Chef de Cozinha Executivo
3 meses atrás
O Grupo Imagem Eventos possui uma gastronomia voltada a eventos (casamento, debutante, festas, jantares, ...) dentro dos espaços do grupo (Castelo dos Vinhais e Espaço Campestre). O chefe de cozinha será responsável por atribuir o trabalho na cozinha, preparando refeições para nossos eventos, entrevistando e treinando pessoal, gestão da cozinha e em parceria com os Chefes / Sous Chef´s / Subchefe´s para criar deliciosos pratos para adicionar ao nosso menu.
Principais atividades:
- Realizar a gestão das equipes de cozinha do Castelo dos Vinhais e Espaço Campestre;
- Acompanhar o orçamento estabelecido para cada cardápio;
- Garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha;
- Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição;
- Manter o cronograma dos funcionários de cozinha;
- Monitorar os custos de alimentos e mão de obra;
- Avaliar a qualidade dos itens para realização das receitas;
- Acompanhar as tendências do setor e criar receitas em colaboração com o Sous Chef;
- Montar e revisar os cardápios (incluindo receitas e fichas técnicas);
- Treinar os funcionários da cozinha em conjunto com o Sous Chef;
- Orientar a equipe comercial sobre os itens do cardápio, com foco na venda;
- Participar dos eventos e tirar dúvidas dos clientes em dia de degustação.
Formação:
- Necessário possuir curso de formação em gastronomia (bacharelado preferível).
Experiência:
- Experiência de 2 ou mais anos como chef em restaurantes de alta gastronomia, bistrô e buffet;
- Experiência de 2 ou mais anos de em um papel de gestão de equipe;
- Capaz de trabalhar em um ambiente acelerado;
- Dedicado ao controle e qualidade dos alimentos;
Habilidades:
- Boa comunicação verbal e escrita;
- Atitude e iniciativa;
- Saber trabalhar em equipe.
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Vinhedo, São Paulo, Brasil Grupo Imagem Eventos Tempo inteiroDescrição do CargoO Grupo Imagem Eventos busca um profissional experiente e qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha Executivo. Nossa empresa é especializada em eventos gastronômicos de alta qualidade, e estamos procurando alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha e contribuir para o sucesso de nossos eventos.ResponsabilidadesGestão da...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Vinhedo, Brasil Empresa de Eventos Tempo inteiroEmpresa de Eventos admite Chefe de Cozinha em Vinhedo. Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição. Manter o cronograma dos funcionários de cozinha. Monitorar os custos de alimentos e mão de obra. Avaliar a qualidade dos itens para realização das receitas. Acompanhar as tendências do setor e criar...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Vinhedo, Brasil Empresa de Eventos Tempo inteiroEmpresa de Eventos admite Chefe de Cozinha em Vinhedo para atuar em Tempo integral, A combinar.. Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição. Manter o cronograma dos funcionários de cozinha. Monitorar os custos de alimentos e mão de obra. Avaliar a qualidade dos itens para realização das...
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Vinhedo, São Paulo, Brasil Grupo Imagem Eventos Tempo inteiro**Sobre a Vaga**O Grupo Imagem Eventos está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Executivo. Nossa empresa é especializada em eventos de alta gastronomia e estamos em busca de alguém que possa liderar nossa equipe de cozinha e criar experiências gastronômicas inesquecíveis para nossos...
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Chefe de Cozinha Executivo de Eventos
Há 6 dias
Vinhedo, São Paulo, Brasil Grupo Imagem Eventos Tempo inteiroDescrição do CargoO Grupo Imagem Eventos é uma empresa de eventos que oferece uma experiência gastronômica única para seus clientes. Nossa cozinha é liderada por um Chefe de Cozinha Executivo que é responsável por criar pratos deliciosos e inovadores para eventos como casamentos, debutantes, festas e jantares.ResponsabilidadesDesenvolver e...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Vinhedo, Brasil Empresa de Eventos Tempo inteiroEmpresa de Eventos admite Chefe de Cozinha em Vinhedo.Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição.Manter o cronograma dos funcionários de cozinha.Monitorar os custos de alimentos e mão de obra.Avaliar a qualidade dos itens para realização das receitas.Acompanhar as tendências do setor e criar receitas em...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Vinhedo, SP, Brasil Empresa de Eventos Tempo inteiroEmpresa de Eventos admite Chefe de Cozinha em Vinhedo. Gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição. Manter o cronograma dos funcionários de cozinha. Monitorar os custos de alimentos e mão de obra. Avaliar a qualidade dos itens para realização das receitas. Acompanhar as tendências do setor e criar...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vinhedo, São Paulo, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiroDescrição do Cargo:O LC RESTAURANTES busca um profissional experiente para o cargo de Meio Oficial de Cozinha para atuar em nossa cozinha.Responsabilidades:Executar tarefas de cozinha de acordo com as instruções do chef e os padrões de qualidade do restaurante.Manter a organização e a limpeza da cozinha, garantindo um ambiente seguro e saudável para...