Captain/Maitre de Banquetes

3 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3. 462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade. Horário de trabalho:Escala 6x1. Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de acordo com a necessidade, então é importante ter maior disponibilidade de horário Local de trabalho:Zona norte de São Paulo-SP Atividades profissionais:Supervisionar e controlar todo o trabalho realizado no restaurante, room service e banquetes. Efetuar divisão de tarefas e estabelecer metas para os garçons. Realizar treinamentos com a equipe, auxiliando-os caso tenham alguma dificuldade. Estabelecer rotinas de passagem de turno. Orientar equipe na arrumação, limpeza e higienização do salão, montagem e alinhamento das mesas, mise en place de material. Monitorar a tomada e entrega de pedido, servir vinho e fazer fechamento de conta. Oferecer serviço ou produto. receber e atender solicitações e reclamações. Acomodar o cliente, orientar a equipe sobre procedimentos feitos. Agir proativamente na solução de problemas ou demandas urgentes no atendimento do cliente. Realizar requisição de materiais e orientar sobre compra e estoques. Supervisionar aplicação dos conceitos de segurança alimentar do posto de trabalho. Ajudar no desembaraço de bolsa e objetos, oferecer bebidas e drinks, e apresentar o garçom. Informar-se sobre os eventos e passar para sua equipe sobre os procedimentos a serem realizados. Agir com discrição ao dar ordens pertinentes às tarefas de trabalho. Supervisionar higiene e uniformes dos funcionários. Zelar pela área de trabalho e equipamentos e utensílios. Orientar equipe de apoio que pode incluir substituir o garçom eventualmente. Operar equipamentos diversos de preparo de alimentos. Atuar nos pontos de vendas ou serviços de alimentos e bebidas. Avaliar cardápios de bebidas, para salão de restaurante, andar de hotel, evento, buffet, bar e outros. Manter organizado local de trabalho. Interagir com o cliente e verificar sua satisfação. Atuar na execução do plano de economia e metas de receitas do hotel-Atuar como facilitador na redução dos custos das áreas e sugerir planos para melhoria da eficácia e redução de gastos. Participar de atividades e reuniões entre equipes e propor soluções para melhoria contínua do negócio. Requisitos para a função:Nível Médio Completo Experiência na área Interessados favor enviar o currículo:Para:nathalia. santoselloselecao. com. br Ou whatsapp (11) 99556-7185 Assunto:Captain/Maitre de Banquetes.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Outros


Empresa:

Ello Seleção de Pessoal Ltda


Consultoria em recursos humanos.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(DI)

  • Captain/Maitre de Banquetes

    Há 4 dias

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    3 semanas atrás

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  • Captain/Maitre de Banquetes

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3. 462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade. Horário de trabalho:Escala 6x1. Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de...

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    Há 2 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3. 462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade. Horário de trabalho:Escala 6x1. Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de...

  • Gerente de Serviços Restaurante

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeServiços Tempo inteiro R$36.462

    Função do Maitre de BanquetesO profissional responsável por supervisionar e controlar todo o trabalho realizado no restaurante, room service e banquetes. Sua tarefa é efetuar divisôes de tarefas e estabelecer metas para os garçons.Atividades PrincipaisRealizar treinamentos com a equipe, auxiliando-os caso tenham alguma dificuldade;Estabelecer rotinas...

  • Assistente De Grupos E Eventos

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Innside São Paulo Itaim By Meliá Tempo inteiro

    Responsável pelo controle de entrega do que foi solicitado pelo cliente através das coordenadoras (A&B, montagens tradicionais de salas, maitres, garçons etc) e demais rotinas do departamento durante a execução dos eventos.- Coordena e dividi as tarefas dos maitres e housemen, garçons extra e pessoal de limpeza, escalas de folga etc; 2.Supervisionar as...

  • Maitre Para Boteco E Choperia Classico

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    São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da empresa**Sobre a companhia**:A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

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    São Paulo, São Paulo, Brasil Tivoli Tempo inteiro

    Descrição da empresa**Sobre a companhia**:A Tivoli Hotels & Resorts foi fundada em 1933, com a abertura do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade de Lisboa, Portugal. Com mais de 85 anos de experiência, a Tivoli diferencia-se através de um portfólio de propriedades únicas e autênticas, com personalidades...

  • Maitre para Restaurante Italiano de Alta Gastronomia

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    MAITRE PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTA GASTRONOMIA - TATUAPÉ ( ZONA LESTE ) REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade de 2 anos como MAITRE. Cursos de vinhos ou ter trabalhado em restaurante italiano será um diferencial. FUNÇÃO: Responsável por cuidar da equipe de garçons, demandas do salão, escalas de funcionários, organização das...