Empregos atuais relacionados a Subchefe de Cozinha - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro - Global Service Soluções e Serviços LTDA

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    {"title": "Descrição do Cargo", "content": " **Garantir a Qualidade da Cozinha** O Subchefe de Cozinha é responsável por garantir que a cozinha funcione conforme o padrão de qualidade da casa, através de supervisão e suporte na preparação dos pratos. **Suporte Técnico** O Subchefe de Cozinha também é responsável por suporte no...

  • Subchef

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Grupo Wish Hotéis busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Subchef. Nesta função, você será responsável por gerenciar a cozinha do hotel, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos.ResponsabilidadesGerenciar a equipe de cozinheiros e auxiliares;Participar da criação de receitas novas e interessantes para...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional experiente para atuar como Subchefe de Cozinha no Grupo Badalado. O candidato ideal terá experiência anterior em cargos semelhantes e habilidades para liderar a equipe de cozinha.Responsabilidades:Garantir a qualidade dos pratos e a eficiência da cozinha;Supervisionar e apoiar a equipe de cozinha;Desenvolver e...

  • Chef de Cozinha Sênior

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha em nossa cozinha de alta qualidade. O candidato ideal terá experiência em elaborar pratos de acordo com os padrões da casa, além de suportar o desenvolvimento técnico da equipe e colaborar com o Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    Função: Elaborar pratos de alta qualidade e padrão da casa, trabalhando em equipe.Responsabilidades:Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe de cozinha.Suporte ao Chef de Cozinha na supervisão da cozinha e gestão da equipe.Completo domínio de todas as praças de uma cozinha.Benefícios:Vale-transporte.Horário de trabalho...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas E Eventos Tempo inteiro

    Estimado(a) Candidato(a),Nós da Ballroom Festas e Eventos estamos à procura de um profissional qualificado para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha.Esta é uma oportunidade emocionante para os candidatos em busca de um desafio profissional em um ambiente dinâmico e desafiador.O Subchefe de Cozinha será responsável por apoiar o Chefe na gestão do dia...

  • Chefe de Cozinha Sênior

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Função: Garantir a excelência na cozinha do Grupo Badalado.Responsabilidades:- Supervisar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos.- Desenvolver e implementar estratégias para melhorar a eficiência da cozinha.Requisitos:- Experiência anterior como subchefe de cozinha.- Disponibilidade para atuar no turno da noite.Benefícios:-...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 1 mês

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Buscamos um profissional qualificado para liderar a cozinha de uma rede de restaurantes de alto padrão em Rio de Janeiro. **Líder de Cozinha - Qualidade** **Sobre a Consultoria Acerta** Consultoria Acerta é uma empresa de consultoria especializada em gastronomia e alimentação. **Responsabilidades** Garantir a qualidade dos alimentos e o...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Hotéis Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Subchef é responsável por auxiliar o Chef de Cozinha na gestão da cozinha, incluindo a supervisão da equipe, a gestão de compras e a criação de receitas novas.ResponsabilidadesSupervisão da Equipe: Zelar pelos equipamentos e materiais sob sua responsabilidade, limpando e higienizando.Gestão de Compras: Estimar necessidades de...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Império Ipanema Tempo inteiro

    **Império Ipanema** busca um profissional qualificado para o cargo de Subchefe de Cozinha. Nesta função, você será responsável por supervisionar a equipe de cozinha e garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante.**Responsabilidades:1. Supervisionar a equipe de cozinha;2. Garantir que a comida servida siga o padrão de...

  • Vice-Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Governa o padrão de qualidade da cozinha garantindo a equipe esteja a par de todas as práticas e procedimentos necessários para manter um ambiente de trabalho seguro e saudável.Responsabilidades:Supervisionar e suportar a equipe na preparação de pratos.Desenvolver e implementar práticas de segurança alimentar e higiene.Suportar o Chef de Cozinha em...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tragga Del Mar Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha.Nível hierárquico: Operacional.Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ.Regime de contratação: Efetivo – CLT.Jornada: Parcial noites.Como Subchefe de Cozinha, você será responsável por supervisionar a equipe de cozinheiros, parrilheiros, ajudantes, saladeiras e auxiliares,...