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Vinhedo, São Paulo, Brasil Workcell Tempo inteiroDescrição do Cargo:O candidato selecionado atuará como Chefe de Cozinha na empresa Workcell, responsável pela preparação do cardápio diário e pela coordenação da produção alimentícia. Responsabilidades:Planejar e executar a produção de alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa;Monitorar as tarefas e garantir a qualidade...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Vinhedo, São Paulo, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroDescrição do CargoO cargo de Líder de Cozinha é responsável por garantir a excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede. O profissional deve orientar a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Funções e...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Vinhedo, São Paulo, Brasil Risotolândia Tempo inteiroDescrição do CargoBuscamos um profissional experiente para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade de produção. O candidato ideal terá experiência em cozinha industrial e capacidade de liderar uma equipe eficazmente.ResponsabilidadesPlanejar e executar a produção diária de alimentos de acordo com os procedimentos da empresa;Supervisionar a...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Vinhedo, São Paulo, Brasil Workcell Assessoria e Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do Cargo:O candidato selecionado atuará como Chefe de Cozinha em uma fábrica, responsável pela preparação do cardápio diário. Será necessário planejar a produção, monitorar as tarefas e executar a cozedura dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa.Requisitos:Ensino Fundamental;Experiência como auxiliar de...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Vinhedo, São Paulo, Brasil Workcell Assessoria e Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do Cargo:O candidato selecionado atuará como Chefe de Cozinha em uma fábrica, responsável pela preparação do cardápio diário. Será necessário planejar a produção, monitorar as tarefas e executar a coção dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa.Requisitos:Ensino Fundamental;Experiência como auxiliar de...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Vinhedo, São Paulo, Brasil Workcell Assessoria e Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do Cargo:O candidato selecionado atuará como Chefe de Cozinha em uma fábrica, responsável pela preparação do cardápio diário. Será necessário planejar a produção, monitorar as tarefas e executar a coção dos alimentos de acordo com o receituário e procedimentos da empresa.Requisitos:Ensino Fundamental;Experiência como auxiliar de...
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Auxiliar de Cozinha Experiente
Há 2 dias
Vinhedo, São Paulo, Brasil Randstad Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiroAuxiliar de Cozinha em VinhedoEstamos procurando por um profissional experiente e qualificado para se juntar à nossa equipe de cozinha em Vinhedo, SP.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos de acordo com as demandas do chef ou chefe de cozinha;Realizar cortes e preparações básicas de ingredientes;Participar na montagem dos pratos de...
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Auxiliar de Cozinha Experiente
1 semana atrás
Vinhedo, São Paulo, Brasil Randstad Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiroDescrição do CargoEstamos procurando por um profissional experiente e talentoso para se juntar à nossa equipe de cozinha em Risotolândia. Como especialistas em recrutamento, estamos comprometidos em encontrar os melhores perfis para atender às necessidades do nosso cliente.ResponsabilidadesAuxiliar na preparação dos alimentos: Trabalhar em equipe para...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Vinhedo, São Paulo, Brasil LLINEA Tempo inteiroOficial de CozinhaA LLINEA, empresa líder no ramo de restaurantes escolares, está em busca de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Oficial de Cozinha. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e criativa, essa oportunidade é para você.Responsabilidades:Auxiliar o cozinheiro nas diversas tarefas...
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Atriz de Restaurante
1 semana atrás
Vinhedo, São Paulo, Brasil TAVERNA DO CHEF NICO Tempo inteiroDescrição do Cargo**Recepcionista de Restaurante**O nosso restaurante, a Taverna do Chef Nico, está à procura de uma pessoa para o cargo de recepcionista. Nesta função, você será responsável por:Receber e atender os clientes de forma cordial e eficiente;Limpar e manter a sala de espera e os espaços de trabalho em ordem;Estudar o cardápio do...
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Ajudante de Cozinha
3 meses atrás
Vinhedo, Brasil Fluid System do Brasil Tempo inteiroComo Ajudante de Cozinha, você será responsável por auxiliar nossa equipe de chefs em todas as tarefas relacionadas à preparação e montagem dos pratos. Suas principais responsabilidades incluirão cortar, descascar e preparar os ingredientes, limpar e organizar a área de trabalho, lavar e higienizar utensílios e equipamentos, entre outras atividades...
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Chef de Cozinha Industrial
Há 2 dias
Vinhedo, São Paulo, Brasil Royale RH Tempo inteiroVaga de Cozinheiro de Restaurante **Descrição da Vaga** Estamos procurando por um profissional experiente em cozinha industrial para trabalhar em nossa equipe de restaurante. O candidato ideal terá experiência em preparo de refeições em massa, atendimento ao cliente e liderança de equipe. **Responsabilidades** * Preparar refeições de acordo com...