Líder de Cozinha

3 semanas atrás

Manaus, Brasil Grupo Banzeiro Tempo inteiro

Descrição do Cargo Estamos à procura de um Líder de Cozinha para se juntar ao time do Grupo Banzeiro. Este cargo envolve a supervisão das operações diárias da cozinha, incluindo a gestão de equipe, escalas, etc voltado para a operação, preparação de alimentos, manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar e controle de estoque. O líder de cozinha também será responsável por garantir que as receitas e os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante. Este é um cargo de tempo integral e requer presença no local.QualificaçõesGestão de Equipe e Liderança: Necessário possuir habilidades em gestão de equipe, liderança e desenvolvimento de colaboradores para alcançar os objetivos do restaurante.Preparação de Alimentos e Técnicas Culinárias: Experiência comprovada em preparação de pratos, conhecimento em técnicas culinárias e habilidades em criação de cardápios são essenciais.Higiene e Segurança Alimentar: Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente de trabalho limpo e seguro.Controle de Estoque e Planejamento: Conhecimento em controle de estoque, planejamento de compras e gestão de custos para manter a eficiência da cozinha.Além das habilidades acima, experiência prévia em restaurantes de alta gastronomia será considerado um diferencial, bem como certificações específicas na área culinária.

  • Líder de cozinha

    Há 9 horas

    Manaus, Amazonas, Brasil BANZEIRO COZINHA AMAZÔNICA Tempo inteiro R$54.000 por ano

    Descrição do Cargo Estamos à procura de um Líder de Cozinha para se juntar ao time do Grupo Banzeiro. Este cargo envolve a supervisão das operações diárias da cozinha, incluindo a gestão de equipe, escalas, etc voltado para a operação, preparação de alimentos, manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar e controle de estoque. O...

  • Líder De Cozinha

    3 semanas atrás

    Manaus, Brasil Grupo Banzeiro Tempo inteiro

    Descrição do Cargo Estamos à procura de um Líder de Cozinha para se juntar ao time do Grupo Banzeiro. Este cargo envolve a supervisão das operações diárias da cozinha, incluindo a gestão de equipe, escalas, etc voltado para a operação, preparação de alimentos, manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar e controle de estoque. O...

  • Líder De Cozinha

    3 semanas atrás

    Manaus, Brasil Grupo Banzeiro Tempo inteiro

    Descrição do Cargo Estamos à procura de um Líder de Cozinha para se juntar ao time do Grupo Banzeiro. Este cargo envolve a supervisão das operações diárias da cozinha, incluindo a gestão de equipe, escalas, etc voltado para a operação, preparação de alimentos, manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar e controle de estoque. O...

  • Líder de Salão

    1 semana atrás

    Manaus, Brasil BANZEIRO COZINHA AMAZÔNICA Tempo inteiro

    Estamos buscando um(a) **Líder de Salão** apaixonado(a) por hospitalidade, com perfil de liderança e bom conhecimento em **vinhos e harmonização**. **Responsabilidades**: - Coordenar a equipe de atendimento, garantindo o padrão de serviço e a melhor experiência ao cliente; - Acompanhar o andamento do salão, controlando reservas, fluxo de...

  • Líder de Cozinha

    3 semanas atrás

    Manaus, Brasil Grupo Banzeiro Tempo inteiro

    Descrição do Cargo Estamos à procura de um Líder de Cozinha para se juntar ao time do Grupo Banzeiro. Este cargo envolve a supervisão das operações diárias da cozinha, incluindo a gestão de equipe, escalas, etc voltado para a operação, preparação de alimentos, manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar e controle de estoque. O...

  • Líder de Cozinha

    3 semanas atrás

    Manaus, Brasil Grupo Banzeiro Tempo inteiro

    Descrição do Cargo Estamos à procura de um Líder de Cozinha para se juntar ao time do Grupo Banzeiro. Este cargo envolve a supervisão das operações diárias da cozinha, incluindo a gestão de equipe, escalas, etc voltado para a operação, preparação de alimentos, manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar e controle de estoque. O...

  • Líder de Salão

    1 semana atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil BANZEIRO COZINHA AMAZÔNICA Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500 por ano

    Estamos buscando um(a) Líder de Salão apaixonado(a) por hospitalidade, com perfil de liderança e bom conhecimento em vinhos e harmonização.Responsabilidades:Coordenar a equipe de atendimento, garantindo o padrão de serviço e a melhor experiência ao cliente;Acompanhar o andamento do salão, controlando reservas, fluxo de atendimento e qualidade da...

  • Líder de Cozinha

    3 semanas atrás

    Manaus, AM, Brasil Grupo Banzeiro Tempo inteiro

    Descrição do Cargo Estamos à procura de um Líder de Cozinha para se juntar ao time do Grupo Banzeiro. Este cargo envolve a supervisão das operações diárias da cozinha, incluindo a gestão de equipe, escalas, etc voltado para a operação, preparação de alimentos, manutenção de padrões de higiene e segurança alimentar e controle de estoque. O...

  • Chefe de Salão

    1 semana atrás

    Manaus, Brasil COZINHA AMAZÔNICA Tempo inteiro

    Descrição da vaga: Estamos buscando um(a) **Líder de Salão** apaixonado(a) por hospitalidade, com perfil de liderança. **Responsabilidades**: - Coordenar a equipe de atendimento, garantindo o padrão de serviço e a melhor experiência ao cliente; - Acompanhar o andamento do salão, controlando reservas, fluxo de atendimento e qualidade da...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Manaus, Brasil VETOR CENTRO DE ESTUDOS Tempo inteiro

    Requisitos: Experiência prévia: Ter alguma experiência em ambientes de cozinha. Conhecimento básico de cozinha: Entendimento dos princípios básicos de preparo de alimentos, uso de utensílios de cozinha e técnicas culinárias. Higiene e segurança alimentar: Compreensão das normas de higiene e segurança alimentar para garantir a qualidade e...