Confeiteiro
3 semanas atrás
Organizar a área da confeitaria, degustar e aprovar o produto final, efetuar teste com novos produtos, assegurar a coleta de amostras e perfeita identificação das mesmas, ampliar o receituário padrão, desenvolvendo preparações de baixo custo, fácil preparo e boa aceitação dos clientes, distribuir as atividades diárias dos subordinados, orientando-os a assegurar a execução correta, executar atividades de pré-preparo e preparo de sobremesas doces (elaboradas, caseiras, básicas e simples), e de massas, petit four, salgados e lanches frios, executar o pré-preparo de frutas (cortes, higienização, decoração ), cumprir o cardápio determinado pela chefia, exigir cumprimento dos procedimentos solicitados pela empresa, monitorando o preenchimento correto, verificar diariamente o monitoramento de temperaturas dos pratos (cadeia quente e fria) e dos equipamentos, montar, distribuir e repor frutas e doces na distribuição, acompanhando as saídas dentro dos horários determinados, acompanhar o resto, reduzir as sobras e evitar os desperdícios, zelar pelo uso adequado dos equipamentos, utensílios e alimentos, conhecer técnicas culinárias para sobremesas, frutas, massas, petit four, salgados internacionais e nacionais, regionais, sobremesas diet e light, requisitar os gêneros necessários ao abastecimento da área da confeitaria, responder pela organização, limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios da área da confeitaria. BENEFICIOS:Vale Alimentação Vale Transporte Refeição no Local Assistência Médica Convênio Farmácia Parceria com SESC-SP Assistência Odontológica TotalPass-parceria com academias
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Confeiteiro
Empresa:
Novitá restaurantes
Indústria de alimentos.
Ramo:
Restaurante/ Fast Food
(BH)
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Confeiteiro
1 semana atrás
Guarulhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Dna work Tempo inteiroProdução de produtosOperação de máquinas e equipamentosControle de qualidadeAbastecimento e exposiçãoProdução sob demanda.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:ConfeiteiroEmpresa:Dna workDNA Work é uma tecnologia de gestão de pessoas direcionada para solucionar as dores do mercado.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e...
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Confeiteiro
Há 5 dias
Guarulhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Dna work Tempo inteiroProdução de produtosOperação de máquinas e equipamentosControle de qualidadeAbastecimento e exposiçãoProdução sob demanda.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:ConfeiteiroEmpresa:Dna workDNA Work é uma tecnologia de gestão de pessoas direcionada para solucionar as dores do mercado.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e...
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Confeiteiro
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiroConfeiteiro(a) será responsável por auxiliar na preparação e produção de sobremesas, pães e outros produtos de confeitaria, garantindo a qualidade e apresentação dos itens conforme os padrões do Piselli. Este profissional trabalhará em estreita colaboração com o Chef Confeiteiro e a equipe de cozinha para assegurar que todas as tarefas sejam...
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Confeiteiro
3 semanas atrás
Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Piselli Tempo inteiroConfeiteiro(a) será responsável por auxiliar na preparação e produção de sobremesas, pães e outros produtos de confeitaria, garantindo a qualidade e apresentação dos itens conforme os padrões do Piselli. Este profissional trabalhará em estreita colaboração com o Chef Confeiteiro e a equipe de cozinha para assegurar que todas as tarefas sejam...
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Confeiteiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Confeiteiro(a) talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Preparar e decorar bolos, tortas, doces e sobremesas conforme os padrões da empresa. Executar técnicas de confeitaria como coberturas, recheios e modelagem de chocolate. Seguir receitas e padrões de...
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Confeiteiro
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Confeiteiro(a) talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Preparar e decorar bolos, tortas, doces e sobremesas conforme os padrões da empresa. Executar técnicas de confeitaria como coberturas, recheios e modelagem de chocolate. Seguir receitas e padrões de...
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Confeiteiro
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Confeiteiro(a) talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Preparar e decorar bolos, tortas, doces e sobremesas conforme os padrões da empresa. Executar técnicas de confeitaria como coberturas, recheios e modelagem de chocolate. Seguir receitas e padrões de...
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Confeiteiro
Há 7 dias
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Confeiteiro(a) talentoso(a) e dedicado(a) para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Preparar e decorar bolos, tortas, doces e sobremesas conforme os padrões da empresa. Executar técnicas de confeitaria como coberturas, recheios e modelagem de chocolate. Seguir receitas e padrões de...
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Auxiliar de Confeiteiro
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Auxiliar de Confeiteiro(a) dedicado(a) e ágil para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Auxiliar na preparação e decoração de bolos, tortas, doces e sobremesas conforme instruções do Confeiteiro(a). Auxiliar na execução de técnicas de confeitaria como coberturas, recheios e...
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Auxiliar de Confeiteiro
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiroEstamos contratando um(a) Auxiliar de Confeiteiro(a) dedicado(a) e ágil para se juntar à nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Auxiliar na preparação e decoração de bolos, tortas, doces e sobremesas conforme instruções do Confeiteiro(a). Auxiliar na execução de técnicas de confeitaria como coberturas, recheios e...