Gerente de Alimentos e Bebidas

2 semanas atrás


Rio de Janeiro Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Arpoador Tempo inteiro

O Grupo Arpoador busca uma pessoa para posição de Gerente de A&B, para unir-se ao time com o objetivo de encantar nossos clientes com nosso atendimento leve e cordial, sendo a conexão perfeita entre nosso menu e a experiência carioca que oferecemos. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio. Se você compartilha desses valores e é um bom líder, candidate-se Analisaremos o seu currículo com prazer. Competências: Capacidade de mobilizar, desenvolver e aplicar conhecimentos, habilidades e atitudes no desempenho do trabalho e na solução de problemas, para gerar os resultados esperados. Conhecimentos aprofundados de operação de alimentos e bebidas, custos e controles. Habilidades: Boa comunicação; inglês fluente ou espanhol para comunicação básica desejável; liderança de equipe; rapidez de raciocínio e tomada de decisão; agilidade; coordenação motora, conhecimento das técnicas de manipulação segura de alimentos. Sumário da Função: - Supervisão de todas as operações de alimentos e bebidas. - Desenvolvimento e implementação de estratégias para melhorar a satisfação do cliente e a rentabilidade. - Gerenciamento do orçamento do departamento. - Contratação, treinamento e supervisão da equipe. - Garantia de altos padrões de qualidade, higiene e serviço. - Colaboração com outros departamentos para garantir uma experiência consistente. - Análise de dados de vendas e tendências. - Resolução de problemas e reclamações dos clientes. - Implementação e cumprimento de políticas e procedimentos do setor de alimentos e bebidas.

Beneficios:

Formação Acadêmica:

Não informado

Experiência:

Salário:

A combinar

Cargo:

Gerente de Alimentos e Bebidas

Empresa:

Arpoador

Hotel.

Ramo:

Turismo/ Hotelaria

(FF)

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  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Yoo2 Tempo inteiro

    Código: 3222Título da vaga: Gerente de Alimentos e BebidasLocal: Rio de Janeiro RJUnidade: Yoo2Modalidade de Trabalho: PresencialNível Profissional: GerenteFormação mínima: Ensino Superior CompletoÁrea de Atuação: Alimentos e bebidasModalidade de Contratação: EfetivoAtribuições do cargo: Gerenciar equipe do setor de Alimentos e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador busca uma pessoa para posição de Gerente de A&B, para unir-se ao time com o objetivo de encantar nossos clientes com nosso atendimento leve e cordial, sendo a conexão perfeita entre nosso menu e a experiência carioca que oferecemos. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Attua Seleção e Desenvolvimento Tempo inteiro

    Se você gosta de trabalhar no ramo hoteleiro, esta é a sua grande chance. Por isso venha fazer parte do processo seletivo para a vaga de Gerente de A&B.Gerenciar em sua totalidade os departamentos da área de Alimentos & Bebidas do Hotel, garantindo o cumprimento dos objetivos, serviço, qualidade e satisfação dos hóspedes e Clientes.Gerenciar a...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertorio Gestão De Pessoas Tempo inteiro

    Cargo: Gerente de Alimentos e BebidasRegime de Contratação: CLT - EfetivoNúmero de Vagas: 1Descrição do Cargo / Responsabilidades:Gerenciar operação de 02 hamburguerias; Gestão de equipes operacionais; Gestão da qualidade no atendimento; Compras; CMV; DeliveryFormação e experiências desejáveis:Experiência na função;Desejável ter atuado em...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SERTORIO Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Cargo: Gerente de Alimentos e BebidasRegime de Contratação: CLT - EfetivoNúmero de Vagas: 1Descrição do Cargo / Responsabilidades:Gerenciar operação de 02 hamburguerias; Gestão de equipes operacionais; Gestão da qualidade no atendimento; Compras; CMV; Delivery.Formação e experiências desejáveis:Experiência na função;Desejável ter atuado em...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SKIPPER RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Descrição: Gerenciar todas as operações diárias de alimentos e bebidas dentro das diretrizes orçadas e com os padrões mais elevados Manter níveis excelentes de atendimento ao cliente interno e externo Elaborar cardápios excepcionais, comprar bens de consumo e fazer melhorias necessárias continuamente Liderar a equipe de alimentos e bebidas...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro

    Ter experiência na Gestão de Restaurante aberto e Alimentos e Bebidas de hotel, conhecimento com pizzaria e hotelaria. /n• Ensino Superior completo • Experiência na função - Restaurante aberto ao público e hotelaria . Inglês Fluente . Espanhol Intermediário . 05 anos de experiência na função /n• Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Accor Tempo inteiro

    Descrição da vagaPlanejar, administrar e coordenar as atividades da área de Alimentos e Bebidas, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes.Garantir o atingimento das metas de custos de alimentos e bebidas, através da análise de relatórios, estatísticas...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Rh Aliança Tempo inteiro

    Gerente de Alimentos e BebidasSalário: R$4.300,00Escala e horário: à definirBenefícios: VT, VR ou Alimentação no localExperiência em HotelariaTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$4.300,00 por mêsBenefícios: Assistência médica Assistência odontológica Valerefeição ValetransporteHorário de trabalho: Turno de 8 horasPergunta(s) de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    Traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais.Responsabilidades e atribuições Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Auxiliar na prestação de serviços de apoio a clientes e em todo procedimento administrativo do setor de A&B, atualizam menus, prestando atendimento telefônico e fornecendo informações.Responsabilidades e atribuições Acompanhar a escala de folgas dos colaboradores do setor. Acompanhar as requisições de almoxarifado para todas as áreas do setor de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil IBIS BUDGET PETRÓPOLIS Tempo inteiro

    Contrata-se Atendente de Alimentos e BebidasAtividades a serem realizadas:Produção dos itens de café da manhã dos hódspedes;Atendimento ao público;Limpeza e consevação do restaurante.Horário: 05:30 ás 13:50Escala: 6x1Disponibilidade de trabalho nos finais de semana e feriados.INÍCIO IMEDIATOTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.700,00 por...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SKIPPER RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Gerente UnidadeGarantir a execução dos serviços regulares relacionadas a eventos, catering e demais operações;Elaborar e controlar atividades de operação diversas;Controlar entrega do serviço contratado;Atender clientes e fornecedores;Fornecer e receber informações sobre os serviços;Cuidar de documentações especifica;Elaborar relatórios...