Encarregado de Açougue

Há 5 dias


Curitiba Paraná, Paraná, Brasil BOM GOURMET Tempo inteiro R$2.300

Principais Atividades do Encarregado de Açougue

  1. Supervisionar a equipe de açougueiros e auxiliares, distribuindo tarefas e acompanhando a execução.

  2. Garantir a qualidade dos cortes de carnes, padrão de apresentação e atendimento ao cliente.

  3. Planejar e controlar o estoque, solicitando reposições e evitando perdas.

  4. Acompanhar o cumprimento das normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança no trabalho.

  5. Definir a organização e layout do setor, mantendo balcões sempre abastecidos e atrativos.

  6. Apoiar na formação e treinamento da equipe.

  7. Elaborar escalas de trabalho e controlar horas/folgas da equipe.

  8. Atender clientes em casos específicos, oferecendo suporte em cortes especiais ou reclamações.

  9. Apoiar a gerência no planejamento de promoções e metas de vendas do açougue.

  10. Realizar relatórios de produtividade, perdas e desempenho do setor.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

2300


Cargo:

Encarregado de Açougue


Empresa:

BOM GOURMET


Ramo:

Alimentos


(CE)

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  • Encarregado De Açougue

    1 semana atrás


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  • Encarregado De Açougue

    2 semanas atrás


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    2 semanas atrás


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    2 semanas atrás


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    2 semanas atrás


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    1 semana atrás


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