Cozinheiro Hospitalar

2 semanas atrás

Barueri São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Carpe diem consultoria Tempo inteiro R$1.900

1. Preparo de Refeições

  1. Preparar refeições conforme cardápios definidos pela nutricionista.

  2. Seguir dietas específicas: pastosa, líquida, hipossódica, hipocalórica, entre outras.

  3. Controlar tempo e temperatura dos alimentos conforme normas da Anvisa.

2. Planejamento e Organização

  1. Organizar o mise en place (pré-preparo dos ingredientes) para as refeições do dia.

  2. Verificar as fichas técnicas dos pratos e porcionamento adequado.

  3. Controlar o uso de ingredientes para evitar desperdícios.

3. Supervisão da Equipe

  1. Coordenar auxiliares e copeiros na rotina da cozinha.

  2. Distribuir tarefas e garantir que os prazos sejam cumpridos.

  3. Treinar colaboradores quanto às boas práticas de higiene e segurança alimentar.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

1900


Cargo:

Outros


Empresa:

Carpe diem consultoria


Atua com consultoria de recrutamento e seleção.


Ramo:

Informática/ Tecnologia


(CH)

  • Cozinheiro Hospitalar

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Soberana Refeições Tempo inteiro

    Cozinheiro com experiência em cozinha hospitalar;Cocção das refeições dos colaboradores almoço e jantar;Pré-preparo das carnes em geral;Experiência em cocção de dietas hospitalares;Higienização da sua área de trabalho;Abastecimento das balcões térmicos;**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)VT, Vale alimentação, convênio médico

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Associacao evangelica beneficente espirito-santens Tempo inteiro

    Irá efetuar a cocção dos alimentos, o pré-preparo e preparo das refeições, solicitando os ingredientes de acordo com o cardápio, ficha técnica, mapa de dietas e manual de boas práticas de manipulação. Beneficios*A Combinar. Formação Acadêmica*Ensino médio completo. Experiência*Experiência como cozinheiro. Salário*A...

  • Cozinheira Hospitalar

    Há 12 horas

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Santa Casa de São José dos Campos Tempo inteiro R$25.000 - R$30.000 por ano

    Já pensou em fazer parte do quadro de funcionários de uma empresa tradicional no ramo de serviços hospitalares, com uma cultura organizacional humanizada e acolhedora, com foco no desenvolvimento profissional constante?Buscamos um talento para atuar em Cozinha HospitalarAtuar no preparo de refeições e dietas hospitalares, cozinha...

  • Cozinheiro de Hospitalar

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Soberana Refeições Tempo inteiro

    Como Cozinheiro de Hospital, você será responsável por ajudar no preparo de alimentos que atendem às necessidades nutricionais e as restrições médicas dos pacientes Auxiliar na preparação de refeições para os funcionários e visitantes do hospital, conforme o cardápio estabelecido. Realizar cortes, lavagens, e preparações prévias de...

  • Cozinheiro - SP

    3 semanas atrás

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Associacao evangelica beneficente espirito-santens Tempo inteiro

    Irá efetuar a cocção dos alimentos, o pré-preparo e preparo das refeições, solicitando os ingredientes de acordo com o cardápio, ficha técnica, mapa de dietas e manual de boas práticas de manipulação. Beneficios*A Combinar. Formação Acadêmica*Ensino médio completo. Experiência*Experiência como cozinheiro. Salário*A...

  • Cozinheira

    3 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Residencial sweet home Tempo inteiro

    Vaga para cozinheira , se destina a clínica geriátrica com capacidade de 22 idosos. Localizado em SBC/ Rude Ramos. Ter experiência em cozinha. Precisa ter conhecimento em amostra, preenchimento de planilhas e noções básicas Salário:A combinarCargo:CozinheiraEmpresa:Residencial Sweet HomeAtua como instituições de longa permanência para...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Residencial sweet home Tempo inteiro

    Vaga para cozinheira , se destina a clínica geriátrica com capacidade de 22 idosos. Localizado em SBC/ Rude Ramos. Ter experiência em cozinha. Precisa ter conhecimento em amostra, preenchimento de planilhas e noções básicas Salário:A combinarCargo:CozinheiraEmpresa:Residencial Sweet HomeAtua como instituições de longa permanência para...

  • Cozinheiro - ES - SP

    2 semanas atrás

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Associacao evangelica beneficente espirito-santens Tempo inteiro

    Irá efetuar a cocção dos alimentos, o pré-preparo e preparo das refeições, solicitando os ingredientes de acordo com o cardápio, ficha técnica, mapa de dietas e manual de boas práticas de manipulação. Beneficios*A Combinar. Formação Acadêmica*Ensino médio completo. Experiência*Experiência como cozinheiro. Salário*A...

  • Cozinheira

    3 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Residencial sweet home Tempo inteiro R$1.700

    Precisamos de cozinheira para a carga horária das 07:00 as 19:00 horas, para trabalhar 12x36, ou seja, um dia sim e outro não.Requisitos: saber cozinhar, cuidar da cozinha devidamente mediantes regras da casa e vigilância sanitária.Ser responsável e educado.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:1700Cargo:CozinheiraEmpresa:Residencial Sweet...

  • Cozinheira

    2 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Residencial sweet home Tempo inteiro R$1.700

    Precisamos de cozinheira para a carga horária das 07:00 as 19:00 horas, para trabalhar 12x36, ou seja, um dia sim e outro não.Requisitos: saber cozinhar, cuidar da cozinha devidamente mediantes regras da casa e vigilância sanitária.Ser responsável e educado.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:1700Cargo:CozinheiraEmpresa:Residencial Sweet...