Confeiteira(o) - SP

4 semanas atrás

São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Delices de chocolat e delices naturels Tempo inteiro R$2.700

Faz a seleção dos ingredientes e o preparo de massas, recheios, coberturas, cremes, merengues, caldas, geleias, compotas e outros produtos, aplicando técnicas de confeitaria. Elabora acabamentos e adereços de confeitaria, considerando valores estéticos, finalidade e receituário. Utiliza bicos e saco de confeitar, considerando pressão, agilidade, movimento e padronização. Decora produções da confeitaria considerando técnicas de modelagem à base de açúcar e técnicas com chocolate.Pode preparar produtos sem lactose, sem glúten, diet, light e com outras adequações, para atender a pessoas em dietas ou com restrições alimentares.

Pode operar máquinas para embalar e etiquetar os produtos. Identifica, na etiqueta, o produto, as datas de fabricação e validade e outras informações previstas em normas.Pode armazenar produtos, controlando o prazo de validade. Controla a produção, fazendo os registros necessários. Conserva o local de trabalho limpo, higienizado e organizado. Limpa, organiza e higieniza instrumentos, utensílios, máquinas e equipamentos.Controla a reposição de matérias-primas e insumos, examinando a programação da produção e o estoque disponível. Recebe e armazena as mercadorias, controlando seu estado de conservação.Destina adequadamente os resíduos gerados, realizando descarte de acordo com as normas ambientais.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

2700


Cargo:

Outros


Empresa:

Delices de chocolat e delices naturels


Padaria e confeitaria com predominância de revenda.


Ramo:

Restaurante/ Fast Food


(DK)

  • Confeiteiro - SP

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Confeiteiro(a) para atuar na produção de sobremesas, bolos, tortas, doces e demais produtos de confeitaria, garantindo qualidade, padronização e excelência nos preparos. Responsabilidades:Elaborar, preparar e finalizar receitas de confeitaria. Desenvolver novas receitas e apresentar sugestões de cardápio. Controlar estoque e...

  • Confeiteiro - SP

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Confeiteiro(a) para atuar na produção de sobremesas, bolos, tortas, doces e demais produtos de confeitaria, garantindo qualidade, padronização e excelência nos preparos. Responsabilidades:Elaborar, preparar e finalizar receitas de confeitaria. Desenvolver novas receitas e apresentar sugestões de cardápio. Controlar estoque e...

  • Auxiliar de Confeiteiro

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) Auxiliar de Confeiteiro(a) dedicado(a) e ágil para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Auxiliar na preparação e decoração de bolos, tortas, doces e sobremesas conforme instruções do Confeiteiro(a). Auxiliar na execução de técnicas de confeitaria como coberturas e recheios....

  • Auxiliar de Confeiteiro

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) Auxiliar de Confeiteiro(a) dedicado(a) e ágil para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Auxiliar na preparação e decoração de bolos, tortas, doces e sobremesas conforme instruções do Confeiteiro(a). Auxiliar na execução de técnicas de confeitaria como coberturas e recheios....

  • Auxiliar de Confeiteiro

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) Auxiliar de Confeiteiro(a) dedicado(a) e ágil para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Auxiliar na preparação e decoração de bolos, tortas, doces e sobremesas conforme instruções do Confeiteiro(a). Auxiliar na execução de técnicas de confeitaria como coberturas, recheios e...

  • Confeiteiro - SP

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Prompt serviços especializados Tempo inteiro

    Panificadora de alto padrão contrata para:CONFEITEIRO! Responsável por preparar e decorar uma variedade de produtos doces e salgados, como bolos, tortas, biscoitos, salgados, doces finos e outros produtos de confeitaria. Requisitos:Experiência na função. Ter fácil acesso à região. Formação técnica em Confeitaria. Salário:R$2. 700,00...

  • Confeiteiro - SP

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Prompt serviços especializados Tempo inteiro

    Panificadora de alto padrão contrata para:CONFEITEIRO! Responsável por preparar e decorar uma variedade de produtos doces e salgados, como bolos, tortas, biscoitos, salgados, doces finos e outros produtos de confeitaria. Requisitos:Experiência na função. Ter fácil acesso à região. Formação técnica em Confeitaria. Salário:R$2. 700,00...

  • Confeiteiro - SP

    4 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

    Confeiteiro(a) será responsável por auxiliar na preparação e produção de sobremesas, pães e outros produtos de confeitaria, garantindo a qualidade e apresentação dos itens conforme os padrões do Piselli. Este profissional trabalhará em estreita colaboração com o Chef Confeiteiro e a equipe de cozinha para assegurar que todas as tarefas sejam...

  • Confeiteiro - SP

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiro

    Confeiteiro(a) será responsável por auxiliar na preparação e produção de sobremesas, pães e outros produtos de confeitaria, garantindo a qualidade e apresentação dos itens conforme os padrões do Piselli. Este profissional trabalhará em estreita colaboração com o Chef Confeiteiro e a equipe de cozinha para assegurar que todas as tarefas sejam...

  • Confeiteiro - SP

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) profissional versátil, com experiência em confeitaria, para atuar na produção de bolos, doces e sobremesas, garantindo qualidade, sabor e apresentação dos produtos oferecidos no mercado/restaurante. Atividades:Preparar produtos de confeitaria. Produzir bolos, tortas, sobremesas e demais itens de confeitaria. Organizar e manter...