Maitre Executivo
3 meses atrás
Coordenar e orientar as equipes dos bares e restaurantes nos processos de atendimento aos clientes Planejar as rotinas de trabalho e acompanhar a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade Conhecer e disseminar no dia a dia o posicionamento gastronômico dos bares e restaurantes do clube para os clientes e funcionários Conhecer e disseminar em parceria com o Chef Executivo o conhecimento sobre a proposta de cada prato desenvolvido aos funcionários do salão através de treinamentos, palestras e reforço orientações do dia a dia. Atender pessoalmente as reclamações dos cliente, e buscar soluções Zelar para que os serviços do restaurante sejam de excelente padrão Reportar ao Chefe Executivo as inovações e ajustes de cardápio sugeridas pelos clientes da casa.
Beneficios:
Formação Acadêmica:
Não informado
Experiência:
Salário:
A combinar
Cargo:
Maître
Empresa:
Mb Consultoria
Consultoria e assessoria em recursos humanos e gestão empresarial.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(DF)