Chefe de cozinha
Há 1 mês
Descrição Sumária:Liderar os processos e a equipe de cozinha do restaurante, garantir as entregas operacionais da cozinha dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, contribuir com a criação e execução de menus e cardápios, gerir e prover recursos humanos no dia-a-dia e administrar as necessidades do setor que envolva logística, armazenamento e conservação. Descrição Detalhada-Principais Atividades:Liderar e supervisionar todas as operações diárias da cozinha, garantindo a excelência operacional e a conformidade com os padrões de qualidade e serviço do restaurante. Desenvolver e inovar continuamente com novos pratos, técnicas culinárias e conceitos gastronômicos, mantendo o restaurante relevante e competitivo. Criar e ajustar menus sazonais, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade para proporcionar experiências gastronômicas excepcionais aos clientes. Supervisionar a equipe de cozinha em todas as áreas, incluindo recrutamento, treinamento, desenvolvimento profissional e avaliação de desempenho. Estabelecer e manter altos padrões de higiene, segurança alimentar e limpeza na cozinha, garantindo conformidade com regulamentações locais e internacionais. Colaborar estreitamente com a gerência geral, garçons e outros departamentos para garantir uma operação integrada e uma experiência consistente para os clientes. Gerenciar aspectos financeiros da cozinha, incluindo controle de custos de alimentos, inventário, orçamento operacional e análise de rentabilidade. Manter-se atualizado sobre tendências gastronômicas, novos ingredientes e técnicas emergentes, incorporando essas informações na evolução contínua do menu do restaurante. Resolver problemas operacionais complexos de forma eficaz e tomar decisões estratégicas que beneficiem a equipe e o restaurante como um todo. Missão do Cargo:Liderar a equipe de culinária com excelência e inovação, garantindo a operação eficiente e a qualidade excepcional dos pratos servidos no restaurante. Experiência Desejada:Experiência prévia de pelo menos 2 anos em cozinha profissional, com alguma experiência em liderança.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
SeuChef
Atua com recrutamento
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(DE)
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Tevini Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha experiente e comprometido(a) com a excelência gastronômica. Conhecimento e compromisso com práticas de higiene e segurança alimentarDiferencial: experiência com corte Tomahawk e uso de fornos RationalResponsabilidades:Preparação e apresentação dos pratos de acordo com o padrão da casaGarantir a qualidade e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos. Manter a limpeza e a organização da...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos. Manter a limpeza e a organização da...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Eurofarma Tempo inteiroResumo da VagaO Eurofarma é uma empresa comprometida em tornar a saúde acessível para todos. Estamos procurando por um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante corporativo em Itapevi.Salário e BenefíciosO salário estimado para esse cargo é de R$ 4.500,00 mensais, mais benefícios como participação nos...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Tevini Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha experiente e comprometido(a) com a excelência gastronômica. Conhecimento e compromisso com práticas de higiene e segurança alimentarDiferencial: experiência com corte Tomahawk e uso de fornos RationalResponsabilidades:Preparação e apresentação dos pratos de acordo com o padrão da casaGarantir a qualidade e...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Tevini Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha experiente e comprometido(a) com a excelência gastronômica. Conhecimento e compromisso com práticas de higiene e segurança alimentarDiferencial: experiência com corte Tomahawk e uso de fornos RationalResponsabilidades:Preparação e apresentação dos pratos de acordo com o padrão da casaGarantir a qualidade e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Public Pedreira Supermercados Tempo inteiroVocê é apaixonado por culinária e tem um talento especial para o preparo de carnes? Então, temos a vaga ideal para você! Estamos contratando um Chefe de Cozinha Especialista em Carnes para integrar nossa equipe e elevar a qualidade gastronômica do nosso restaurante! Requisitos:Conhecimento profundo das técnicas de preparo e apresentação de...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Public M Boi Mirim Tempo inteiroVocê é apaixonado por culinária e tem um talento especial para o preparo de carnes? Então, temos a vaga ideal para você! Estamos contratando um Chefe de Cozinha Especialista em Carnes para integrar nossa equipe e elevar a qualidade gastronômica do nosso restaurante! Requisitos:Conhecimento profundo das técnicas de preparo e apresentação de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Public M Boi Mirim Tempo inteiroVocê é apaixonado por culinária e tem um talento especial para o preparo de carnes? Então, temos a vaga ideal para você! Estamos contratando um Chefe de Cozinha Especialista em Carnes para integrar nossa equipe e elevar a qualidade gastronômica do nosso restaurante! Requisitos:Conhecimento profundo das técnicas de preparo e apresentação de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Public Pedreira Supermercados Tempo inteiroVocê é apaixonado por culinária e tem um talento especial para o preparo de carnes? Então, temos a vaga ideal para você! Estamos contratando um Chefe de Cozinha Especialista em Carnes para integrar nossa equipe e elevar a qualidade gastronômica do nosso restaurante! Requisitos:Conhecimento profundo das técnicas de preparo e apresentação de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiroEmpregos no setor de alimentação são oportunidades incríveis para quem ama comida e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico. Neste momento, a empresa Jobbol está procurando por um Chefe de Cozinha para atuar em São Paulo, Vila Matilde.O nosso restaurante é conhecido pela sua cozinha rica e variada, e estamos buscando alguém que possa contribuir com...
