Supervisor de Produção de Restaurante

1 semana atrás

Salvador Bahia, Bahia, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiro

Elaborar e revisar fichas técnicas: testar, sugerir alterações, imputar as informações no sistema. Fazer controle de estoques (entrada e saídas de mercadorias): coordenar liberação de porcionados (proteínas) para as unidades, organizar os estoques (inventários), lançar informações no sistema. Realizar montagem de cardápios: cadastrar novos produtos no sistema, analisar histórico de vendas. Realizar controle de custos. Realizar solicitação de compras: coletar pedidos das unidades, encaminhar pedidos de proteínas ao setor de compras. Realizar controle de desperdícios (sobras limpas e sujas). Realizar controle de produção (de tudo que é produzido nos restaurantes): montagem de mapas de produção, etiquetagens dos produtos via sistema, mapa de produção de porcionados (proteínas). Experiência anterior em supervisão de produção em restaurantes. Conhecimento em normas de segurança alimentar. Habilidade em gestão de equipes e liderança. Capacidade de planejamento e organização de processos. Conhecimento em controle de estoque e compras. Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões. Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Flexibilidade para trabalhar em turnos variados. Formação em gastronomia ou áreas relacionadas.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Chefe ou supervisor de produção


Empresa:

Brasil e xavier atividades de psicologia ltda


Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial, atividades de psicologia e psicanálise.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(BH)

  • Supervisor de Produção de Restaurante

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiro

    Elaborar e revisar fichas técnicas: testar, sugerir alterações, imputar as informações no sistema. Fazer controle de estoques (entrada e saídas de mercadorias): coordenar liberação de porcionados (proteínas) para as unidades, organizar os estoques (inventários), lançar informações no sistema. Realizar montagem de cardápios: cadastrar novos...

  • Supervisor de Produção de Restaurante

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiro

    Elaborar e revisar fichas técnicas: testar, sugerir alterações, imputar as informações no sistema. Fazer controle de estoques (entrada e saídas de mercadorias): coordenar liberação de porcionados (proteínas) para as unidades, organizar os estoques (inventários), lançar informações no sistema. Realizar montagem de cardápios: cadastrar novos...

  • Supervisor de Produção de Restaurante

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiro

    Elaborar e revisar fichas técnicas: testar, sugerir alterações, imputar as informações no sistema. Fazer controle de estoques (entrada e saídas de mercadorias): coordenar liberação de porcionados (proteínas) para as unidades, organizar os estoques (inventários), lançar informações no sistema. Realizar montagem de cardápios: cadastrar novos...

  • Supervisor de Produção de Restaurante

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiro

    Elaborar e revisar fichas técnicas: testar, sugerir alterações, imputar as informações no sistema. Fazer controle de estoques (entrada e saídas de mercadorias): coordenar liberação de porcionados (proteínas) para as unidades, organizar os estoques (inventários), lançar informações no sistema. Realizar montagem de cardápios: cadastrar novos...

  • Supervisor de Restaurante

    4 semanas atrás

    Ilhéus, Bahia, Bahia, Brasil Innovação Consultoria Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de restaurantesEmpresa:Innovação ConsultoriaAtividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.Ramo:Recursos Humanos/...

  • Supervisor de Restaurante

    4 semanas atrás

    Ilhéus, Bahia, Bahia, Brasil Innovação Consultoria Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de restaurantesEmpresa:Innovação ConsultoriaAtividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.Ramo:Recursos Humanos/...

  • Supervisor de produção

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil VILA RH Tempo inteiro

    Formação Acadêmica: Superior ou Técnico na área de produção--> Requer experiência prévia com gestão de equipes no segmento alimentício.--> Remuneração na faixa de R$ 4.000,00 mais benefícios (alimentação, transporte, plano odontológico).--> Irá atuar em Lauro de Freitas- BahiaO Supervisor de Produção é o profissional que lidera, coordena...

  • Supervisor Técnico de Produção

    3 semanas atrás

    Ilhéus, Bahia, Bahia, Brasil Innovação Consultoria Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:Innovação ConsultoriaAtividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.Ramo:Recursos Humanos/...

  • Supervisor Técnico de Produção

    1 semana atrás

    Ilhéus, Bahia, Bahia, Brasil Innovação Consultoria Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:Innovação ConsultoriaAtividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.Ramo:Recursos Humanos/...

  • Supervisor Técnico de Produção

    3 semanas atrás

    Ilhéus, Bahia, Bahia, Brasil Innovação Consultoria Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Chefe ou supervisor de produçãoEmpresa:Innovação ConsultoriaAtividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica específica.Ramo:Recursos Humanos/...