa:

Super Muffato


Empresa atua no ramo de supermercado.


Ramo:

Comércio Atacadista


(CK)
  • Sub Encarregado de Açougue

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil YAMAUCHI Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Irá auxiliar o encarregado de açougue na administração e estrutura da equipe de trabalho, verificar as mercadorias na seção de açougue, auxiliar no pedido das mesmas e instrui os funcionários quanto ao atendimento ao cliente. Ensino Médio Completo.Curso técnico ou profissionalizante em Açougueiro será um diferencial.Escolaridade Mínima: Ensino...


  • Carapicuiba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil DOIS NO VAREJO Tempo inteiro

    Bandejista de Açougue – Supermercado na Granja Viana Oportunidade para quem quer entrar no mercado de trabalho! Não exigimos experiência apenas vontade de aprender e crescer com a gente! Principais atividades: Limpeza e organização do balcão do açougue e dos balcões expositores; Precificação e reposição dos produtos nas bandejas e vitrines;...

  • GERENTE DE AÇOUGUE

    Há 6 horas


    Campo Limpo Paulista, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Bom Bife Prime Tempo inteiro R$4.000

    Responsabilidades:Gerenciar toda a operação do açougue, garantindo qualidade, higiene e organização do setor;Supervisionar, treinar e motivar a equipe de açougueiros e auxiliares;Acompanhar e controlar o estoque, pedidos de mercadorias e validade dos produtos;Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;Padronizar cortes,...

  • Líder de Açougue

    Há 6 horas


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Reposição, Horti-Fruti, Depósito, Frios ou Prevenção de Perdas, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não...

  • Líder de Açougue

    Há 6 horas


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Reposição, Horti-Fruti, Depósito, Frios ou Prevenção de Perdas, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não...

  • Líder de Açougue

    Há 6 horas


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Responsável por liderar, orientar e acompanhar as equipes e operação de Reposição, Horti-Fruti, Depósito, Frios ou Prevenção de Perdas, mantendo todo o funcionamento da loja conforme as normas pré-estabelecidas, oferecendo maior conforto e qualidade aos clientes e orientação operacional aos colaboradores. #LI-Onsite.Formação Acadêmica:Não...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Sobre a vaga:O Encarregado de Açougue é o profissional responsável por coordenar a equipe e as operações do setor de carnes, assegurando a qualidade dos produtos, o atendimento ao cliente, o cumprimento das normas sanitárias e o bom desempenho comercial da seção. Atua tanto na parte técnica (corte e preparo) quanto na gestão de pessoas e...


  • Carapicuiba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil DOIS NO VAREJO Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Encarregado ou supervisor açougueEmpresa:DOIS NO VAREJOTreinamento em desenvolvimento profissional e gerencialRamo:Consultoria/ Auditoria (CK)


  • São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Grupo sunrise prestação de serviços Tempo inteiro

    Estamos conduzindo um processo seletivo para atuar como Balconista de Açougue na região de Taboão da Serra/SP. Confira os principais detalhes da oportunidade:Horário:Escala 6x1/Domingo 2x1-Das 14:00 as 22:00 Salário:R$ 2. 075,79 + Insalubridade Requisitos:Ensino médio Completo. Desejável experiência no segmento de varejo...


  • Taubaté, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    Já tem experiência no varejo ou gostaria de dar o próximo passo na sua carreira? Estamos com oportunidades para Líder de Setor em diferentes áreas do supermercado. Aqui, você poderá atuar em setores como:mercearia, FLV (frutas, legumes e verduras), açougue, padaria, frente de caixa, depósito, bazar, prevenção e perdas, cozinha, financeiro, frios,...