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Chefe de cozinha
4 semanas atrás
Ourinhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroDescrição Sumária:Liderar os processos e a equipe de cozinha do restaurante, garantir as entregas operacionais da cozinha dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, contribuir com a criação e execução de menus e cardápios, gerir e prover recursos humanos no dia-a-dia e administrar as necessidades do setor que envolva logística, armazenamento e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Aretha Soul Kitchen Tempo inteiroA Aretha Soul Kitchen está procurando por um Chefe de Cozinha para reforçar sua equipe. Essa é uma oportunidade única para alguém que deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e estar ao lado de uma equipe dedicada a oferecer experiências gastronômicas inesquecíveis.SalárioO salário estimado para esse cargo é de R$ 2.200,00 + R$ 400,00 de caixa de...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil ROCKAFFE RESTAURANTE LTDA Tempo inteiroEncontramos uma oportunidade empolgante para você, que busca uma carreira de sucesso no ROCKAFFE RESTAURANTE LTDA! Nossa equipe está em busca de um talentoso Chefe de Cozinha, responsável por criar experiências gastronômicas incríveis para nossos clientes.Abaixo, você encontrará as informações sobre a vaga:Sobre o CargoO Chefe de Cozinha será...
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Chefe de Cozinha Assistente
Há 5 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Federação Espírita Do Estado De São Paulo Tempo inteiroA Federação Espírita Do Estado De São Paulo está contratando um Chefe de Cozinha Assistente para trabalhar em nossa cozinha industrial.**Salário:** R$1.524,74 + VT+VA (193,00) + refeição no local de trabalhoCom base na experiência e habilidades necessárias para o cargo, estimamos que o salário seja entre R$1.500,00 e R$1.700,00 por...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiroA RHf Talentos está procurando um profissional qualificado para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Responsabilidades:Supervisão da cozinha: O chefe de cozinha é responsável pela supervisão dos preços, montagem e apresentação de pratos em nossos restaurantes. Ele deve orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos. Manter a limpeza e a organização da...
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Cabeleireiro de Restaurante
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Cozinha do Chefe Tempo inteiro**Sobre a Cozinha do Chefe**Nossa cozinha é um local onde a arte e a culinária se unem para criar experiências gastronômicas inesquecíveis. Somos uma equipe apaixonada por comida e comprometidos em oferecer aos nossos clientes a melhor qualidade e atendimento.RemuneraçãoO nosso salário é compatível com o mercado, garantindo que você receba o valor...
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Chef de Cozinha
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Espaço Kazu Tempo inteiroResumo da Vaga: Espaço Kazu busca um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe em São Paulo. Nossa empresa é especializada em Alimentos e oferece uma atmosfera dinâmica e criativa para trabalhar. Descrição da Função: O Chef de Cozinha será responsável por preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões da empresa, garantindo...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando um profissional dedicado para uma vaga de Chefe de Cozinha na região do Itaim Bibi. **Resumo das Responsabilidades:**Preparar e manipular proteínas a la carte.Garantir a apresentação atraente dos pratos.Seguir receitas/ficha técnica e padrões de qualidade.Mantener a limpeza e organização da cozinha.Seguir normas...