Cozinheiro Radisson Red Ibirapuera

Há 2 dias


São Paulo São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica hotels Tempo inteiro

Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. Checar organização da área interna do pré preparo. Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo. Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário. Controlar estoque de mercadorias da cozinha. Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios. Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados. Inspecionar geladeiras e câmaras. Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Cozinheiro


Empresa:

Atlantica hotels


Administradora hoteleira.


Ramo:

Turismo/ Hotelaria


(BG)

  • São Paulo, São Paulo, Brasil Atlântica Hospitality International Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano

    VEM AÍ O NOVO RADISSON RED IBIRAPUERA Estamos em contagem regressiva para a inauguração de mais um hotel da nossa rede e essa é a sua chance de fazer parte dessa história desde o início O Radisson Red Ibirapuera está chegando com um conceito inovador, vibrante e cheio de personalidade, e buscamos talentos apaixonados por hospitalidade para compor...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos....

  • Analista de eventos

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência na função Pacote OfficeAjudante de Cozinha | RADISSON RED IBIRAPUERA - TARDEExperiência como ajudante de cozinha na área hospitalar e/ou restaurantes;Formação: ensino médio completo. Atualizar diariamente o follow up das cotações, propostas e deadline no sistema de eventos. Responder as cotações de eventos no prazo padrão...

  • Analista de Eventos

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro

    Job description A missão desse profissional é conduzir toda a organização do evento, desde a fase estratégica, planejamento, logística e execução de processos. Além de trazer leads de oportunidades para o crescimento da organização. Main responsibilities Atualizar diariamente o follow up das cotações, propostas e prazo no sistema de eventos. ...

  • Analista de Eventos

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro

    Overview A missão desse profissional é conduzir toda a organização do evento, desde a fase estratégica, planejamento, logística e execução de processos. Além de trazer leads de oportunidades para o crescimento da organização. Responsabilidades Atualizar diariamente o follow up das cotações, propostas e deadline no sistema de eventos. Responder...

  • Cozinheiro

    Há 6 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Primitiva restaurante Tempo inteiro R$2.800 - R$3.500 por ano

    CozinheiroDescrição:Restaurante em São Paulo, Zona Sul, Ibirapuera, contrata cozinheiro com experiência. Buscamos profissional responsável, organizado e ágil, que saiba trabalhar em equipe.Requisitos:Experiência mínima de 1 ano na funçãoConhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentosDisponibilidade para trabalhar em finais de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Chefe de Fila será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.**Responsabilidades e atribuições**- Acompanhar os pedidos de alimentos oferecidos no cardápio e os serve.- Atender clientes com...

  • Estagiário(a) de Recepção

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro

    Estagiário(a) de Recepção | HOTEL RADISSON OSCAR FREIRE Join to apply for the Estagiário(a) de Recepção | HOTEL RADISSON OSCAR FREIRE role at Atlantica Hotels International Estagiário(a) de Recepção | HOTEL RADISSON OSCAR FREIRE Join to apply for the Estagiário(a) de Recepção | HOTEL RADISSON OSCAR FREIRE role at Atlantica Hotels International...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Surya Brasil Tempo inteiro

    Sobre a vaga:Buscamos um(a) Sobre a vaga:Buscamos um(a) Supervisor(a) para atuar no Canal Alimentar do Mundo Natural , com experiência em impulsionar resultados tanto no Sell In (venda para redes e distribuidores) quanto no Sell Out (venda direta ao consumidor final). Este(a) profissional será responsável por desenvolver estratégias comerciais e...

  • Analista de Eventos

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    A missão desse profissional é conduzir toda a organização do evento, desde a fase estratégica, planejamento, logística e execução de processos. Além de trazer leads de oportunidades para o crescimento da organização.Responsabilidades e atribuiçõesAtualizar diariamente o follow up das cotações, propostas e deadline no sistema de...