Confeiteiro I HILTON GARDEN INN SÃO JOSÉ DO RIO PRETO

Há 6 dias


São José do Rio Preto São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

Assegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações da confeitaria e cozinha. Controlar os processos de preparação dos alimentos, atendendo a temperatura e tempo adequados, obedecendo sempre as quantidades descritas nas fichas técnicas. Decorar sobremesas em geral e frutas de todos os tipos, cuidando para a apresentação das preparações do Buffet. Desenvolver receitas alternativas (vegetarianas) e para atender à clientela com restrição alimentar (alergia alimentar e intolerância alimentar) Direcionar todos os colaboradores para a execução das atividades do dia na Confeitaria e Cozinha. Executar as tarefas seguindo as normas e procedimentos técnicos estabelecidos pela vigilância sanitária. Executar corretamente o descarte dos resíduos de materiais provenientes das preparações efetuadas. Montar as fichas técnicas de forma a manter o conhecimento de cortes, técnicas de preparo, forma, sabor e textura dos alimentos, tempo e quantidade adequada dos ingredientes utilizados nas preparações, em conjunto com a chefia imediata. Porcionar as sobremesas em recipientes adequados atentando para a gramatura determina da pela chefia imediata e/ou nutricionista Separar os ingredientes necessários ao preparo de sobremesas e outros produtos de confeitaria e cozinha de acordo com o cardápio diário e as fichas técnicas. Zelar pela higiene nos trabalhos na confeitaria e cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação dos alimentos a serem utilizados na confecção de sobremesas de acordo com as normas e procedimentos do Manual de Boas Práticas.

Beneficios:

Formação Acadêmica:

Não informado

Experiência:

Salário:

A combinar

Cargo:

Confeiteiro

Empresa:

Atlantica Hotels

Administradora hoteleira.

Ramo:

Turismo/ Hotelaria

(DF)

  • Rio Preto, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Steward |HILTON GARDEN INN SÃO JOSE DO RIO PRETO Como membro da equipe de cozinha da rede Atlântica, o(a) Steward será responsável por manter o mais alto padrão na higiene de ferramentas e utensílios, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel. Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:ConfeiteiroEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleira.Ramo:Turismo/ Hotelaria (FF)


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Babysits Tempo inteiro

    Procuro babá em Sao Jose do Rio Preto para 2 crianças, trabalho de babá em Sao Jose do Rio Preto. me chama Aline sou mãe do Lucas Pedro Emanuela Lucas tem nove anos a Manuela tem dois e o Pedro tem cinco anos. Ô Lucas já é mocinho independente ele até ajudou olhar os irmãos procura alguém Que tenha experiência .


  • Rio Preto, São Paulo, Brasil CARREFOUR Tempo inteiro

    Vaga:Secao Pereciveis Padaria-Confeiteiro Refeicao: VR (R$ 10,00 por dia) Convecirc;nios: Medico e Odontologico Escala: 6x1 Sexo: Indiferente Necessidade de experiecirc;ncia: Sim (Possuir experiecirc;ncia em paes e Bolos) Necessidade de algum curso tecnico/formacao: Ensino medio Salario: R$ 2.038,62 Requisitos/Atribuicoes Organizado, comunicativo, senso de...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Randstad - Matriz Tempo inteiro

    A Randstad é líder global em soluções de Recursos Humanos. Auxiliamos clientes no mundo inteiro a encontrar o talento certo utilizando a combinação perfeita entre o lado humano de nossos consultores especializados e a tecnologia. Estamos com posições em aberto para atuar como Auxiliar administrativo(logística) em uma grande empresa do ramo de...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados Realizar a limpeza de todas as áreas internas da cozinha: pisos, azulejos, equipamentos, utensílios de cozinha, louças, copos, grelhas das coifas, portas, janelas e telas. Realizar o descarte do lixo da cozinha e limpar as câmaras de lixo do hotel . Separar e organizar os materiais de A&B...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados Realizar a limpeza de todas as áreas internas da cozinha: pisos, azulejos, equipamentos, utensílios de cozinha, louças, copos, grelhas das coifas, portas, janelas e telas. Realizar o descarte do lixo da cozinha e limpar as câmaras de lixo do hotel . Separar e organizar os materiais de A&B...


