Chefe Cozinha Instrutor I
2 meses atrás
Como CHEFE COZINHA INSTRUTOR I será responsável por instruir a equipe na realização das atividades conforme as normas e procedimentos de segurança dos alimentos e do trabalho. Deverá compreender o contrato comercial da unidade para entender as especificações e responsabilidades das partes envolvidas. Será necessário elaborar o Plano de Trabalho da unidade a partir de reuniões com a pessoa Gerente de Unidade, identificando custos, particularidades da unidade e necessidades de treinamentos. Além disso, aplicará um roteiro para identificar melhorias em áreas como custo alimentar, produtividade da equipe, modo de preparo, segurança do trabalho e dos alimentos, entre outros.
Buscará seu autodesenvolvimento, mantendo-se atualizado sobre as principais tendências do mercado de refeições coletivas, como equipamentos, técnicas de produção, apresentação de pratos e ingredientes, e participará ativamente de treinamentos. Também será responsável por capacitar a equipe operacional em técnicas gastronômicas, produtos e serviços, e atuar em atividades especiais, como eventos e almoços/jantares estratégicos para a empresa, treinando a equipe local.
Participará das reuniões de resultados da regional, apresentando os indicadores relativos ao seu trabalho, e colaborará na elaboração das fichas técnicas, reforçando sua utilização com os cozinheiros e gerentes de unidade. Promoverá e vivenciará a filosofia de qualidade de vida e comportamento de mentalidade zero acidente e zero DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos). Além disso, será responsável por sua saúde e segurança, aplicando as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
O que você precisa ter / Como você contribui:
Superior em Gastronomia ou Técnico em cozinha.
Experiência desejável como Chefe de Cozinha ou Cozinheiro Líder.
Habilidades de liderança, gestão de equipe e resultados.
Conhecimentos desejáveis em princípios gastronômicos, segurança dos alimentos e do trabalho, cozinha inteligente, manuseio de equipamentos de ponta, resfriadores, fornos combinados e caldeirões.
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiroDescrição do Cargo: O Chefe de Cozinha é responsável por preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Responsabilidades: - Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante; - Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos aos clientes;...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiro**Sobre a Empresa Jobbol**Nossa equipe está em busca de um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade em Ipatinga, Bom Jardim. A posição é comissionada e oferece uma remuneração estimada de R$ 3.500,00 mensais.O que você fará:Preparar e cozinhar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pela...
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Chef de Restaurante
2 semanas atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiroEstamos procurando por um Chef de Restaurante para atuar em nossa unidade de Ipatinga, cidade nobre. O candidato selecionado trabalhará em tempo integral, com horário comercial. Nossa equipe é composta por profissionais comprometidos com a qualidade e eficiência.Sobre a vaga:Preparar os alimentos conforme orientações de maneira rápida e...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Juiz de Fora, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Rheserva consultoria Tempo inteiroA Rheserva Consultoria é uma empresa de RH, que dentre outros serviços, realiza o recrutamento e seleção. Estamos buscando por um Chefe de Cozinha para assessorar e executar o preparo, montagem, conferência e distribuição da refeição, preparar pratos especiais (massas, hamburgueres, lasanha. ), finalização da aparência das refeições. Controle...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Juiz de Fora, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Rheserva consultoria Tempo inteiroA Rheserva Consultoria é uma empresa de RH, que dentre outros serviços, realiza o recrutamento e seleção. Estamos buscando por um Chefe de Cozinha para assessorar e executar o preparo, montagem, conferência e distribuição da refeição, preparar pratos especiais (massas, hamburgueres, lasanha. ), finalização da aparência das refeições. Controle...
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Chefe de Cozinha para Serviços Especializados
2 meses atrás
Patos de Minas, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiroEstamos procurando por um Chefe de Cozinha para atender a necessidades especializadas em eventos e viagens. O ideal é alguém com experiência em cozinha brasileira, capaz de preparar café da manhã, almoço e jantar para grupos de 9 ou mais pessoas. O serviço deve ser semanal, com frequência de uma ou mais vezes por semana. A relação qualidade/preço...
