Oficial de Cozinha

3 semanas atrás


Itu São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Manpower Tempo inteiro

Responsabilidades e atribuições

• Preparar os temperos utilizados no preparo dos alimentos (prato principal, molhos e guarnições), lavando, cortando e acondicionando os ingredientes conforme procedimentos pré-estabelecidos; • Selecionar verduras e legumes para utilização; • Higienizar e realizar o pré-preparo de hortifrúti, saladas e sucos, incluindo lavagem, descasque, corte e cozimento, quando solicitado; • Auxiliar na cocção dos alimentos, seguindo procedimentos para cada tipo, distribuindo nas cubas e encaminhando as preparações ao balcão; • Verificar o cardápio do dia, providenciando os gêneros alimentícios necessários; • Preparar arroz e feijão, conforme as quantidades e qualidades pré-estabelecidas, encaminhando as preparações ao balcão de acordo com normas do Manual de Higiene; • Apoiar o cozinheiro na elaboração de novas receitas; • Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos; • Executar serviços diversos na cozinha, incluindo pré-preparo e preparo de arroz, feijão, guarnições, café, desjejum e saladas; • Manter organização e higienização da área de trabalho, controle de gêneros, equipamentos e utensílios utilizados; • Auxiliar na organização do restaurante, abastecendo e repondo cubas, saladas e complementos, atendendo clientes, servindo adequadamente as porções estabelecidas e cuidando da limpeza dos balcões, pisos e azulejos; • Distribuir café para diferentes locais da empresa, recolhendo, higienizando e preparando as garrafas para reabastecimento; • Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao trabalho.

Requisitos e qualificações

Ensino médio completo; Experiência como Auxiliar/Oficial de cozinha. #OficialDeCozinha #Culinária #Gastronomia #HigieneAlimentar #EquipeDeCozinha #Vagasmanpower #Manpowergroup


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

0


Cargo:

Outros


Empresa:

Manpower


Atua com locação de mão-de-obra temporária.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(EG)
  • Oficial de Cozinha

    4 semanas atrás


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    Há 2 dias


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  • São Bernardo do Campo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Vaga:Meio Oficial de Cozinha. Estamos em busca de um Meio Oficial de Cozinha para integrar nosso time. Atividades:Auxiliar no preparo de pratos e refeições, obedecendo aos padrões de qualidade e higiene. Realizar cortes, pré-preparo de alimentos e organização. Manter a limpeza e organização dos equipamentos e ambiente. Apoiar o cozinheiro no controle...


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    2 semanas atrás


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    3 semanas atrás


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  • Oficial de Cozinha

    Há 12 horas


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    1 semana atrás


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    Vaga:Meio Oficial de Cozinha. Fides Cabreúva e Fides Jundiaí. (Vaga noturna) O profissional será responsável por cortar, lavar e organizar os ingredientes, preparar utensílios e equipamentos, além de garantir a limpeza das áreas de trabalho e dos utensílios utilizados. Também auxiliará na reposição de ingredientes e no armazenamento adequado dos...