Sushiman

Há 5 dias

Franca, São Paulo, Brasil Le set gestão de pessoas Tempo inteiro

Responsável pelo preparo de pratos da culinária japonesa, especialmente sushis e sashimis, garantindo a qualidade, apresentação e sabor dos alimentos. Deve seguir as normas de higiene e segurança alimentar, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Principais Atividades:Preparar sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos da culinária japonesa. Higienizar e cortar peixes, frutos do mar e outros ingredientes conforme os padrões estabelecidos. Montar os pratos com estética e apresentação adequadas. Controlar a validade e a qualidade dos insumos. Zelar pela limpeza e organização da bancada de trabalho. Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária. Atender pedidos personalizados e orientar clientes quando necessário (em caso de balcão ou eventos). Auxiliar na elaboração do cardápio e sugestões de novos pratos.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Sushiman


Empresa:

Le set gestão de pessoas


Atua com atividades de consultoria e recrutamento e seleção.


Ramo:

Consultoria/ Auditoria


(BD)

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  • 1012 - Auxiliar de Sushiman

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    Nós da RHF Franca estamos contratando Auxiliar de Sushiman para trabalhar em um restaurante de Franca-SP**Requisitos**:- Experiência em Auxiliar de Sushiman- Conhecimento em preparação e apresentação de sushi e outros pratos japoneses- Familiaridade com a higiene e segurança alimentar- Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo...

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