Técnico de Nutrição

2 semanas atrás

Santo André, São Paulo, Brasil R&d empregos Tempo inteiro

PARA SÃO PAULO-SP. VAI TRABALHAR NO HOSPITAL TATUAPÉ NO BAIRRO BELÉM OS TÉCNICOS EM PRODUÇÃO, CONSERVAÇÃO E DE QUALIDADE DE ALIMENTOS CONTROLAM A QUALIDADE DOS ALIMENTOS NAS ETAPAS DE PRODUÇÃO, SUPERVISIONANDO PROCESSOS PRODUTIVOS E DE DISTRIBUIÇÃO, VERIFICANDO CONDIÇÕES DE AMBIENTE, EQUIPAMENTO E PRODUTOS (IN NATURA E PREPARADOS). PODEM PARTICIPAR DE PESQUISA PARA MELHORIA, ADEQUAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS E PROMOVER A VENDA DE INSUMOS, PRODUTOS E EQUIPAMENTOS. OS TÉCNICOS EM ALIMENTOS ATUAM PRIORITARIAMENTE NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA. OS TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO E DIETÁTICA TRABALHAM SOB SUPERVISÃO DE NUTRICIONISTA, ATUANDO, PRIORITARIAMENTE, EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (COLETIVIDADE SADIA) E UNIDADES DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA (COLETIVIDADE PREFERENCIALMENTE ENFERMAS) E SAÚDE COLETIVA. DESCRIÇÃO DE ACORDO COM A UNIDADE:ACOMPANHAR E ORIENTAR AS ATIVIDADES DE CONTROLE DE QUALIDADE EM TODO PROCESSO, DESDE RECEBIMENTO ATÉ DISTRIBUIÇÃO, DE ACORDO COM O ESTABELECIDO NO MBPF, ATENDENDO ÀS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR, PRINCIPALMENTE PVPS/PEPS. ACOMPANHAR E ORIENTAR OS PROCEDIMENTOS CULINÁRIOS DE PRÉ-PREPARO E PREPARO DE REFEIÇÕES E ALIMENTOS, OBEDECENDO ÀS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES. EM TODO PROCESSO PRODUTIVO. CONHECER E AVALIAR AS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DOS ALIMENTOS PREPARADOS DE ACORDO COM O PADRÃO DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDO. ACOMPANHAR E COORDENAR A EXECUÇÃO DAS ATIVIDADES DE PORCIONAMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE REFEIÇÕES, OBSERVANDO O PER CAPITA E A ACEITAÇÃO DO CARDÁPIO PELOS USUÁRIOS DO SND. SUPERVISIONAR AS ATIVIDADES DE HIGIENIZAÇÃO DE ALIMENTOS, AMBIENTES, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS VISANDO SEGURANÇA ALIMENTAR E DIFUNDINDO AS TÉCNICAS SANITÁRIAS VIGENTES. PREENCHER OS POPS DE CADA ÁREA, INCLUINDO AFERIÇÃO DE TEMPERATURA DE PREPARAÇÕES E EQUIPAMENTOS, REGISTRANDO OS DADOS OBTIDOS EM PLANILHA ESPECÍFICA DE QUALIDADE. REALIZAR CHECK LIST DE QUALIDADE NAS ÁREAS DE PRODUÇÃO. ARMAZENAR AMOSTRAS DE PREPARAÇÕES CONFORME CRITÉRIOS TÉCNICOS DO MBPF. DESCARTAR AMOSTRAS ARMAZENADAS VENCIDAS APÓS PERÍODO DE 72/96 H. OPERAR SISTEMA INFORMATIZADO (GENIAL). ORIENTAR FUNCIONÁRIOS PARA O USO CORRETO DE UNIFORMES E DE EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL(EPI) E EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO COLETIVA(EPC) CORRESPONDENTES À ATIVIDADE, QUANDO NECESSÁRIO. UTILIZAR EPIS CONFORMA ATIVIDADE A SER DESENVOLVIDA. ZELAR PELO FUNCIONAMENTO OTIMIZADO DOS EQUIPAMENTOS DE ACORDO COM AS INSTRUÇÕES CONTIDAS NOS SEUS MANUAIS. CONTROLAR PROGRAMAS DE MANUTENÇÃO PERIÓDICA DE FUNCIONAMENTO E CONSERVAÇÃO DOS. HORÁRIO:08:00 AS 17:48 SEGUNDA A SEXTA SALÁRIO MENSAL:R$ 2. 473,61 + VALE TRANSPORTE + VALE ALIMENTAÇÃO OU CESTA BÁSCIA-R$ 290,00 (POR MÊS).


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Técnico em nutrição


Empresa:

R&d empregos


Locação de mão-de-obra temporária


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(EB)

  • Técnica em Nutrição

    Há 3 dias

    Santo André, São Paulo, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$4.329 - R$5.428

    Buscamos profissionais apaixonados por nutrição para garantir a segurança e qualidade das refeições. O(a) técnico(a) em nutrição tem papel fundamental na execução de atividades essenciais ao bom funcionamento da operação, visando manter padrões altos.Responsabilidades PrincipaisAcompanhar o processo de preparo das refeições para garantir que...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás

    Santo André, São Paulo, Brasil R&d empregos Tempo inteiro

    PARA TABOÃO DA SERRA-SP. VAI TRABALHAR NO HOSPITAL FAMILY OS TÉCNICOS EM PRODUÇÃO, CONSERVAÇÃO E DE QUALIDADE DE ALIMENTOS CONTROLAM A QUALIDADE DOS ALIMENTOS NAS ETAPAS DE PRODUÇÃO, SUPERVISIONANDO PROCESSOS PRODUTIVOS E DE DISTRIBUIÇÃO, VERIFICANDO CONDIÇÕES DE AMBIENTE, EQUIPAMENTO E PRODUTOS (IN NATURA E PREPARADOS). PODEM PARTICIPAR DE...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás

    Santo André, São Paulo, Brasil R&d empregos Tempo inteiro

    PARA SÃO PAULO-SP. VAI TRABALHAR NO HOSPITAL TATUAPÉ NO BAIRRO BELÉM OS TÉCNICOS EM PRODUÇÃO, CONSERVAÇÃO E DE QUALIDADE DE ALIMENTOS CONTROLAM A QUALIDADE DOS ALIMENTOS NAS ETAPAS DE PRODUÇÃO, SUPERVISIONANDO PROCESSOS PRODUTIVOS E DE DISTRIBUIÇÃO, VERIFICANDO CONDIÇÕES DE AMBIENTE, EQUIPAMENTO E PRODUTOS (IN NATURA E PREPARADOS). PODEM...

  • Tecnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    Santo André, São Paulo, Brasil R&d empregos Tempo inteiro

    Para São Paulo-SP. Bairro Aclimação-Hospital Servidor Público Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de...

  • Tecnico em Nutrição

    Há 3 dias

    Santo André, São Paulo, Brasil R&D Empregos Tempo inteiro

    Para São Paulo-SP. BAIRRO BRANCA-HOSPITAL SANTO ANDRÉ Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos. Promover...

  • Tecnico em Nutrição

    Há 3 dias

    Santo André, São Paulo, Brasil R&D Empregos Tempo inteiro

    Para São Paulo-SP. Bairro Aclimação-Hospital Servidor Público Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de...

  • Tecnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    Santo André, São Paulo, Brasil R&d empregos Tempo inteiro

    Para São Paulo-SP. BAIRRO BRANCA-HOSPITAL SANTO ANDRÉ Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos. Promover...

  • Tecnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    Santo André, São Paulo, Brasil R&d empregos Tempo inteiro

    Para São Paulo-SP. Bairro Belém-Hospital Tatuapé. Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos. Promover a...

  • Tecnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    Santo André, São Paulo, Brasil R&d empregos Tempo inteiro

    Para São Paulo-SP. Bairro Aclimação-Hospital Servidor Público Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de...

  • Tecnico em Nutrição

    3 semanas atrás

    Santo André, São Paulo, Brasil R&d empregos Tempo inteiro

    Para São Paulo-SP. Bairro Belém-Hospital Tatuapé. Atividades:Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção. Supervisionar processos produtivos e de distribuição. Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados). Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos. Promover a...