  • Subchefe de Produção de Alimentos

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Agr Rh - Gestão De Pessoal Tempo inteiro

    **Subchefe de Produção de Alimentos**A Consultoria de Recursos Humanos está procurando um profissional experiente para assumir o cargo de Subchefe de Produção de Alimentos em uma empresa de refeições industriais para companhias aéreas.**Responsabilidades:**Garantir a eficiência da produção através da organização e preparação de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil TRAGGA DEL MAR Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Subchefe de Cozinha em nossa equipe de TRAGGA DEL MAR. O candidato ideal será responsável por supervisionar a equipe de cozinheiros, parrilheiros, ajudantes, saladeiras e auxiliares, fornecendo orientações e sugestões sobre o preparo e montagem dos...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil TRAGGA DEL MAR Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Subchefe de Cozinha é responsável por supervisionar a equipe de cozinheiros e garantir o bom desempenho das atividades.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de cozinheiros e fornecer informações e sugestões sobre o preparo e montagem dos pratos.Realizar tarefas referentes à guarda, controle e preservação de gêneros...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Marchezinho Tempo inteiro

    Descrição da VagaO Marchezinho é um Bistrô que busca um profissional experiente para liderar a cozinha de nossa equipe de 4 pessoas. Buscamos alguém com bases técnicas firmes e experiência comprovada na liderança, boa comunicação pessoal e conhecimento do mercado gastronômico atual.Responsabilidades:Produzir o mise en place necessário de acordo...

  • Cozinheiro / subchefe de cozinha

    4 semanas atrás

    Gramado, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Liderar a equipe de cozinha e produçãoSupervisionar a operação diária da cozinhaHabilidades de preparação de alimentos e técnicas culináriasGarantir o controle de qualidade e padronização dos pratos.Responsável pela boqueta e empratamento, garantindo a qualidade dos pratosAcompanhar o processo de montagem das praças e avaliar os pratos antes de...

  • Cozinheiro / subchefe de cozinha

    Há 4 dias

    Gramado, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Life Soluções em Serviços Tempo inteiro

    Liderar a equipe de cozinha e produçãoSupervisionar a operação diária da cozinhaHabilidades de preparação de alimentos e técnicas culináriasGarantir o controle de qualidade e padronização dos pratos.Responsável pela boqueta e empratamento, garantindo a qualidade dos pratosAcompanhar o processo de montagem das praças e avaliar os pratos antes de...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 meses atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cozinha Criativa Comércio de Alimentos Eireli Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional para realizar o pré-preparo e finalização dos pratos e sobremesas em nossa cozinha. O candidato deve manter a cozinha organizada de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar.ResponsabilidadesRealizar o pré-preparo de ingredientes e materiais necessários para a preparação de pratos e...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cozinha Criativa Comércio de Alimentos Eireli Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional dedicado para realizar o pré-preparo e finalização dos pratos e sobremesas em nossa cozinha. O candidato ideal será responsável por manter a cozinha organizada e de acordo com as normas de higiene e segurança.ResponsabilidadesRealizar o pré-preparo e finalização dos pratos e sobremesas;Mantener a cozinha...

Subchefe de Cozinha

3 meses atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Global Service Soluções e Serviços LTDA Tempo inteiro

Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Nível hierárquico:
Operacional

Lugar de trabalho:
Rio de Janeiro, RJ
Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
Jornada Parcial tardes

  • Preparar e coordenar a execução dos pratos do menu; - FOCO EM CHURRASCO
  • Garantir a qualidade dos alimentos servidos;
  • Monitorar o estoque de alimentos
  • Elaborar os pratos conforme o padrão da casa juntamente com a equipe;
  • Suporte ao desenvolvimento técnico da equipe;
  • Supervisão da cozinha e gestão da equipe;
  • Completo domínio de todas as praças de uma cozinha;
  • Experiência prévia na função de Subchefe de Cozinha ou em posição similar; Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias - FOCO EM CHURRASCO Benefícios: -. Comissão variável por semana