  • Rio Preto, São Paulo, Brasil RANDSTAD - Filial Centro SP Tempo inteiro

    Oportunidade para Atendente de Loja I Local: São José do Rio Preto SP ? Horário: Ter disponibilidade de horário pois temos muitos horários ?? Benefícios: Vale Alimentação RaiaVale Transporte / Quebra de Caixa 10% do salário ?? Escala de trabalho: 6x1 (você trabalha 6 dias e folga 1, podendo trabalhar sábados, domingos e feriados) ??Funções:...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Randstad - Matriz Tempo inteiro

    A Randstad é líder global em soluções de Recursos Humanos. Auxiliamos clientes no mundo inteiro a encontrar o talento certo utilizando a combinação perfeita entre o lado humano de nossos consultores especializados e a tecnologia. Estamos com posições em aberto para atuar como Técnico De Logistica em uma grande empresa do ramo de cosméticos....


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Fibra RH Tempo inteiro

    21/03/2023 Vaga ESTÁGIO DE ENSINO MÉDIO - RIO PRETO em São José do Rio Preto - SP Atribuições ao cargo Atividades:- Auxiliar na recepção e atendimento de clientes- Oganização do ambiente de trabalho, das araras e roupas femininas- Recepção e envio de pacotes de correio- Atendimento virtual Requisitos:- Cursando Ensino Médio no periodo noturno-...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atender reclamações de clientes e busca a solução dos problemas. Auxiliar com a limpeza de mesas e montagem da mesa para novos serviços Auxiliar na reposição de buffet quando necessário. Comandar e lançar no sistema os pedidos de alimentos e bebidas. Preparar a Mise en Llace de seu local de trabalho. Realizar o atendimento ao cliente em todos os...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil ALMAVIVA DO BRASIL Tempo inteiro

    • Realizar visitas periódicas a clientes que compõe o pequeno e médio varejo com o objetivo de estreitar o relacionamento entre o comerciante e a operadora de telefonia contratante; • Fornecer suporte e atendimento aos varejistas da rede onde atuam; • Multiplicar informações sobre de novas oportunidades de negócio oferecidas pelas operadoras,...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil ATIVA LOGISTICA Tempo inteiro

    Digitar CTE; Conferir CTE e notas fiscais; Distribuir documentações para as filiais de destino; Emitir manifestos de viagens; Emitir entregas e devoluções; Fazer a saída e entrada de veículos; Local de trabalho: São José do Rio Preto, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional:...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Desenvolver e acompanhar atividades de vendas junto à sua carteira de clientes para atingir/superar as metas de orçamento da unidade, bem como de sua carteira. As atividades podem ser de diversos tipos como visitas, calls, almoço, site inspection, happy hour etc.., buscando promover maior interação e fidelização entre hotéis e clientes. Acompanhar e...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Desenvolver e acompanhar atividades de vendas junto à sua carteira de clientes para atingir/superar as metas de orçamento da unidade, bem como de sua carteira. As atividades podem ser de diversos tipos como visitas, calls, almoço, site inspection, happy hour etc.., buscando promover maior interação e fidelização entre hotéis e clientes. Acompanhar e...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente por todos canais (telefone, whats app, direct, e-mail, pessoalmente, ) para apresentar informações do hotel, tirar dúvida, negociar e inserir reservas. Enviar cotação, negociar e inserir reservas de grupos. Checar diariamente reservas/previsão de check in, solicitações especiais e compartilhar com outros departamentos. Conferir...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Auxiliar a equipe de cozinha. Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas. Realizar o preparo dos pratos, seguindo as orientações da chefia imediata. Etiquetar todo o insumo manipulado conforme determinação da equipe nutricional. Manter a despensa de alimentos sempre limpa e organizada, praticando PVPS. Manter os balcões, pias, equipamentos e...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Desenvolver e acompanhar atividades de vendas junto à sua carteira de clientes para atingir/superar as metas de orçamento da unidade, bem como de sua carteira. As atividades podem ser de diversos tipos como visitas, calls, almoço, site inspection, happy hour etc.., buscando promover maior interação e fidelização entre hotéis e clientes. Acompanhar e...


  • São José do Rio Preto, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

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