Assistente de Alimentos e Bebidas CYAN RESORT BY ATLÂNTICA

Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....

Acompanhar os fechamentos do dia anterior. Auxiliar o chefe de cozinha e na requisição de mercadorias. Controlar o número de refeições servidas. Preencher os relatórios gerenciais. Controlar planilha de custos diariamente. Auxiliar na execução dos serviços operacionais. Garantir a limpeza do restaurante. Participar na elaboração de cardápios....

Realizar confecção de pães e demais itens de responsabilidade da padaria, conforme descrições das fichas técnicas. Realizar controle das validades dos produtos seguindo PVPS. Assegurar e monitorar a organização das áreas internas da padaria. Manter o setor organizado, pré e pós preparo.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

Realizar confecção de pães e demais itens de responsabilidade da padaria, conforme descrições das fichas técnicas. Realizar controle das validades dos produtos seguindo PVPS. Assegurar e monitorar a organização das áreas internas da padaria. Manter o setor organizado, pré e pós preparo.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

Auxiliar a equipe de cozinha. Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas. Realizar o preparo dos pratos, seguindo as orientações da chefia imediata. Etiquetar todo o insumo manipulado conforme determinação da equipe nutricional. Manter a despensa de alimentos sempre limpa e organizada, praticando PVPS. Manter os balcões, pias, equipamentos e...

Assegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre...

Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados Realizar a limpeza de todas as áreas internas da cozinha: pisos, azulejos, equipamentos, utensílios de cozinha, louças, copos, grelhas das coifas, portas, janelas e telas. Realizar o descarte do lixo da cozinha e limpar as câmaras de lixo do hotel . Separar e organizar os materiais de A&B...

Manter a higiene do local e dos equipamentos e utensílios usados Realizar a limpeza de todas as áreas internas da cozinha: pisos, azulejos, equipamentos, utensílios de cozinha, louças, copos, grelhas das coifas, portas, janelas e telas. Realizar o descarte do lixo da cozinha e limpar as câmaras de lixo do hotel . Separar e organizar os materiais de A&B...

Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs. Elaborar escala de revezamento, gestão ponto e férias. Elaborar receitas para os...

Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs. Elaborar escala de revezamento, gestão ponto e férias. Elaborar receitas para os...

Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs. Elaborar escala de revezamento, gestão ponto e férias. Elaborar receitas para os...

Preparar, conservar e limpar jardins, compreendendo o uso dos devidos equipamentos de jardinagem: capina, corte/poda, replantio, adubação periódica, irrigação, varredura, pulverização simples e polvilhamento. Limpeza e conservação das fontes de água dos jardins, vasos de flores, arranjos e áreas ao redor. Requisitar o material necessário ao...

Preparar, conservar e limpar jardins, compreendendo o uso dos devidos equipamentos de jardinagem: capina, corte/poda, replantio, adubação periódica, irrigação, varredura, pulverização simples e polvilhamento. Limpeza e conservação das fontes de água dos jardins, vasos de flores, arranjos e áreas ao redor. Requisitar o material necessário ao...

Preparar, conservar e limpar jardins, compreendendo o uso dos devidos equipamentos de jardinagem: capina, corte/poda, replantio, adubação periódica, irrigação, varredura, pulverização simples e polvilhamento. Limpeza e conservação das fontes de água dos jardins, vasos de flores, arranjos e áreas ao redor. Requisitar o material necessário ao...

Auxiliar no planejamento da programação diária de esporte e lazer. Auxiliar no planejamento da programação dos pacotes de lazer. Comprometer-se com pesquisas sobre atividades regionais de lazer e cultura . Aplicar atividades mediante proposto na programação diária de Esporte e Lazer. Fazer controle diário de hóspedes e crianças divididos em faixas...

Auxiliar no planejamento da programação diária de esporte e lazer. Auxiliar no planejamento da programação dos pacotes de lazer. Comprometer-se com pesquisas sobre atividades regionais de lazer e cultura . Aplicar atividades mediante proposto na programação diária de Esporte e Lazer. Fazer controle diário de hóspedes e crianças divididos em faixas...

Auxiliar no planejamento da programação diária de esporte e lazer. Auxiliar no planejamento da programação dos pacotes de lazer. Comprometer-se com pesquisas sobre atividades regionais de lazer e cultura . Aplicar atividades mediante proposto na programação diária de Esporte e Lazer. Fazer controle diário de hóspedes e crianças divididos em faixas...

Auxiliar a equipe de cozinha. Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas. Realizar o preparo dos pratos, seguindo as orientações da chefia imediata. Etiquetar todo o insumo manipulado conforme determinação da equipe nutricional. Manter a despensa de alimentos sempre limpa e organizada, praticando PVPS. Manter os balcões, pias, equipamentos e...

Abrir OS na plataforma SIM para atendimentos de manutenção. Atender chamadas telefônicas internas e externas, anotar as solicitações em log book, direcionar à área responsável, e ao receber o feedback do mesmo, encerrar a ação certificando a satisfação do hóspede, condômino e cliente. Checar Ordem de Serviços (OS) de eventos para o dia para...

Assegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta. Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre...