Nutricionista

Irá elaborar planos de cuidados nutricionais e o diagnóstico nutricional do paciente, com base os dados clínicos, bioquimícos, antropométricos, dietéticos e registrar a evolução do paciente em prontuários informatizados ou por meio a avaliação subjetiva global, e nrs 2002, verificando adesão à orientação dietética nutricional, aceitação e a...

Irá elaborar planos de cuidados nutricionais e o diagnóstico nutricional do paciente, com base os dados clínicos, bioquimícos, antropométricos, dietéticos e registrar a evolução do paciente em prontuários informatizados ou por meio a avaliação subjetiva global, e nrs 2002, verificando adesão à orientação dietética nutricional, aceitação e a...

Irá elaborar planos de cuidados nutricionais e o diagnóstico nutricional do paciente, com base nos dados clínicos, bioquímicos, medidas do corpo, dietéticos, e registrar a evolução do paciente em prontuário ou por meio da avaliação subjetiva global, e nrs 2002, verificando adesão à orientação dietética nutricional, aceitação e a evolução...

Irá elaborar planos de cuidados nutricionais e o diagnóstico nutricional do paciente, com base nos dados clínicos, bioquímicos, medidas do corpo, dietéticos, e registrar a evolução do paciente em prontuário ou por meio da avaliação subjetiva global, e nrs 2002, verificando adesão à orientação dietética nutricional, aceitação e a evolução...

Principais responsabilidades: Acompanhamento da equipe do refeitório, da produção dos alimentos, processos e cronogramas de limpeza. Monitoramento dos processos exigidos por legislação em vigor desde a entrada das mercadorias, manipulação e exposição a venda na loja. Treinamento de boas práticas de manipulação. Controle e entrega dos materiais de...

Principais responsabilidades: Acompanhamento da equipe do refeitório, da produção dos alimentos, processos e cronogramas de limpeza. Monitoramento dos processos exigidos por legislação em vigor desde a entrada das mercadorias, manipulação e exposição a venda na loja. Treinamento de boas práticas de manipulação. Controle e entrega dos materiais de...

Principais responsabilidades: Acompanhamento da equipe do refeitório, da produção dos alimentos, processos e cronogramas de limpeza. Monitoramento dos processos exigidos por legislação em vigor desde a entrada das mercadorias, manipulação e exposição a venda na loja. Treinamento de boas práticas de manipulação. Controle e entrega dos materiais de...

ATRIBUIÇÕES:Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o mesmo. Descongelar e higienizar os alimentos. Temperar e cortar as carnes e vegetais. Preparar molhos quentes e frios, controlar o tempo e método de cozimento dos alimentos. Organizar e higienizar os equipamentos, solicitar manutenção ou...

Principais responsabilidades: Acompanhamento da equipe do refeitório, da produção dos alimentos, processos e cronogramas de limpeza. Monitoramento dos processos exigidos por legislação em vigor desde a entrada das mercadorias, manipulação e exposição a venda na loja. Treinamento de boas práticas de manipulação. Controle e entrega dos materiais de...

Garantir a eficácia do negócio através das pessoas, do relacionamento cliente / usuário, da gestão de custos, da sanidade alimentar, ambientação e qualidade do produto, sendo o guardião dos valores e filosofias da Sapore; Responsável pela gestão do seu turno; Conhecer o controle sob responsabilidade, zelando pelo cumprimento do mesmo, a fim de...