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Chef de cozinha para cozinha brasileira
2 meses atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Cronoshare Tempo inteiroDescrição do Serviço:Estamos procurando por um profissional para atuar como cozinheiro(a) em nossa cozinha brasileira.Detalhes do Serviço:Tipo de Serviço: Comida Pessoal (Diário)Comida(s) a serem preparadas: AlmoçoTipo de Cozinha: BrasileiraPara Quantas Pessoas: 2 a 4 pessoasCom que Frequência: DiárioPreferência: Relação Qualidade/Preço
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Juiz de Fora, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Rheserva consultoria Tempo inteiroA Rheserva Consultoria é uma empresa de RH, que dentre outros serviços, realiza o recrutamento e seleção. Estamos buscando por um Chefe de Cozinha para assessorar e executar o preparo, montagem, conferência e distribuição da refeição, preparar pratos especiais (massas, hamburgueres, lasanha. ), finalização da aparência das refeições. Controle...
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Chefe de Cozinha
Há 20 horas
Juiz de Fora, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Rheserva consultoria Tempo inteiroA Rheserva Consultoria é uma empresa de RH, que dentre outros serviços, realiza o recrutamento e seleção. Estamos buscando por um Chefe de Cozinha para assessorar e executar o preparo, montagem, conferência e distribuição da refeição, preparar pratos especiais (massas, hamburgueres, lasanha. ), finalização da aparência das refeições. Controle...
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Ajudante de Cozinha Chefe
2 semanas atrás
Ipatinga, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiroDesenvolvimento de CarreiraA Jobbol está em busca de um profissional qualificado para atuar como Auxiliar de Cozinha em nossa unidade em Ipatinga. Nossa equipe é composta por pessoas apaixonadas pela culinária e comprometidas com a qualidade dos nossos serviços.Sobre a VagaNossa vaga oferece oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional,...
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Chefe executivo
3 semanas atrás
Juiz de Fora, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil IBITI | Projeto Tempo inteiroSobre o Ibiti Projeto:O Ibiti Projeto é uma organização que busca regenerar vidas, territórios e práticas, alinhando sustentabilidade e impacto social com excelência.Descrição da Vaga:O Chefe Executivo será responsável pela gestão completa da cozinha do Yucca Restaurante, incluindo o desenvolvimento de cardápios, liderança da equipe, controle de...
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Cozinheiro / Chef noite Buritis, Belo Horizonte MG
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil DOIS NO VAREJO Tempo inteiroNosso cliente é um Bar e Restaurante localizado em Buritis, Belo Horizonte, que conta com área kids. A proposta do ambiente é proporcionar diversão para toda a família! Buscamos cozinheiros para completar a nossa equipe. Responsabilidades: Garantir qualidade na preparação e apresentação dos pratos Supervisionar e coordenar todas as operações da...
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Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil DOIS NO VAREJO Tempo inteiroNosso cliente é um Bar e Restaurante localizado em Buritis, Belo Horizonte, que conta com área kids. A proposta do ambiente é proporcionar diversão para toda a família! Buscamos cozinheiros para completar a nossa equipe. Responsabilidades: Garantir qualidade na preparação e apresentação dos pratos Supervisionar e coordenar todas as operações da...
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Cozinheiro / Chef noite Buritis, Belo Horizonte MG - MG
1 semana atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil DOIS NO VAREJO Tempo inteiroNosso cliente é um Bar e Restaurante localizado em Buritis, Belo Horizonte, que conta com área kids. A proposta do ambiente é proporcionar diversão para toda a família! Buscamos cozinheiros para completar a nossa equipe. Responsabilidades: Garantir qualidade na preparação e apresentação dos pratos Supervisionar e coordenar todas as operações da...
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Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil DOIS NO VAREJO Tempo inteiroNosso cliente é um Bar e Restaurante localizado em Buritis, Belo Horizonte, que conta com área kids. A proposta do ambiente é proporcionar diversão para toda a família! Buscamos cozinheiros para completar a nossa equipe. Responsabilidades: Garantir qualidade na preparação e apresentação dos pratos Supervisionar e coordenar todas as operações da...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Somar recursos humanos e consultoriasFornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DE)
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Somar recursos humanos e consultoriasFornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EG)
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Patos de Minas, Minas Gerais, Brasil Jobbol Tempo inteiroO hospital particular em Patos de Minas Centro está procurando um profissional para atuar como Auxiliar de Cozinha em tempo integral. Essa oportunidade é perfeita para quem busca uma carreira estável e agradável.**Desenvolvimento de habilidades**: Nesse cargo, você terá a chance de desenvolver suas habilidades em preparo de alimentos, desde a seleção...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Somar recursos humanos e consultoriasFornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (CK)
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Chefe de Cozinha
Há 20 horas
Contagem, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Somar Recursos Humanos e Consultorias Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Somar recursos humanos e consultoriasFornecimento e gestão de recursos humanos para terceiros.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BI)